Bianchi e Rosati
Lunae-etichetta nera-Vermentino di Luni
€ 30.00
100% Vermentino
Il Lanciere di Poppiano; IGT Toscana
€ 18.00
Bianco IGT Toscana; Az.Agr.Marzocco Poppiano (FI); 14%; 50% Vermentino, 40% Viognier, 10% Malvasia lunga di Candia; Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini; Al naso fiori bianchi, lime e erbe aromatiche. Vino decisamente fresco, beverino, che chiude con una nota sapida e ammandorlata.
Vinificazione in acciaio.
Canta grillo 2021 Fattoria La Leccia
€ 24.00
Trebbiano 100%, selezionato dalla vigna cantagrillo,parte della massa viene vinificato in acciaio mentre la restante in barrique per poi rivenire assemblate a fine maturazione,
Affinato 1 anno in bottiglia
14%
Caccia al palazzo Rosè
€ 24.00
Alba 2023- Az.agricola Ludus
€ 25.00
Pinot bianco,petit ma sent,Sauvignon Blanc
Renzo 2023 IGT rosato-Renzo Marinai
€ 25.00
100% Sangiovese
L’Aura 2023 Rosato- az.agr. Ludus
€ 25.00
Canaiolo 30%,sangiovese 70%
CESANI 2022-Vernaccia di San gimignano DOCG
€ 25.00
100% vernaccia
ORCI Trebbiano 2021 Bianco IGT
€ 30.00
ORCI 2020, Fattoria di Petrognano in Botinaccio, Montelupo Fiorentino (FI) ; 14% ;Trebbiano 100% ; Giallo oro luminoso. Al naso albicocche, pesche mature ed erbe officinali. In bocca entrata convinta e consistente dovuto ad una buona freschezza e volume. Retrogusto leggermente sapido e aggrumato; Vinificazione in orcio per circa 3 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Il Roglio 2022 IGT
€ 28.00
Chardonnay 100%
Fosso di Corsano Vermentino di Luni 2022 Doc az.Terenzuola
€ 30.00
Vermentino di Luni 2022, Fosso del Corsano. Az. Terenzuola; 13,5%; Vermentino 100% ; Giallo paglierino con predominanza minerale e sapida; Accia o a temperature controllate con ulteriore affinamento sui propri lieviti in tini di acciaio per 6/8 mesi. Affinamento 2 mesi in bottiglia.
Vermentino IGT Orange
€ 29.00
Vermentino IGT Orange ; Az. Le Capanne (Ar); 100% Vermentino; 13,5%; ( BIO ) Al naso ricche sfumature fruttate di frutta gialla matura, quale pesca gialla e albicocca; note floreali di ginestra, erbe aromatiche essiccate quali salvia, erbe officinali, sentori di camomilla. Al palato, sapidità e freschezza definiscono la struttura del vino in una trama piacevolissima, di buona morbidezza e alcolicità. Lunghi gli aromi retro-nasali che caratterizzano il finale di bocca, lieve sapidità e ancora mineralità e note fruttate di pesca gialla macerata e albicocca secca.
Vinificazione in anfora
Vento teso IGT 2022 Terre di Talamo
€ 30.00
100% viogner
Collezione Chardonnay 2022 by Fabrizio Bianchi-castello di monsanto
€ 33.00
100% chardonnay affinato in legno
La Pietra 2020 IGT Tenute del Cabreo
€ 55.00
100% Chardonnay con affinamento in legno
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