Piccola: 3,5€
Questa ricetta speciale nasce dall’ispirazione dei mastri birrai che hanno selezionato un ingrediente inaspettato: i cristalli di sale di Sicilia. Questo ingrediente, unito con maestria ai malti chiari e a un luppolo esclusivo, esalta al palato gradevoli note floreali e sensazioni fruttate, tipiche degli agrumi di Sicilia. Una delicata punta di sapidità, perfettamente bilanciata, dona a questa birra morbidezza, rotondità e finezza di gusto.

Piccola: 3,5€
Prodotta solo ed esclusivamente con le acque delle montagne del parco naturale di Gutturu Mannu, è una birra semplice, equilibrata e con una nota lievemente amarognola, caratterizzata da una formula che aggiunge armonia e carattere e che l'ha resa la birra unica e vera della Sardegna. Adatta ad ogni momento della giornata, regala un piacere intenso a chi la beve, grazie alla sua schiuma persistente e al leggero sentore di luppolo. Una birra capace di soddisfare i palati più esigenti.

Piccola: 3,5€
Birra corposa e rustica, Ichnusa non filtrata è realizzata con puro malto d’orzo e, proprio perchè non è filtrata, presenta un aspetto piacevolmente torbido, a causa dei lieviti rimasti in sospensione.
Colore giallo dorato velato, ha schiuma pannosa e delicatamente persistente. L’olfatto evidenzia note di cereali tostati e dolci accenni speziati che rimandano alla vaniglia, toni agrumati di arancio e note di crosta di pane.

Piccola: 4.00€
Questa IPA, dal bel colore dorato brillante e schiuma fitta nonchè abbastanza persistente, lascia immediatamente il segno per il suo bouquet intenso che danza tra note balsamiche di pino e di resina e agrumate di pompelmo. Realizzata con 43 varietà diverse di luppolo e 65 tipi di malti, si presenta come una birra equilibrata, bilanciata e di facile approccio, con un finale molto pulito e non eccessivamente lungo.

Affligem Rouge, birra belga d'abbazia doppio malto, si presenta con un colore ambrato-rubino, con una schiuma persistente e compatta. L’aroma è maltato e delicato grazie a sentori di fiori. Il gusto è speziato e leggermente dolce dato dall’utilizzo di un malto caramellato. Stupisce per l’equilibrio di sapore che la rende piacevole.

A rotazione, abbiamo una selezione di birre Italiane artigianali Crak™. Chiedici informazioni per sapere quali abbiamo al momento!

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