CREPE’S SALATE
PIATTI VEGETARIANI + PATATINE
PIATTI VEGANI + PATATINE
LA CHEVRETTE
€ 10.00
Crepe con Formaggio di capra( buche de chevre), porro, crème fraiche, prosciutto cotto, noci, miele, insalata.
Le patatine fritte sono incluse
LA SAVOIARDA
€ 13.00
Crepe con Crema di raclette, paprika( formaggio da fondere francese), bacon, cipolle croccante, creme fraiche ( panna acida) , zucchine, insalata.
Le patatine fritte sono incluse
LA COMPLETE
€ 10.00
Crepe con Formaggio emmental, uovo all’ occhio di bue, prosciutto cotto, funghi champignon, creme fraiche ( panna acida francese), insalata.
Le patatine fritte sono incluse
Abbinamento consigliato
Crema di raclette francese € 4.00
LA TRENTINA
€ 10.00
Crepe con Camembert di bufala, funghi porcini, speck Trentino, Insalata, maionese al tartufo, accetto balsamico.
Le patatine fritte sono incluse
Abbinamento consigliato
Crema di raclette francese € 4.00
LA PAIMPOL
€ 12.00
Crepe con Camembert di bufala, cipolle caramellate, salamina nostrana, salsa yogurt, bagos di bagolino, insalata.
Le patatine fritte sono incluse
LA FATIMA
€ 10.00
Crepe con Scamorza affumicata, pomodorini, tacchino affumicato, salsa tonnata, insalata.
Le patatine fritte sono incluse
LA ITALY
€ 10.00
Crepe con Camembert di bufala, pomodori secchi, crudo di Parma 18 mesi, pesto alla genovese, insalata.
Le patatine fritte sono incluse
Abbinamento consigliato
Crema di raclette francese € 4.00
LA VAL D ‘ABBONDANCE
€ 12.00
Crepe con Reblochon AOP( formaggio da fondere francese), zucchine, cipolle croccante, creme fraiche( panna acida) bacon , insalata.
Le patatine fritte sono incluse
LA ERBREE ( piccante )
€ 11.00
Crepe con salame piccante uovo al centro, verdure miste, zucchine, avocado ed emmental.
Le patatine fritte sono incluse
LA IRY YANN
€ 13.00
Crepe con Formaggi misti francesi: camembert di bufala, raclette (gorgonzola francese), emmental, fonduta di raclette, insalata, frutta secca e salse varie.
Le patatine fritte sono incluse
LA VALTELLINA
€ 10.00
Crepe con Bresaola, parmigiano reggiano, rucola.
Le patatine fritte sono incluse.
Disponibile anche con l’ aggiunta di Philadelphia o asiago.
Le patatine fritte sono incluse
LA TREGUIER ( gusto carbonara )
€ 13.00
Crepe con Guanciale, uova strapazzate, creme fraiche, scaglie di pecorino, pisellini.
Le patatine fritte sono incluse
Galette maki gran saraceno special
€ 9.00
Galette al grano saraceno in stile sushi, stratti di avocado, Philadelphia, salmone affumicato, verdure miste saltate con salsa di soia.
Per un'esperienza senza lattosio, puoi eliminare il Philadelphia e mettere la salsa vegana.
La salsa soia e senza glutine
Le patatine fritte sono incluse
LA VEGECHEVRETTE
€ 10.00
Crepes salata con farina al grano saraceno con Formaggio di capra( buche de chevre francese), porro, crème fraiche, radicchio rosso, noci, miele, insalata.
Le patatine fritte sono incluse
LA VEGCOMPLETE
€ 10.00
Crêpes salata al grano saraceno con emmental, carciofo, funghi champignon, creme fraiche ( panna acida francese), uovo al centro.
Le patatine fritte sono incluse