BRUSCHETTE (dalle 18 alle 21)

Trevisana, Tonno, Maionese e Salsa Worcester.

Pomodorini Datterini, Basilico, Olio Evo, Sale, Aglio e Origano

Zucchine, Melanzane e Carote grigliate, Formaggio fuso e Origano.

Hummus di ceci*, pomodori secchi e pesto di basilico senza aglio

*fatto in casa e abbattuto (con aglio)

Passata di Pomodoro, Formaggio fuso, Olio Evo, Sale e Origano.

Passata di Pomodoro, Capperi, Acciughe e Origano.

Stracciatella di burrata, Pomodorini Confit e Pesto di Rucola

Crudo di Parma 24 mesi, Stracciatella Pugliese, Pomodorini e Basilico

Salmone Affumicato, Philadelphia e Avocado

Salmone Affumicato, Philadelphia e Salsa Teriyaki

Mortadella igp, Stracciatella Pugliese e Granella di Pistacchi

Pomodorini, Rucola, Tartare di manzo condita con olio e sale

Bomba Calabra, Tartare di manzo condita con olio, sale e cipolla cruda.

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