Junsei selection roll
Natsu 8pz
€ 18.00
Gamberi in tempura, tartare di gamberi rossi, mango, maionese giapponese al lime, sesamo
Natsu 4pz
€ 9.00
Gamberi in tempura, tartare di gamberi rossi, mango, maionese giapponese al lime, sesamo
Torifu 8pz
€ 18.00
Tempura di gamberi, spigola, avocado, maionese al tartufo nero, sesamo
Torifu 4pz
€ 9.00
Tempura di gamberi, spigola, avocado, maionese al tartufo nero, sesamo
Hotate 8pz
€ 18.00
Fiori di zucca in tempura, granchio, capesante, maionese al tartufo nero
Hotate 4pz
€ 9.00
Fiori di zucca in tempura, granchio, capesante, maionese al tartufo nero
Dragon 8pz
€ 18.00
Gamberi in tempura, anguilla arrostita, avocado, maionese al limone, ikura
Dragon 4pz
€ 9.00
Gamberi in tempura, anguilla arrostita, avocado, maionese al limone, ikura
Toro Black Truffle 6pz
€ 20.00
Tartare Toro, cetriolo, avocado, fettine di toro, tartufo nero
Ginza 8pz
€ 24.00
Ricciola scottata, tartare gamberi rossi, avocado, salsa di miso allo yuzu, caviale, scaglie d'oro
Ginza 4pz
€ 12.00
Ricciola scottata, tartare gamberi rossi, avocado, salsa di miso allo yuzu, caviale, scaglie d'oro
Junsei Deluxe
€ 24.00
8pzGambero in tempura e maionese giapponese all’interno ricoperto da carpaccio di salmone, tonno, capasanta, branzino e gambero con guacamole, ikura e scaglie di tartufo
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