0

0 x Misto Frutti di Mare

APERIFISH

€ 0.00

0 x Gamberi Viola di Gallipoli, I scelta

APERIFISH

€ 0.00

0 x Scampi di Gallipoli, I Scelta

APERIFISH

€ 0.00

0 x Ostriche Rosse Locali

APERIFISH

€ 0.00

0 x Ostriche Bianche a Conca con Granita di Prosecco

APERIFISH

€ 0.00

0 x Tartare di Tonno o di Pesce Spada

APERIFISH

€ 15.00

0 x Tartare di Pesce Sfilettato (Scorfano, Triglia, Sarago)

APERIFISH

€ 0.00

0 x Tartare di Tonno con Burrata e Pomodori Secchi

APERIFISH

€ 20.00

0 x Tartare di Gambero Viola con Mozzarella di Bufala e polvere di Pomodoro Secco

APERIFISH

€ 20.00

0 x Tartare di Salmone con Scapece di Zucchine

APERIFISH

€ 20.00

0 x Bruschetta con Battuta di Gambero Viola e Stracciatella

APERIFISH

€ 12.00

0 x Bruschetta con Tartare di Pesce Spada, Cacioicavallo, Pomodori verdi, Pesca e Ravanello

APERIFISH

€ 16.00

0 x Crostini ai Ricci

APERIFISH

€ 20.00

0 x Grigliata Mista (Semplice o con impanatura)

GRILLFISH

€ 0.00

0 x Pesce in Crosta di Sale con Erbette Aromatiche.

GRILLFISH

€ 0.00

0 x Aragosta Locale alla Griglia (o alla Catalana)

GRILLFISH

€ 0.00

0 x Spiedini di Pesce Misto

GRILLFISH

€ 15.00

0 x Tagliata di Tonno o di Pesce Spada con Pomodorini, Grana e Rucola

GRILLFISH

€ 20.00

0 x Tonno Scottato con Olive Taggiasche ed Erbe Aromatiche

GRILLFISH

€ 18.00

0 x Frittura di Pesce Misto

FRIED FISH

€ 0.00

0 x Baccalà in Tempura

FRIED FISH

€ 10.00

0 x Polpo Fritto su Crema di Ceci e Salvia

FRIED FISH

€ 12.00

0 x Spiedini di Pesce Spada e Gambero

FRIED FISH

€ 0.00

0 x Orecchiette con Pesce Spada, Pesto di Pomodori Secchi, Stracciatella e Granella di Pistacchio

SPADELLATI

€ 15.00

0 x Ravioli ripieni di Burrata con Gambero Viola , Pomodorino e Pesto di rucola

SPADELLATI

€ 16.00

0 x Linguine ai Ricci

SPADELLATI

€ 18.00

0 x Gnocchi di Rapa Rossa con Scampi, Pomodorini e Cacioricotta

SPADELLATI

€ 16.00

0 x Linguine alle Vongole Sgusciate con Limone, Pane Tostato e Dragoncello

SPADELLATI

€ 15.00

0 x Verdure alla Griglia

CONTORNI

€ 7.00

0 x Patate al Forno con gli Aromi

CONTORNI

€ 5.00

0 x Insalata Mista con Pomodori, Carote, Cocomero e Olive Verdi

CONTORNI

€ 5.00

0 x Verdure Stufate al Forno

CONTORNI

€ 7.00

0 x Cozze Gratinate agli Aromi

Frutti di Mare in Cottura

€ 0.00

0 x Terrina di Cozze e Vongole alla Vampa con Pomodorini e Crostini di pane

Frutti di Mare in Cottura

€ 15.00

0 x Aperol Spritz

Cocktail

€ 5.00

0 x Gin Tonic

Cocktail

€ 6.00

0 x Vodka Tonic

Cocktail

€ 6.00

0 x Spumoni di Gelato

Dolci e Gelati

€ 5.00

0 x Granita di Limone o Arancia

Dolci e Gelati

€ 3.00

0 x Acqua Panna

Bibite e Birra

€ 3.00

0 x Acqua San Pellegrino

Bibite e Birra

€ 3.00

0 x Coca-cola o Coca-cola Zero

Bibite e Birra

€ 2.50

0 x Fanta

Bibite e Birra

€ 2.50

0 x Nastro Azzurra

Bibite e Birra

€ 3.00

0 x Peroni Cruda

Bibite e Birra

€ 4.00

0 x Menhir Salento Pass-O

Vini Bianchi

€ 22.00

0 x Menhir Sale

Vini Bianchi

€ 20.00

0 x Menhir Quota 29

Vini Bianchi

€ 18.00

0 x Michele Calò Mjere Salento Bianco IGP

Vini Bianchi

€ 20.00

0 x Michele Calò Mjere Salento Bianco IGP

Vini Bianchi

€ 12.00

0 x Castello Monaci Simera

Vini Bianchi

€ 18.00

0 x Castello Monaci Petraluce

Vini Bianchi

€ 18.00

0 x Castello Monaci Acante

Vini Bianchi

€ 18.00

0 x I Pastini Faraone

Vini Bianchi

€ 18.00

0 x I Pastini Rampone

Vini Bianchi

€ 20.00

0 x Vallone Versante Bianco Salento

Vini Bianchi

€ 16.00

0 x Michele Calò Mjere Salento Rosato IGP

Vini Rosati

€ 20.00

0 x Michele Calò Mjere Salento Rosato IGP

Vini Rosati

€ 12.00

0 x Michele Calò Cerasa Salento Rosato IGP

Vini Rosati

€ 25.00

0 x Michele Calò Spano Salento Rosso Riserva IGP

Vini Rossi

€ 50.00

0 x Menhir Quota 13

Vini Rosati

€ 18.00

0 x Castello Monaci Kreos

Vini Rosati

€ 18.00

0 x I Pastini Le Rotaie

Vini Rosati

€ 20.00

0 x Cantale Negroamaro

Vini Rossi

€ 20.00

0 x Astoria Prosecco Millesimato Extra Dry

Bollicine

€ 15.00

0 x Crumble di mele con gelato fiordilatte

Dolci e Gelati

€ 5.00

0 x Spadellato a scelta

SPADELLATI

€ 0.00

0 x Caffè con Gelato alla mandorla

Dolci e Gelati

€ 4.00

0 x Bellavista Alma

Bollicine

€ 40.00

0 x Bellavista La Scala

Bollicine

€ 50.00

0 x Bellavista Pas Operé

Bollicine

€ 65.00

0 x Bellavista Rosè

Bollicine

€ 70.00

0 x Bellavista Vittorio Moretti

Bollicine

€ 100.00

0 x Bellavista Satèn

Bollicine

€ 70.00

0 x Castaldi Brut

Bollicine

€ 30.00

0 x Castaldi Rosè

Bollicine

€ 35.00

0 x Castaldi Satèn

Bollicine

€ 45.00

0 x Cà Del Bosco Franciacorta

Bollicine

€ 50.00

0 x Cà del Bosco 375 ml

Bollicine

€ 25.00

0 x Cà del Bosco Annamaria Clementi

Bollicine

€ 110.00

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Menhir Salento Pass-O

€ 22.00

Menhir Salento - Minervino di Lecce (LE)
Vitigni: Fiano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento

Profumo: profumo intenso ed accattivante con note di frutta tropicale, fiori bianchi come il
gelsomino, erbe mediterranee avvolte da un cenno balsamico.

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Menhir Sale

€ 20.00

Menhir Salento - Minervino di Lecce (LE)
Vitigni: 50% Fiano, 50% Malvasia Bianca
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento

Profumo: bouquet fresco e fragrante con note di frutta esotica, mango, melone e pesca unite a
sentori di fiori bianchi.

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Menhir Quota 29

€ 18.00

Menhir Salento - Minervino di Lecce (LE)
Vino Spumante

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Michele Calò Mjere Salento Bianco IGP

€ 20.00

Cantine Calò - Tuglie (LE)
Vitigni: 70% Verdeca, 30% Chardonnay
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento

Profumo: Fine, delicato, piacevolmente fruttato con sentori di ananas e mela renetta.

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Michele Calò Mjere Salento Bianco IGP

€ 12.00

Cantine Calò - Tuglie (LE)
Vitigni: 70% Verdeca, 30% Chardonnay
Alcol: 12.5%
Formato: 375 ml
Zona di produzione: Salento

Profumo: Fine, delicato, piacevolmente fruttato con sentori di ananas e mela renetta.

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Castello Monaci Simera

€ 18.00

Castello Monaci - Salice Salentino (LE)
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 13 %
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento
Tipologia: Fermo

È stato il primo bianco nella storia di Castello Monaci. È un monovitigno basato sullo Chardonnay. Il nome viene dal greco e significa “oggi”, per indicare un vino quotidiano, versatile ed adatto ad ogni tipo di occasione.

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Castello Monaci Petraluce

€ 18.00

Castello Monaci - Salice Salentino (LE)
Vitigni: 100% Verdeca
Alcol: 12 %
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento
Tipologia: Fermo

Il vitigno è originario della Valle D’Itria, dove veniva imbottigliato in bottiglie di stile renano. Si trattava in passato di un vitigno abbastanza neutro, che veniva utilizzato soprattutto per fare il Vermouth. La lavorazione in riduzione dall’ossidazione delle uve provenienti da questo vitigno permette invece di fare emergere note molto delicate ed eleganti. La Verdeca si caratterizza per i riflessi verdolini che contraddistinguono il vino soprattutto nei primi mesi d’imbottigliamento. Il nome Petraluce rievoca il nostro territorio, con la famosa pietra bianca e la sua luce molto intensa.

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Castello Monaci Acante

€ 18.00

Castello Monaci - Salice Salentino (LE)
Vitigni: 100% Fiano
Alcol: 12,5 %
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento
Tipologia: Fermo

Si tratta di una varietà che, sebbene sia particolarmente presente in Campania con la DOCG Fiano di Avellino, si può sicuramente considerare un autoctono pugliese. Ha origini greche e prende il suo nome dalla vitis apiana, chiamata così in quanto la vite del fiano attirava sciami di api. Il nome Acante in dialetto salentino significa “ vuoto”, proprio per la facilità di beva e l’adattabilità a un gran numero di pietanze.

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I Pastini Faraone

€ 18.00

I Pastini - Valle d'Itria (LE)
Vitigni: 100% Verdeca
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Puglia – Colline della Valle d’Itria (contrada Faraone)
Tipologia: Fermo
Profumo: bouquet intenso, delicato, floreale
Sapore: gusto asciutto, fresco, pieno

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I Pastini Rampone

€ 20.00

I Pastini - Valle d'Itria (LE)
Vitigni: 100% Minutolo
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Puglia – Colline della Valle d’Itria (contrada Faraone)

Profumo: bouquet intenso, delicato, floreale con sentori di frutti esotici
Sapore: gusto consistente, equilibrato, di buona acidità

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Vallone Versante Bianco Salento

€ 16.00

Agricole Vallone - Brindisi
Vitigni 100% Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Puglia – Brindisi

Profumo: delicato, persistente, abbastanza intenso, caratterizzato da note floreali, di frutta esotica ed agrumi fresco e piacevole, sapido, sensazione gusto-olfattiva fruttata.

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