Antipasti
Abbinamento consigliato
ApisAurum - Azienda Agricola Michael Hapfner ( BZ ) € 5.00
Idromele, Il fermentato più antico del Mondo! La Bevanda degli...
Gambi e Foglie
€ 7.00
gambi e foglie di cipolla in agrodolce con miele al larice fermentato
Salumi d'Alpe
€ 16.00
salametto di Cinghiale e Mortadella di Cervo con Crema di Yogurt misto latte e cetriolo in agrodolce
Porchetta Alpina
€ 15.00
Porchetta in Affettato Di Suino Nero Delle Alpi.
Zucchine marinate
€ 7.00
Zucchine in agrodolce marinate con Menta e Verbena
Cetriolo in agrodolce
€ 6.00
Cetriolo in agrodolce, Ginepro e aneto
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