Zona di produzione: Lombardia (Italia)
Vitigni: 80% Chardonnay 20% Pinot Grigio
Alcol: 13%

UVE: Chardonnay
PALATO: La struttura alcolica contrapposta alla freschezza e la sapidità “saziano” le aspettative di un vino immediato e piacevole. Nel finale le riproposizioni olfattive lasciano il ricordo intenso dell’armonia di questo vino.

UVE: Chardonnay
PALATO: Al gusto è setoso, vellutato al tempo stesso mellifluo, complice la vena fresca e la speziatura dolce dei legni utilizzati. Il finale conquista per la sua estrema durata e rende partecipe il degustatore dell’importante peculiarità del terroir.

UVE: Chardonnay
PALATO: Bianco morbido sorretto da una rinfrescante struttura acida. Bocca dissetante ma anche piena e decisa con ritorni di pesca gialla, miele d’acacia, mandorle fresche e nocciole. Un finale animato da una sapidità marina intensa, carnosa, passionale e mediterranea.

UVE: Verdeca
PALATO: Intenso con netta sensazione di freschezza e leggera nota aromatica. Retrogusto ammaliante e molto persistente, di buona complessità retro olfattiva.

Zona di produzione: Leverano (LE)
Composizione: 100% Chardonnay
Alcol: 13%

Castello Monaci - Salice Salentino (LE)
Vitigni: 100% Fiano
Alcol: 12,5 %
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento
Tipologia: Fermo

Si tratta di una varietà che, sebbene sia particolarmente presente in Campania con la DOCG Fiano di Avellino, si può sicuramente considerare un autoctono pugliese. Ha origini greche e prende il suo nome dalla vitis apiana, chiamata così in quanto la vite del fiano attirava sciami di api. Il nome Acante in dialetto salentino significa “ vuoto”, proprio per la facilità di beva e l’adattabilità a un gran numero di pietanze.

Zona di produzione: Provincia di Brindisi
Composizione: Fiano e Moscato
Alcol: 12,5%

Menhir Salento - Minervino di Lecce (LE)
Vitigni: Fiano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento

Profumo: profumo intenso ed accattivante con note di frutta tropicale, fiori bianchi come il
gelsomino, erbe mediterranee avvolte da un cenno balsamico.

Castello Monaci - Salice Salentino (LE)
Vitigni: 100% Verdeca
Alcol: 12 %
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento
Tipologia: Fermo

Il vitigno è originario della Valle D’Itria, dove veniva imbottigliato in bottiglie di stile renano. Si trattava in passato di un vitigno abbastanza neutro, che veniva utilizzato soprattutto per fare il Vermouth. La lavorazione in riduzione dall’ossidazione delle uve provenienti da questo vitigno permette invece di fare emergere note molto delicate ed eleganti. La Verdeca si caratterizza per i riflessi verdolini che contraddistinguono il vino soprattutto nei primi mesi d’imbottigliamento. Il nome Petraluce rievoca il nostro territorio, con la famosa pietra bianca e la sua luce molto intensa.

Castello Monaci - Salice Salentino (LE)
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 13 %
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento
Tipologia: Fermo

È stato il primo bianco nella storia di Castello Monaci. È un monovitigno basato sullo Chardonnay. Il nome viene dal greco e significa “oggi”, per indicare un vino quotidiano, versatile ed adatto ad ogni tipo di occasione.

Zona di Produzione: Alto Adige (Italia)
Vitigni: Gewürztraminer
Alcol: 14%

Zona di produzione: Alto Adige (Italia)
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Alcol: 13%

Zona di Produzione: Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni: Ribolla Gialla 100%
Gradazione alcolica
Alcol: 13 %

Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Alcol: 13%

Menhir Salento - Minervino di Lecce (LE)
Vitigni: 50% Fiano, 50% Malvasia Bianca
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento

Profumo: bouquet fresco e fragrante con note di frutta esotica, mango, melone e pesca unite a
sentori di fiori bianchi.

Cantine Calò - Tuglie (LE)
Vitigni: 70% Verdeca, 30% Chardonnay
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento

Profumo: Fine, delicato, piacevolmente fruttato con sentori di ananas e mela renetta.

Zona di Produzione: Salento
Vitigni: Chardonnay, Falanghina, Moscatello Selvatico e Malvasia
Alcol: 13,5%

Agricole Vallone, Brindisi
Vitigno: 100% Fiano
Alcol: 12,5%
Formato:0,75 cl

Agricole Vallone, Brindisi
Vitigni: 100% Verdeca
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75cl

Agricole Vallone - Brindisi
Vitigni 100% Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Puglia – Brindisi

Profumo: delicato, persistente, abbastanza intenso, caratterizzato da note floreali, di frutta esotica ed agrumi fresco e piacevole, sapido, sensazione gusto-olfattiva fruttata.

Zona di Produzione: Puglia
Vitigno: Chardonnay 80%
Alcol: 12,5 % Vol.

Sud Est di Conti Zecca è uno spumante prodotto con uve Negroamaro, Malvasia Nera e Montepulciano coltivate con la tecnica del cordone speronato, su suoli di origine alluvionale a medio impasto con zone tendenzialmente calcaree, nei territori di Leverano (Lecce) e Salice Salentino (Lecce). Questo vino viene prodotto a partire da una raccolta meccanica delle uve , e a seguito avviene la diraspatura e la pressatura soffice. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e successiva rifermentazione in autoclave.
Caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro. Ha un profumo delicatamente aromatico e fragrante. Al palato rilascia un sapore armonico e fresco con sentori di frutta

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