Le Fonti Chianti Classico DOCG (BIO) 2019; Az. Agricola Fattoria Le Fonti, Poggibonsi (Si) 13,5%; Sangiovese 90% con piccola aggiunta di Merlot e Cabernet Sauvignon (7-10% totale); Rubino. Al naso molto intenso; si esprime con sentori di frutti di bosco e note floreali di viola. Al palato ha corpo pieno; i tannini sono ben integrati e il finale è lungamente persistente.
Invecchiamento per 12 mesi in botti di rovere e altri 6 mesi in bottiglia.

Isole e Olena DOCG 2019;Az. Agricola Isole e Olena in Barberino Val d’Elsa (FI) 14%; 80% Sangiovese, 15% Canaiolo, 5% Syrah; Rosso rubino intenso, Al naso bouquet frutta e floreale con note di violetta, rose e ciliegie. Fresco, dinamico, energico al palato. Vinificazione in acciaio, Affinamento 12 mesi in bottiglia

95% Sangiovese 5% Cabernet

L’Erta di Radda DOCG 2021, Az. Agricola Erta di Radda in Radda in Chianti (SI) Sangiovese 90, Canaiolo 10%; 13,5%; Rosso rubino, Al naso aromi di prugna e violetta, con un pizzico di erba che si ripropongono al palato con una buona persistenza e struttura. Finale con ricordi di spezia. Vinificazione in acciaio e Affinamento per 10 mesi in barriques.

100% Sangiovese,
Affinamento in solo cemento

Castello di Bossi Chianti DOCG 2020; Az. Agricola Castello di Bossi, Castelnuovo Berardenga, (SI); Sangiovese 100%; 14%; Colore porpora, dai vivaci riflessi. Al naso sentori fruttati di ciliegia e frutti di bosco e piacevoli note di spezie ed erbe aromatiche. Al palato ha buon equilibrio, con una buona componente alcolica che si sposa ad un tannino non eccessivo e il tutto reso vivo da buona acidità; Fermentazione in acciaio, Affinamento 12 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia.

Monsanto Chianti Classico DOCG 2020; Az. Castello di Monsanto in Barberino Val d’Elsa (FI) 14%; 90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino; Rosso rubino, Al palato è fresco, saporito, equilibrato e persistente. Sentori di frutti rossi e di geranio, humus e erbe aromatiche. Vinificazione in acciaio e Affinamento 12/15 mesi in botti di rovere di Slavonia.

100% Sangiovese

Chianti Classico DOCG Castello di Volpaia 2021; Az. Castello di Volpaia, Radda in Chianti (SI); Sangiovese 90%, Merlot 10% ;13.5% ;Rosso rubino, Al naso note di frutti di bosco, spezie dolci, ciliegia ed essenze di erbe aromatiche, Al gusto è equilibrato, preciso, pulito ed espressivo, dotato di buona freschezza e ottima trama tannica; Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio; Affinamento 12 mesi in botti grandi

13,5%

San Giusto a Rentennano DOCG 2021, Az. Agricola San Giusto a Rentennano in Gaiole in Chianti (SI); 14,5%; 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero; Rosso rubino. Al palato è morbido con viva energia. Fresche note floreali, un bel frutto rosso maturo e sfumature speziate. Vinificazione in acciaio e Affinamento per 11 mesi in botti, tonneaux di rovere e barriques. Ulteriori sei mesi in bottiglia.

Castell'in Villa Chianti Classico DOCG 2018; Az. Castell'In Villa in Castelnuovo Berardenga (SI) 14%; Sangiovese 100% ;Colore rosso rubino intenso. Al naso aromi di ciliegia, amarena e frutta rossa, interessanti note speziate e di sottobosco. Al palato ha struttura e corpo, una buona concentrazione di aromi, bella trama tannica e acidità che rinfresca il palato. Finale persistente.
Fermentazione in acciaio, lieviti spontanei; Maturazione in botte grande 12/24 mesi; Affinamento di 3/6 mesi in bottiglia.

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