Fior di latte, fichi freschi, culatello sannita, caprino di S.Giorgio la Molara, riduzione di Aglianico Fontanavecchia IGP e olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodorini gialli Sarnesi, stracciata di bufala, olive caiazzane, capperi di Salina, origano selvatico di Salina,
filetti di alici di Cetara, olio EVO Ortice bio.

Fiordilatte misto provola affumicata, pesto e granella di pistacchi di Bronte DOP, mortadella artigianale di Bologna IGP.

Fiori di zucca, fior di latte, salsiccia dolce di castelpoto, ricotta di bufala DOP e olio e.v.o. ortice BIO.

Mozzarella di bufala DOP, salsiccia rossa piccante di Castelpoto, scaglie di caciocavallo di Castelfranco in
Miscano, olio e.v.o. ortice BIO.

Mozzarella di bufala DOP, culatello sannita, rucola, scaglie di Reggiano 30 mesi, olio e.v.o. ortice BIO.

Ricotta di bufala DOP, fior di latte, caprino di S. Giorgio La Molara, cialde di pecorino bagnolese, caciocavallo di Castelfranco in Miscano, basilico, olio e.v.o. ortice BIO.

Ricotta di bufala DOP, fior di latte misto provola affumicata, salsiccia rossa piccante di Castelpoto, scaglie di caciocavallo di Castelfranco in Miscano, olio e.v.o. ortice BIO.

Calzone al forno ripieno di ricotta di bufala DOP, salame dolce, fiordi latte, pepe, basilico e ricoperto di pomodoro S.Marzano DOP, scaglie di Reggiano 30 mesi e olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, carciofi, prosciutto cotto senza conservanti, olive taggiasche di Imperia, funghi champignon freschi, basilico, olio e.v.o. ortice bio.

Pomodoro S.Marzano DOP, salsiccia rossa piccante di castelpoto, basilico, fior di latte e olio e.v.o. ortice BIO.

Melanzane a funghetto al sugo di pomodoro San Marzano Dop, fiordilatte misto provola affumicata, caciocavallo di Castelfranco in Miscano, basilico.

'Nduja di Spilinga, pomodorini gialli Sarnesi, fior di latte, caciocavallo di Castelfranco in Miscano, pomodori secchi, olio e.v.o. ortice BIO.

Crema di melanzane, salsiccia rossa fresca di Castelpoto, fior di latte, scaglie di pecorino bagnolese di Pietraroja, basilico, olio e.v.o. ortice BIO.

Pesto di basilico genovese, fior di latte misto provola affumicata e pomodorini datterini, scaglie di reggiano 30 mesi e olio e.v.o.
ortice BIO.

Pomodorini datterini, mozzarella di bufala DOP, scaglie di Reggiano 30 mesi, basilico, olio e.v.o. ortice BIO.

Scarola saltata con olive caiazzane, fior di latte, tonno di Cetara, pomodorini datterini, olio e.v.o. ortice BIO.

Fiordi latte, cipolla, filetto di tonno di Cetara, olio e.v.o. ortice BIO.

Crema di zucchine, fiori di zucca, champignon freschi, fior
di latte misto provola affumicata, fiocchi di pomodoro croccanti e olio e.v.o. ortice bio..

Pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodoro S. Marzano DOP, olive caiazzane denocciolate, alici di Cetara, capperi di Salina, origano selvatico, olio e.v.o. ortice BIO aromatizzato all’aglio.

Pomodoro S.Marzano DOP, champignon freschi, olive caiazzane denocciolate, peperoncino macinato, prezzemolo e olio e.v.o. ortice BIO.
aromatizzato all'aglio;

Pomodoro S. Marzano DOP, pomodorini datterini, scaglie di pecorino bagnolese di Pietraroja, olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodoro S. Marzano DOP, provola affumicata, pepe, basilico, olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, basilico e olio e.v.o. ortice Bio

Pomodoro S. Marzano DOP, origano selvatico e olio e.v.o. ortice bio aromatizzato all’aglio.

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