LA PASTA
SPAGHETTI NERI
€ 17.00
Spaghetti Martelli al nero di seppia, tartare di gamberi (prodotto surgelato) e bottarga
CARBONARA DI MARE
€ 16.00
Tagliolini con calamari e tonno affumicato e crema di uovo pastorizzato
IL CIBREO
€ 19.00
Maccheroni Martelli con ragù di pernice “rossa”, il suo quinto quarto e pomodori datterini
IL TIGRINTO
€ 16.00
Tagliolini semintegrali Girolomoni al ragù bianco di maiale “tigrinto” della
macelleria Ceccotti
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