TARTARE
La Siciliana
€ 14.00
Con battuto di cipolla rossa, cetriolini, fior di cappero, pomodorino disidratato, scorza di agrumi, olio evo, sale e pepe, accompagnato da stracciatella di bufala
La Tartufata
€ 18.00
Con lamelle di tartufi nostrano, senape in grani, olio evo, sale e pepe
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