Cucina
Polpo gallego
€ 25.00
Tentacolo di polpo (250 g.) con cottura alla galiziana,accompagnato da patate bretoni
Catalana di crostacei
€ 25.00
2 pz scampo cotto, 4 pz gambero rosso di Mazara cotto, 3 pz gambero argentino cotto, 2 pz mazzancolla cotta, pomodoro, 2 pz cappasanta, cipolla rossa , sedano, basilico, olio, limone
Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e burrata
€ 20.00
Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo accompagnata da burrata fresca, pomodorini confit e granella di pistacchi
Tataki di tonno in crosta di sesamo
€ 20.00
Tataki di tonno scottato in crosta di sesamo accompagnato da patate bretoni ,salsa di soia e maionese alle erbe
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