CARTA DEI VINI BIANCHI
Falanghina 'Jnesta' -Lavinum 2023
€ 20.00
CAMPI FLEGREI 2024-12,5%
Vino bianco secco, fresco e minerale.
Il nostro blend di Falanghina e Biancolella esprime al meglio il carattere delle terre vulcaniche. Freschezza e sapidità si combinano con note floreali e fruttate, creando un vino ideale per antipasti di mare, pesce grigliato e piatti leggeri.
Falanghina del Sannio 'Adria' - Torre dei Chiusi' 2023
€ 18.00
CAMPANIA,14 %
Adria si distingue per la sua eleganza, con note di frutta a polpa bianca e un'acidità vivace che lo rende perfetto per piatti di pesce, crostacei e antipasti leggeri.
Falanghina 'Cruna deLago' -Cantine La Sibilla 2021 DOC
€ 40.00
2021 CAMPI FLEGREI 13%
Pallagrello Bianco -Azienda Agricola Vestini Campagnano 2023
€ 25.00
CAMPANIA 13 %
Vino bianco fresco e minerale.
Il Pallagrello Bianco è un vitigno autoctono che, nella versione dell'azienda Vestini Campagnano, esprime al meglio il suo carattere con una fresca acidità e sentori di frutta agrumata e fiori bianchi. Ottimo con piatti di mare e antipasti a base di pesce.
Greco di Tufo Riserva -Cantine di Marzo 2021
€ 40.00
CAMPANIA 2021 13 %
GRECO DI TUFO 100 % Giallo paglierino con riflessi dorati si esprime con un ampio ventaglio olfattivo che va dalla pesca gialla al pompelmo e caprifoglio . Sorso sapido e fresco .
Greco di Tufo 'Giallo d'Arles' -Quintodecimo 2023
€ 68.00
AVELLINO 2022-13,5Vino fresco, minerale e profumato.
Giallo d'Arles è una versione del Greco di Tufo ricca di complessità e freschezza, con note di frutta matura e una minerale persistenza. Da abbinare con piatti di pesce e crostacei, ma anche con formaggi freschi.%
Greco di Tufo 'Vigna Cicogna' -Benito Ferrara DOCG
€ 38.00
2023 CAMPANIA 13,5%
GRECO 100 % Nasce nel cuore dell’Irpinia, nella frazione San Paolo di Tufo, vera culla di quest’antico vitigno autoctono a bacca bianca, caratterizzato da una notevole struttura, ricchezza aromatica e longevità. È l’etichetta più importante della cantina, quella che meglio rappresenta la tradizione del territorio nella sua interpretazione più pura
Fiano di Avellino Riserva 'Brancato' -Tenuta Cavalier Pepe 2022
€ 35.00
Avellino 2022 12,5 % DOCG
Vino ampio fresco e complesso,presenta grande eleganza e profuma di fiori bianchi e di agrumi . L'affinamento in legno ne arricchisce il bouquet e ne aumenta la longevità.
Catalanesca del Monte Somma 'Katà' - Cantine Olivella
€ 26.00
VESUVIO 2023-13%
Vino bianco aromatico e minerale.
Il Katà, una Catalanesca da uve provenienti dal Monte Somma, offre freschezza e sapidità. Note agrumate e minerali che lo rendono ideale con piatti di pesce e formaggi freschi.
Costa d'Amalfi 'Fiorduva' - Marisa Cuomo 2022
€ 135.00
COSTIERA AMALFITANA 2019-14,5%
Costa d'Amalfi DOC 'Tramonti' Bianco' -Tenuta San Francesco 2023
€ 30.00
2023 CAMPANIA - 13 %
Falanghina,Biancolella e Pepella . Elegante freschezza e profumi di frutta bianca ed erbe aromatiche come salvia e timo.
Coda di Volpe Taburno Sannio -Fattoria La Rivolta 2022 BIO
€ 20.00
CAMPANIA DOP 12,5% VINO BIOLOGICO
Vino poco filtrato ,eventuali precipitazioni in bottiglia sono da ritenersi un prodotto naturale del vino.
Sorso equilibrato e fresco, gradevolmente morbido con tratti continui e picchiettanti di sapidità. L'olfatto è caratterizzato dal bouquet di ginestra ,fiori di camomilla e tratti di erbe aromatiche agrumate . Consigliato in abbinamneto a crostacei , pesce e formaggi.
Irpinia Coda di Volpe 'Nonna Volpe ' - Rocca del Principe DOP 2022
€ 30.00
14% CAMPANIA
Vino bianco prodotto con uve aziendali Coda di Volpe ,vitigno autoctono tipicamente Irpino.
Verdicchio dei castelli di jesi 'Casal di Serra' - Umani Ronchi 2023
€ 24.00
MARCHE 13%
Umani Ronchi Cantina dell'anno -Vini d'Italia 2024 Gambero Rosso
Il Casal di Serra è un vino che sa esprimere tutto il valore e la tipicità di un grande vitigno autoctono : Il Verdicchio.
Al palato risulta ricco e vellutato ,con una buona dose di freschezza e sapidità che va a bilanciare l'eccellente morbidezza. Il finale è asciutto ,persistente e intensamente fruttato.
Verdeca Salento 'Alice' -Produttori di Manduria 2023
€ 20.00
VERDECA 100 % , 13,5
CAMPANIA
Fresca e sapida . Si caratterizza per un profumo marino , con un'apprezzabile sfumatura agrumata e un bouquet molto delicato e delizioso di fiori bianchi ,pompelmo e sensazioni salmastre . La sua forte personalità consente abbinamento con piatti di mare , quali pesci alla griglia , fritture e crostacei .
Vermentino di Sardegna 'Costamolino' - Argiolas 2023
€ 25.00
SARDEGNA 14% DOC
Un vino fresco dall'aroma fruttato . Color paglierino chiaro e luminoso ,profuma di gelsomino ,pesca bianca e lime ,cenni salmastri e iodati. Al palato rivela subito un buon equilibrio è delicatamente sapido e con discreta chiusura agrumata .
Gewurztraminer 'Traminer Aromatico' - Rottensteiner 2023
€ 30.00
Gewurztraminer 100 % Sudtirol-Alto Adige DOC
Soave Classico DOC 'Vin Soave' -Inama 2022
€ 28.00
VENETO 12 % Uva : Garganega 100 %
Si annuncia alla vista con un colore giallo paglierino leggero,mentre al naso si viene avvolti da una bella mineralità ,arricchita da sentori erbacei e floreali . Complessità ed equilibrio legano il sorso a una beva scorrevole,fresca e minerale
Muscadet Sèvre et Maine 'Le Grande Rèserve' - Gadais Père et Fils 2022
€ 28.00
FRANCIA 2022
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