Linguine con gambero viola di Mazara del Vallo in letto di stracciatella aromatizzata. A scelta tra guarnizione battuta cruda marinata o scottata

Linguine con gambero rosso di Mazara del Vallo e burrata. A scelta tra guarnizione battuta cruda marinata o scottata

Linguine con polpa di ricci di mare (Mediterraneo)

(Minimo 2 persone) Paella con scampi, gamberoni, vongole, cozze, calamari, triglie, verdure, capperi e pomodorini freschi

Pasta con frutti di mare misti (minimo due persone)

Spaghetti con vongole e prezzemolo

( Minimo due porzioni)

A scelta tra gambero viola o rosso, battuto crudo.

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