PASTA FRESCA
Tajarin "Trenta Tuorli" Classici
I nostri tajarin sono realizzati a mano secondo l'antica ricetta contadina di Langa con 30 tuorli di uova fresche per ciascun chilogrammo di farine selezionate.
Confezioni da mezzo chilo e da 1 chilo (prezzo 15,90 €/kg).
Lasagne al forno al pesto genovese
€ 6.00
La nostra sfoglia di pasta "trenta tuorli" con pesto genovese
Ravioli del Plin Classici (ripieno ai 3 arrosti)
I nostri plin sono realizzati a mano secondo l'antica ricetta contadina di Langa.
Confezioni da mezzo chilo e da 1 chilo (prezzo 29,90 €/kg).
Ravioli del plin (ripieno di fonduta)
I nostri plin trenta tuorli con ripieno di fonduta leggera di Raschera DOP.
Confezioni da mezzo chilo e da 1 chilo (prezzo 29,90 €/kg).
Ravioli del Plin (ripieno di seirass e spinaci freschi)
I nostri plin sono realizzati a mano secondo l'antica ricetta contadina di Langa.
Confezioni da mezzo chilo e da 1 chilo (prezzo 29,90 €/kg).
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