Secondi
Tagliata di Scottona(300g ca.)
€ 22.00
Reale di Black Angus - Grass Fed (Australia) 300g
€ 24.00
Costata di Scottona Piemontese (da 1kg ca. )
(pesi variabili - 6,8 €/hg)
Arrosticini di Pecora 250g (n°10) ( Barge CN )
€ 15.00
Picanha Grass Feed (Argentina) 300g
€ 25.00
Tagliata di Scottona" Taglio del Ragno" (300g ca.) pesi variabili 8,5 €/Hg
€ 25.00
solo su prenotazione
Piatto Cheesburger di Wagyu con Fonduta di Fontina Valdostana Dop, Cipolle Caramellate e Guanciale Croccante
€ 20.00
Costata di Rubia Gallega (9,5 € hg)
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