LA BODEGUITA € 10.00
LA BODEGUITA x2 € 15.00
MORTADELLA ALLA BRACE € 6.00
SALSICCIA CAFONA € 7.00
LONZA AFFUMICATA € 6.00
L' ITALIANO € 7.00
affettati misti, mozzarella, olive, bruschette
CULATELLO E BUFALA € 7.00
SELEZIONE DI SALUMI x2 € 12.00
SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI x2 € 12.00
TRITTICO DI FORMAGGI € 8.00
PIATTO FORMAGGI € 5.00
CAPRESE IN BUFALA € 6.00
BRUSCHETTA AL POMODORO (3pz) € 2.50
BRUSCHETTA ALLA CREMA DI TARTUFO (3pz) € 4.00
BRUSCHETTA PROVOLA E PROSCIUTTO CRUDO (3pz) € 3.00
PANE TOSTATO € 1.00

ARANCINI € 1,50
FRITTATINA DI PASTA € 3,00
#PATATE BODEGUITA € 3.00
#PATATE STEAK HOUSE € 3.00
#PATATE FRY DRIP € 3.00
#PATATE ALLA FONDUTA € 5.00
Patate fritte con wustel e provola
#MINI ARANCINI € 3.00
#MINI CROCCHE' € 3.00
#MINI CALZONI € 3.00
#MOZZARELLINE € 3.00
#OLIVE ASCOLANE € 3.00
#CUOPPO NAPOLETANO € 8.00
olive ascolane, mozzarelline, mini crocchè, mini calzoni, patatine
#ALETTE DI POLLO PICCANTI € 3.00
#ANELLI DI CIPOLLA € 3.00
#POLPETTINE DI MELANZANE € 3.00
#WURSTEL E PATATINE € 4.00
# prodotti surgelati

LO GNOCCO € 12.00
Gnocchi lenta lavorazione RUMMO con speck,noci e cacio
L’AFFUMICATA € 8.00
Fusillo con speck,pomodorini, provola di Agerola
LA NORCIA € 10.00
Fusillo con funghi porcini, salsiccia norcina, crema di tartufo
IL PACCHERO € 12.00
Paccheri di Gragnano con mortadella e pistacchio
(Tempo di cottura 18 min)
LO SCARPARIELLO € 8.00
Troccoli con pomodorini, basilico, peperoncino, formaggio

TAGLIATA DI VITELLO AL PISTACCHIO (min 250gr) € 14.00
Entrecote di vitello, carne che proviene dal taglio del costato

TAGLIATA DI VITELLO (min 250gr) € 14.00
su letto di rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini

TAGLIATA DI VITELLO CON PORCINI# (min 250gr) € 14.00

TAGLIATA DI WAGYU AUSTRALIA (min 250gr) s.d € 18.00
Servita con sale grosso e rosmarino

CUBEROLL DI ANGUS (min 250gr) € 14.00
High Quality Food, selezione di manzo, carne marezzata con particolare tenerezza e gusto unico

CUBEROLL DI ANGUS (min 250gr) € 16.00
su letto di rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini

COSTINE IN SALSA BBQ € 15.00
Servite con patatine fritte

BISTECCA DI VITELLO in esposizione (etto)€

FIORENTINA in esposizione (etto) €

AMERICAN BEEF min 500gr (etto) € 4.50
Bistecca senza osso tipica dell’ America centrale

HAMBURGER DI MARCHIGIANA 200gr € 5.00
La marchigiana e' una razza bovina tipica delle marche

HAMBURGER DI MARCHIGIANA 350gr € 8.00

PICANHA (min 300gr) (etto) € 4.50
Taglio di carne tipico della cucina Latina corrispondente al codone di manzo

FILETTO DI VITELLO (etto) € 8.00

KOBE (min 300gr) S.D.
Taglio di 1^ categoria tra i piu' pregiati, si ricava partendo dal limite dello scamone lungo una linea parallela alla colonna vertebrale

COWBOY BEEF (etto) €5.00
taglio dello spessore di 3-4 cm con costina

FRENCH RACK (etto) €5.00
tronchetto di vitellino di 6/8 mesi

TOMAHAWK (etto) € 5.00
La vera costata del cow boy, prende il suo nome dalla somiglianza all’ascia, grazie al suo lungo costato

STRACCETTI DI VITELLO CACIO E AGLIANICO DOC € 12.00
Noce di vitello cotto in padella con aglianico DOC,
su letto di rucola, scaglie di cacio cavallo di Castelfranco

STRACCETTI DI VITELLO € 12.00
Noce di vitello cotto in padella con aceto balsamico,
su letto di rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini

STINCO DI MAIALE CON PATATE AL FORNO s.d € 15.00
cottura 15 / 20 min ( da Ottobre a Maggio )

STRACCETTI DI POLLO AL PISTACCHIO €12.00

SCALOPPINA DI POLLO AI FUNGHI PORCINI# € 10.00

SCALOPPINA DI POLLO ALLA BIRRA, LIMONE, VINO BIANCO € 8.00

CONTORNO DELLA CASA € 3.00
PATATE AL FORNO € 3.00
VERDURE GRIGLIATE € 4.00
INSALATA VERDE € 2.50
INSALATA RICCA € 3.00
insalata, carote, rucola, pomodorini,
INSALATA DI POMODORO € 3.00
FUNGHI TRIFOLATI € 4.00
bianchi / pomodorino
PROVOLA E POMODORINI SECCHI € 5.00
PROVOLA E PORCINI# € 5.00

CESAR SALAD € 6.00
insalata, pollo, crostini e crema di yogurt

INSALATONE MEDITERRANEO € 6.00
Insalata, pomodori, mozzarella di bufala

INSALATONE FANTASIA DELLO CHEF € 6,00

CLASSIC STYLE € 8.00
Hamburger di Marchigiana 200gr, Bacon, lattuga, Pomodori, Cheddar,contorno di patate

MORTAZZA € 12.00
Hamburger di Marchigiana 200gr, Mortadella di Bologna IGP, crocche’ di patate, pistacchio di Bronte,contorno di patate

BUFALOSO € 10.00
Hamburger di Marchigiana 200gr, mozzarella di bufala, melanzane fritta o arrostita, Bacon, pomodori secchi, contorno di patate

XXL € 15.00
Doppio Hamburger di Marchigiana 200gr, Bacon, provola, anelli di cipolla, lattuga, contorno di patate

CHEESECAKE € 4.00

TIRAMISU’ AL CAFFE’ € 4.00

MILLE FOGLIE SCOMPOSTA € 4.00

TORTINO AL CIOCCOLATO € 4.00

SBRICIOLATA ALLO STREGA € 5,00

ACQUA MINERALE NATURALE € 2.00

ACQUA MINERALE GASSATA € 2.00


COCA COLA ZERO 0,33cl € 2.00

COCA COLA 0,33cl € 2,00

CALICE DI VINO AGLIANICO €2.50

CALICE DI VINO FALANGHINA € 3,00

BIRRA FORST PILS 0,2 €2,50

BIRRA FORST PILS 0,4 € 4,00

MINI HAMBURGER 130 GR CON PATATINE € 6,00
FUSILLO AL SUGO € 5,00
COTOLETTA CON PATATINE € 5,00

FLUTE DI PROSECCO € 2.00
FLUTE DI BELLINI € 2.50
GIN-TONIC € 4.00

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