I piatti del governatore
Tagliere di formaggi
€ 14.00
Selezione di formaggi gourmet con accompagnamento di cipolle caramellate, miele e marmellata. Servito con pane caldo e grissini.
Pane carasau con formaggi di pecora e/o capra
€ 13.00
Pane carasau o guttiau (a scelta) accompagnato da selezione di formaggi di pecora o capra
Roastbeef con salsa verde, salsa piccante, insalata e scaglie di grana. Servito con pane caldo
€ 14.00
Piatto di roastbeef con accompagnamento di salsa verde, salsa ajoli, pane caldo all'olio evo e basilico
Chips del pirata
€ 3.50
chips a scelta tra classica o rustica, servite in sacchetto antioleico con squeezer di salsa piccante del Bucaniere al rum , spicchi di lime, spezie
Acciughe del Cantabrico con crostini al burro
€ 8.00
Acciughe del Mar Cantabrico, servite con fiocchi di mascarpone e di mousse al prezzemolo, e crostini caldi di pane integrale
Tagliere di salumi con giardiniera e pane caldo.
€ 13.00
selezione di salumi misti con giardiniera in agrodolce, salsa tartara, grissini e pane caldo
Crostini di pane tiepido con burro e salmone affumicato norvegese
€ 10.00
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