Birre artigianali in bottiglia e lattina
Cuveé Iannucci 2020 75 cl
€ 20.00
75 cl
Colore: dorato.
I.g.a. con mosto di Falanghina, 7,6%.
Acidula, con sentori vinosi.
Helvia 75 cl
€ 14.00
75 cl
Colore: giallo dorato.
Stile: Golden Ale, 4,7%
Birrificio: Il Mastio.
Aroma erbaceo e rinfrescante. Gusto delicato, con un gradevole amaro finale.
Amen
€ 6.00
lattina 33 cl
Colore: dorato chiaro.
Stile: America IPA, 5,5%.
Birrificio War.
Al naso spiccano le fragranze tipiche dello stile. Evidente è l'agrumato del pompelmo rosa e dell'arancia vaniglia, a cui si affianca la vena tropicale data dall'ananas e dalla papaya.
In bocca ha una vivace frizzantezza, alleggerita però dal frumento. Evidente la vena agrumata improntata al mandarino.
Moth Trip
€ 6.00
lattina 33 cl
Colore: dorato.
Stile: Tripel, 8,5%.
Birrificio Antikorpo.
Ispirata alle Tripel di abbazia belga, con le seguenti caratteristiche: molto alcolica, semplice da bere e ben bilanciata. Si presentano particolari note di frutta a polpa gialla, spezie e agrumi.
Ginger Goat
€ 6.00
lattina 33 cl
Colore: rosso ambrato.
Stile: Bock, 7,2%.
Birrificio Zona Mosto.
Al naso l'aroma è dolce di malto, frutta passita, miele di castagno e uvetta. Anche al palato i sentori sono inizialmente gli stessi, ma vengono poi contrastati e bilanciati dalle note amarognole e fresche del luppolo.
Oude Kriek
€ 11.00
37,5 cl
Colore: rosso intenso.
Stile: Sour Ale, 6,2%.
Birrificio Eylenbosch.
Olfatto intenso e piacevole, con sentori di crostata, ciliegie sotto spirito, legno umido, mandorle e zest di limone. Gusto di media intensità, con accenti acetici e sentori di frutti rossi maturi. Finale pungente, con coda funky e sentori di legno.
Wild Blond
€ 11.00
37,5 cl
Colore: biondo.
Stile: Lambic, 7%.
Birrificio Eylenbosch.
Nata dall'unione di due birre simbolo del birrificio (la prima a fermentazione spontanea, l'altra ad alta fermentazione). In seguito fatta invecchiare in botte di rovere. Ne consegue una birra fresca e acidula, dal carattere floreale e i tipici sentori legnosi.
Divine Lover
€ 7.00
lattina 33 cl
Colore: giallo opalescente.
Stile: Double IPA, 8%.
Birrificio Rebels Brewery.
Un mix di note citriche e intense note di frutta, come mango e pesca. La bevuta è secca, rinfrescante e molto fruttata.
Super Citra
€ 7.00
lattina 33 cl
Colore: biondo chiaro.
Stile: Double IPA, 7,7%.
Birrificio Humus.
Birra caratterizzata da una bevuta molto secca. Sentori citrici, tropicali e resinosi, in stile West-Coast. Estremamente beverina.
Maritata
€ 6.00
33 cl
Dorato brillante.
I.g.a. con mosto di vino asprinio, 6,3%.
Sentori aciduli, con sfumature agrumate e di ananas.
Cheritra
€ 6.00
33 cl
Colore: dorato carico velato.
Stile: Strong Golden Ale, 8%.
Birrificio: 082TRE.
Note fruttate e caramellate, con finale amaro erbaceo.
Aries
€ 6.00
33 cl
Colore: ramato intenso.
Stile: Bock, 6,5%.
Birrificio Dei Castelli.
Profumi maltati, con note di caramello e frutta matura. In bocca è dolce ma ben bilanciata dalle note amaricanti del luppolo. Morbida nella bevuta.
Terminator
€ 6.00
lattina 33 cl
Colore: scuro.
Stile: Doppel Bock, 8%.
Birrificio Rurale.
Si caratterizza per una complessa struttura maltata che spazia dalle note di crosta di pane, uva sultanina e frutta secca, per finire con un lieve accenno di cioccolato amaro.
Riegele Hefe-Weizen 50 cl
€ 7.00
50 cl
Colore: giallo.
Stile: Hefe-Weizen, 5%.
Birrificio Riegele.
Birra di frumento tedesca non pastorizzata, proveniente dal cuore di Augsburg. Birra fresca e dolce, emergono note fruttate di banana e frutta gialla. Perfetta per dissetare nelle giornate d'estate.
Riegele Privat 50 cl
€ 7.00
50 cl
Colore: oro chiaro.
Stile: Golden Ale/Hell/Lager, 5,2%.
Birrificio Rieghele.
Classica birra bionda leggere bavarese. Molto armoniosa e aromatica, a base di malto corposo e luppolo vellutato.