I RISOTTI
SAN DONATO
€ 16.00
Riso carnaroli biologico Tenuta San Carlo, con gorgonzola, burro alle mandorle e salsa di: salsiccia, alici del Cantabrico, peperoncino
L’INCONTRO
€ 18.00
Risotto mantecato al profumo di mare con crema di basilico, provolone e coda di rospo spadellata
LENTICCHIATA
€ 15.00
Zuppetta di lenticchie rosse, cotenne morbide e essenza di pancetta affumicata e stagionata
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