CUCINA BRETONE
LA CHEVRETTE (capra)
€ 10.00
LA CHEVRETTE (capra)
Crepe bretonne al saraceno, porro, creme fraiche, prosciutto cotto, formaggio di capra, noci, miele, insalata, radicchio.
Patatine incluse
LA SAVOIARDA (Raclette, bacon)
€ 13.00
LA SAVOIARDA (Raclette, bacon)
Un'Esperienza Gourmet!
Scopri la nostra deliziosa crepe farcita con crema di raclette francese AOP, bacon croccante e cipolle dorate. Arricchito con zucchine fresche e un tocco di paprika, servito con una generosa porzione di creme fraiche( panna acida).
Accompagnato da patatine fritte dorate, è il comfort food perfetto per ogni occasione!
LA COMPLETE (R)
€ 10.00
LA COMPLETE (R)
Una deliziosa crepe farcita con formaggio Emmental fuso, un uovo all'occhio di bue perfettamente cotto e prosciutto cotto di alta qualità. Completata con funghi champignon freschi e una generosa cucchiaiata di crème fraîche, servita con un contorno di insalata croccante e patatine fritte
Abbinamento consigliato
CREMA DI RACLETTE € 6.00
LA TRENTINA (speck, porcini)
€ 12.00
LA TRENTINA (speck, porcini)
Crepe con Camembert di Bufala e Funghi Porcini
Scopri il sapore avvolgente del Camembert di bufala abbinato a funghi porcini freschi e speck Trentino croccante. Servita con una fresca insalata, maionese al tartufo e un delicato aceto balsamico. Include un contorno di patatine fritte dorate.
Abbinamento consigliato
CREMA DI RACLETTE € 6.00
LA PAIMPOL (salamina)
€ 12.00
LA PAIMPOL (salamina)
Crepe Gourmet con Camembert di Bufala.
Deliziose crepe farcita con cremoso Camembert di bufala e arricchite da cipolle caramellate, salamina nostrana e una fresca salsa yogurt. Accompagnate da bagos di Bagolino e un’insalata croccante.
Incluso:Patatine fritte dorate e croccanti!
LA FATIMA (tacchino)
€ 10.00
LA FATIMA (tacchino)
Gusta la nostra crepe farcita con Scamorza affumicata dal sapore intenso, accompagnata da pomodorini freschi e tenero tacchino affumicato. Il tutto è completato da una ricca salsa tonnata e servito con un'insalata croccante.
Incluso: Patatine fritte dorate e irresistibili!
LA ITALY (crudo)
€ 12.00
LA ITALY (crudo)
Delizia il tuo palato con la nostra crepe farcita con Camembert di bufala cremoso, arricchita da pomodori secchi dal sapore intenso, crudo di Parma invecchiato 18 mesi e un profumato pesto alla genovese. Il piatto è servito con un’insalata fresca e croccante.
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti, per un tocco di golosità!
Abbinamento consigliato
CREMA DI RACLETTE € 6.00
LA VAL D ‘ABBONDANCE (reblochon)
€ 12.00
LA VAL D ‘ABBONDANCE (reblochon)
Crepe al formaggio con Reblochon de Savoia.
Sperimenta il gusto ricco e cremoso del Reblochon AOP, un formaggio francese da fondere, abbinato a zucchine fresche e cipolle croccanti. Il tutto è arricchito da una generosa dose di crème fraîche e croccante bacon. Servita con un'insalata fresca e colorata.
Incluso: Patatine fritte dorate e irresistibili per un tocco extra di golosità!
LA ERBREE (piccante)
€ 11.00
LA ERBREE (piccante)
Crepe Piccante con Salame e Uovo
Scopri la nostra crepe farcita con salsa al peperoncino piccante, con un uovo al centro che si scioglie in bocca. Arricchita da verdure miste fresche, zucchine croccanti, avocado cremoso e una generosa dose di Emmental. Il piatto è servito con un'insalata fresca e colorata.
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti per un tocco di golosità!
LA IRY YANN (formaggi)
€ 13.00
LA IRY YANN (formaggi)
Deliziati con la nostra crepe ricca di formaggi misti francesi: Camembert di bufala cremoso, Raclette dal sapore avvolgente, Emmental dolce e una squisita fonduta di Raclette. Il tutto è accompagnato da un’insalata fresca e colorata, frutta secca croccante e una selezione di salse varie per esaltare ogni morso.
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti, per un tocco extra di golosità!
LA TREGUIER (carbonara)
€ 13.00
LA TREGUIER (carbonara)
Crepe Italiana con Guanciale e Uova Strapazzate
Scopri il sapore autentico della nostra crepe farcita con guanciale croccante, uova strapazzate morbide e cremosa crème fraîche. Completata con scaglie di pecorino romano e teneri pisellini per un tocco di freschezza.
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti, per un abbinamento sempre gradito!
LA VALTELLINA (bresaola)
€ 10.00
LA VALTELLINA (bresaola)
Gusta la nostra crepe farcita con bresaola delicata, scaglie di parmigiano reggiano e fresca rucola. Un piatto semplice ma ricco di sapore e freschezza.
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti, per un tocco di golosità!
Opzione Leggera:
Disponibile anche con l’aggiunta di Philadelphiacremoso per una nota di freschezza o asiago per un sapore più deciso. Scegli la tua combinazione preferita!
MAKI GRAN SARACENO SPECIALE
€ 9.00
MAKI GRAN SARACENO SPECIALE
Galette Giapponese al Grano Saraceno
Scopri la nostra galette al grano saraceno, ispirata al sushi, farcita con strati di avocado cremoso, salmone affumicato di alta qualità e verdure miste saltate con un tocco di salsa di soia. Un piatto fresco e gustoso, perfetto per chi ama le fusioni culinarie!
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti per un abbinamento sempre vincente!
Opzione Senza Lattosio:
Per un'esperienza senza lattosio, puoi eliminare il Philadelphia e sostituirlo con una salsa vegana ricca e saporita. Perfetta per chi desidera un pasto leggero e sano.
LA VEGECHEVRETTE
€ 10.00
LA VEGECHEVRETTE
Crepe al saraceno, porro, creme fraiche, formaggio di capra buche de chevre, miele, noci, insalata, radicchio.
Servito con patatine fritte
LA VEGCOMPLETE
€ 10.00
LA VEGCOMPLETE
Crêpes Vegetariana al Grano Saraceno.
Gusta la nostra crêpes salata al grano saraceno, farcita con Emmental fuso, teneri carciofi e funghi champignon saltati, arricchita da una cremosa crème fraîche. Un uovo al centro completa il piatto, rendendolo ricco e soddisfacente.
Incluso:Patatine fritte dorate e croccanti per un tocco di croccantezza!
Cucina senza glutine
L ‘impasto saraceno non contiene glutine, niente latte, niente uova.
Per maggiore sicurezza dichiara le tue allergie.