calice di vino rosso nostra selezione

Primitivo di Gioia del Colle Igt biologico non filtrato integralmente 2022
Vino morbido e ben strutturato, con sentori di peperoncino, rosmarino e fiori di salvia. Energico e succoso, ricorda al gusto arancia sanguinella e morbide note di tabacco.
Agricole Pietraventosa di Marianna Annio 14% vol

Ottenuto da uve Ottavianello, vitigno tipico della collina di Ostuni.
Un vino rosso che sorprende per l’equilibrio gustativo, la freschezza e l’accennata balsamicita’; finisce con un tannino lieve di ottima fattura.
DOP 13% vol. 2022
Azienda agricola- Greco - Fasano (Br)

Vino rosso biologico ottenuto da uve Aglianico, raccolte esclusivamente a mano. Affinato per 18 mesi in grandi botti di rovere e per almeno 1 anno in bottiglia.
Igp Aglianico 2019 14% vol.
Colli della Murgia- Gravina in Puglia

Colore rosso rubino profondocon riflessi violacei. Profumi intensi d piccoli frutti neri (mora,amarena, ciliegia matura) e vegetali (mentina selvatica). Gusto pieno, lungo e vellutato, che si completa in un finale piacevolmente elegante.
Vino biologico 2023
igt Puglia Primitivo 100% 14% vol.
Soc. Agr. Polvanera - Gioia del Colle (Ba)

Rosso granato con riflessi violacei. Delicate confetture di frutti rossi e note speziate e vanigliate. Corposo, morbido con gusto di frutta passita intenso e persistente. Prodotto 100% biologico. Nero di troia-Primitivo
Igp 2021 14,5 % vol.
Tenuta Viglione - Santeramo in Colle (Ba)

Colore rosso rubino intenso. Profumo fruttato con sentori di ciliegia sotto spirito, frutti di bosco,prugna e un soave sentore di cioccolato fondente. Gusto secco, vellutato, morbido e persistente, rievoca la ricchezza olfattiva.
100% Primitivo 14% vol. 2022

Colore rosso intenso. Profumo fragrante di frutti rossi con note balsamiche di macchia mediterranea. Gusto elegante abbastanza strutturato, il gioco di legni di sei mesi in barriques gli conferiscono un retrogusto speziato.
Susumaniello 13,5% vol. 2023
Tenute Girolamo - Martina Franca (Ta)

Colore luminoso, rosso intenso con riflessi violacei. Sentori di frutti di bosco e speziato con note floreali. Tannico,pieno, vellutato e deciso.
100% Primitivo 13,5% vol. 2022
Tenute Girolamo - Martina Franca ( Ta)

Colore rosso rubino intenso, profondo con lievi sfumature granato. Frutti neri, ribes, cassis e mora con note speziate fresche di erbe officinali. Note di grigliato con sfumature di bacca di cacao e tabacco biondo. Volume con tannino composto, sentori di grande armonia tra acidità, struttura e lunghezza. Retrogusto fruttato e speziato lungo e persistente con nota sapida.
100% Primitivo 18% vol. 2022
Tenute Girolamo- Martina Franca (BA)

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo fruttato con sentori di ciliegia, mora, mirtillo ed eleganti sentori speziati. Finale gradevole dalle raffinate note di vaniglia e cacao. Gusto secco, pieno, armonico, persistente, saggiamente tannico. Conferma al palato il ricco ed elegante bouquet.
50% Primitivo - 50% Negroamaro 14,4% vol. 2019
Tenuta Girolamo- Martina Franca ( BA)

Colore rosso intenso con riflessi tendenti al granato. Profumo fruttato intenso con sentori di frutti rossi e frutti di bosco e sottofondo speziato riconducibile alla cannella e ai chiodi di garofano. Gusto deciso di corpo, intenso e persistente con fin di bocca fruttato.
50% Primitivo 50% Negroamaro 14,5% vol. 2018
Tenuta Girolamo - Martina Franca (BA)

Antico vitigno pugliese, il Susumaniello era il “piccolo somaro”, nome che si riconduce all’elevata produzione di uve che lo caratterizza nei primi anni di vita, a tal punto da sembrare carico come un somarello. È con l’avanzare del tempo che la resa si riduce, e le potenti qualità del vitigno si rivelano. Le sfumature violacee combinate al rosso rubino di quest’uva, si mescolano tra loro richiamando la profondità e l’intensità cromatica del blu, come quello in etichetta.
Rosso rubino, afferma ben presto la sua identità, grazie agli intensi profumi di frutti rossi maturi, corredati da note di mandorla tostata. Un elegante tannino sorprende il palato, che rimane avvolto da un sorso lungo e fresco.
Salento IGT 13,5 % vol. 2022
Azienda Agricola Marilù- Brindisi

Originario della Puglia, il Primitivo deve il suo nome alla sua capacità di essere pronto e maturo al punto giusto alla raccolta del frutto, prima degli altri vitigni “conterranei”. Il risultato ai sensi è quello di un vino che rispecchia l’anima pugliese, quella vivace e dall’accoglienza calorosa.
Rosso rubino intenso e fitto. Spiccano profumi fruttati di prugna succosa e ciliegia matura, seguiti da note vanigliate che ne arricchiscono il bouquet. Il sorso è caldo, in equilibrio tra morbidezza e un tannino leggero.
Salento IGT 13,5% vol. 2022
Azienda Agricola Marilina- Brindisi

Con la variante Brindisi DOC, definita tra i comuni di Brindisi e Mesagne, il Negroamaro si afferma come uva predominante, sprigionando note fruttate, arricchite da fine speziatura. La sua natura tannica emerge in modo marcato conservando l’armonia del sorso.
Rosso rubino intenso. L’identità del vitigno si rispecchia in un’ampio spettro di profumi di frutta - mora, ribes e ciliegia sotto spirito - e spezie. Un sorso fresco e dalla piacevole nota tannica, che si chiude con un retrogusto intenso e persistente.
Brindisi DOC 13,5% vol. 2021
Azienda Agricola Marilù- Brindisi

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