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Polpo gallego

€ 25.00

Tentacolo di polpo (250 g.) con cottura alla galiziana,accompagnato da patate bretoni

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Catalana di crostacei

€ 25.00

2 pz scampo cotto, 4 pz gambero rosso di Mazara cotto, 3 pz gambero argentino cotto, 2 pz mazzancolla cotta, pomodoro, 2 pz cappasanta, cipolla rossa , sedano, basilico, olio, limone

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Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e burrata

€ 20.00

Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo accompagnata da burrata fresca, pomodorini confit e granella di pistacchi

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Tataki di tonno in crosta di sesamo

€ 20.00

Tataki di tonno scottato in crosta di sesamo accompagnato da patate bretoni ,salsa di soia e maionese alle erbe

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