4 morbide Tigelle Emiliane calde

3 varietà di salumi a fantasia del Pedro

5 varietà di salumi a fantasia del Pedro con crostoni di pane

2 varietà di salumi con Burrata 125 gr. e Stracciatella

2 varietà di salumi e 2 di formaggi stagionati

4 varietà di salumi e 2 formaggi freschi a scelta: Burrata 125 gr., Stracciatella o Bufala 200 gr.

4 varietà di salumi e 2 formaggi stagionati servito con crostoni di pane conditi con olio-sale-origano

Coppa Piacentina D.O.P., Salame Piacentino, Pancettone Piacentino, Crudo di Parma 24 mesi e Mortadella di Bologna I.G.P. accompagnato con Tigelle Emiliane calde.

Crudo di Parma 24 mesi, Pancettone Piacentino, Lardo agli aromi, stracciatella pugliese e Tigelle Emilane calde.

Burrata da 125 gr, Stracciatella pugliese, Bufala 200 gr. e Pomodorini

3 varietà di formaggi stagionati accompagnati con Miele o confettura

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