PRANZI VELOCI CREPES SALATE ( galette bretonne francese )
LA CHEVRETTE (capra)
€ 10.00
LA CHEVRETTE (capra)
Crepe al saraceno, porro, creme fraiche, prosciutto cotto, formaggio di capra, noci, miele, insalata, radicchio
LA SAVOIARDA (Raclette)
€ 13.00
LA SAVOIARDA (Raclette)
La Savoiarda: Un'Esperienza Gourmet!
Scopri la nostra deliziosa crepe farcita con crema di raclette francese, bacon croccante e cipolle dorate. Arricchito con zucchine fresche e un tocco di paprika, servito con una generosa porzione di creme fraiche( panna acida).
Accompagnato da patatine fritte dorate, è il comfort food perfetto per ogni occasione!
LA COMPLETE (R)
€ 10.00
LA COMPLETE (R)
Una deliziosa crepe farcita con formaggio Emmental fuso, un uovo all'occhio di bue perfettamente cotto e prosciutto cotto di alta qualità. Completata con funghi champignon freschi e una generosa cucchiaiata di crème fraîche, servita con un contorno di insalata croccante e patatine fritte
Abbinamento consigliato
Crema di raclette francese € 4.00
LA TRENTINA (porcini)
€ 10.00
LA TRENTINA (porcini)
Crepe con Camembert di Bufala e Funghi Porcini
Scopri il sapore avvolgente del Camembert di bufala abbinato a funghi porcini freschi e speck Trentino croccante. Servita con una fresca insalata, maionese al tartufo e un delicato aceto balsamico. Include un contorno di patatine fritte dorate.
Abbinamento consigliato
Crema di raclette francese € 4.00
LA PAIMPOL (salamina)
€ 12.00
LA PAIMPOL (salamina)
Crepe Gourmet con Camembert di Bufala.
Deliziose crepe farcita con cremoso Camembert di bufala e arricchite da cipolle caramellate, salamina nostrana e una fresca salsa yogurt. Accompagnate da bagos di Bagolino e un’insalata croccante.
Incluso:Patatine fritte dorate e croccanti!
LA FATIMA (tacchino)
€ 10.00
LA FATIMA (tacchino)
Gusta la nostra crepe farcita con Scamorza affumicata dal sapore intenso, accompagnata da pomodorini freschi e tenero tacchino affumicato. Il tutto è completato da una ricca salsa tonnata e servito con un'insalata croccante.
Incluso: Patatine fritte dorate e irresistibili!
LA ITALY (crudo)
€ 10.00
LA ITALY (crudo)
Delizia il tuo palato con la nostra crepe farcita con Camembert di bufala cremoso, arricchita da pomodori secchi dal sapore intenso, crudo di Parma invecchiato 18 mesi e un profumato pesto alla genovese. Il piatto è servito con un’insalata fresca e croccante.
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti, per un tocco di golosità!
Abbinamento consigliato
Crema di raclette francese € 4.00
LA VAL D ‘ABBONDANCE (reblochon)
€ 12.00
LA VAL D ‘ABBONDANCE (reblochon)
Crepe Al Formaggio con Reblochon AOP.
Sperimenta il gusto ricco e cremoso del Reblochon AOP, un formaggio francese da fondere, abbinato a zucchine fresche e cipolle croccanti. Il tutto è arricchito da una generosa dose di crème fraîche e croccante bacon. Servita con un'insalata fresca e colorata.
Incluso: Patatine fritte dorate e irresistibili per un tocco extra di golosità!
LA ERBREE (piccante)
€ 11.00
LA ERBREE (piccante)
Crepe Piccante con Salame e Uovo
Scopri la nostra crepe farcita con salame piccante, con un uovo al centro che si scioglie in bocca. Arricchita da verdure miste fresche, zucchine croccanti, avocado cremoso e una generosa dose di Emmental. Il piatto è servito con un'insalata fresca e colorata.
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti per un tocco di golosità!
LA IRY YANN (formaggi)
€ 13.00
LA IRY YANN (formaggi)
Deliziati con la nostra crepe ricca di formaggi misti francesi: Camembert di bufala cremoso, Raclette dal sapore avvolgente, Emmental dolce e una squisita fonduta di Raclette. Il tutto è accompagnato da un’insalata fresca e colorata, frutta secca croccante e una selezione di salse varie per esaltare ogni morso.
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti, per un tocco extra di golosità!
LA VALTELLINA (bresaola)
€ 10.00
LA VALTELLINA (bresaola)
Gusta la nostra crepe farcita con bresaola delicata, scaglie di parmigiano reggiano e fresca rucola. Un piatto semplice ma ricco di sapore e freschezza.
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti, per un tocco di golosità!
Opzione Leggera:
Disponibile anche con l’aggiunta di Philadelphiacremoso per una nota di freschezza o asiago per un sapore più deciso. Scegli la tua combinazione preferita!
LA TREGUIER (carbonara)
€ 13.00
LA TREGUIER (carbonara)
Crepe Italiana con Guanciale e Uova Strapazzate
Scopri il sapore autentico della nostra crepe farcita con guanciale croccante, uova strapazzate morbide e cremosa crème fraîche. Completata con scaglie di pecorino romano e teneri pisellini per un tocco di freschezza.
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti, per un abbinamento sempre gradito!
Galette maki gran saraceno special
€ 9.00
Galette maki gran saraceno special
Galette Giapponese al Grano Saraceno
Scopri la nostra galette al grano saraceno, ispirata al sushi, farcita con strati di avocado cremoso, salmone affumicato di alta qualità e verdure miste saltate con un tocco di salsa di soia. Un piatto fresco e gustoso, perfetto per chi ama le fusioni culinarie!
Incluso: Patatine fritte dorate e croccanti per un abbinamento sempre vincente!
Opzione Senza Lattosio:
Per un'esperienza senza lattosio, puoi eliminare il Philadelphia e sostituirlo con una salsa vegana ricca e saporita. Perfetta per chi desidera un pasto leggero e sano.
LA VEGECHEVRETTE
€ 10.00
LA VEGECHEVRETTE
Crepe al saraceno, porro, creme fraiche, formaggio di capra buche de chevre, miele, noci, insalata, radicchio.
Servito con patatine fritte
LA VEGCOMPLETE
€ 10.00
LA VEGCOMPLETE
Crêpes Vegetariana al Grano Saraceno.
Gusta la nostra crêpes salata al grano saraceno, farcita con Emmental fuso, teneri carciofi e funghi champignon saltati, arricchita da una cremosa crème fraîche. Un uovo al centro completa il piatto, rendendolo ricco e soddisfacente.
Incluso:Patatine fritte dorate e croccanti per un tocco di croccantezza!