Salsicce cotte nella birra , Friarelli, Caciocavallo

Alette/coscette di pollo leggermente speziate e cotte in forno.(5-6pezzi)

Potete scegliere tra la nostra selezione di carni cotte a bassa temperatura
da gustare comodamente a casa vostra in comode buste sottovuoto in pezzature da minimo 200gr.
Pulled Pork, Pastrami di Manzo, Pastrami di Tacchino, Alette di pollo, Costolette di maiale, Porchetta, Salsiccia cotta nella birra, Prosciutto arrosto.
Prezzi e disponibilità da concordare.

Costolette di Maiale speziate e cotte al forno.(5-6 pezzi)

Pancia di maiale marinata,speziata e poi cotta a bassa temperatura by Low&Slow!

Porchetta artigianale by Low&Slow

Pancetta arrotolata stagionata caciocavallo silano sale e pepe nero avvolte in una deliziosa fettina di capocollo e cotta a bassa temperatura.

Prezzo riferito ad una bombetta, ordine minimo 5 pezzi

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