Fiordilatte, crema di zucca, speck croccante, miele alla nduja, gorgonzola, granella di noci

Fiordilatte, crema di funghi porcini, pulled pork cbt, patate al forno, tarallo napoletano sbriciolato, crema ai formaggi fine cottura

Fiordilatte, burro di arachidi fine cottura, mortadella Bologna IGP, stracciatella di bufala Pugliese, gocce di nduja Essentia

Fiordilatte, crema di patate, porchetta di Ariccia, provolone del Monaco, miele alla nduja fine cottura

Fiordilatte, mousse di fagioli borlotti, bacon sbriciolato, marmellata di cipolla rossa di Tropea, gocce di nduja Essentia

Fiordilatte, porchetta di Ariccia, burrata Pugliese 125 gr, burro di arachidi fine cottura, granella di noci

Fiordilatte, bacon flambè, crocche di patate sbriciolate, funghi porcini trifolati, salsa cheddar fine cottura

Fiordilatte, pulled pork cbt, cipolla caramellata, fili di peperoncino, ciliengini di mozzarella affumicata

Fiordilatte, mousse di fagioli borlotti, salsiccia speziata piccante, patate al forno, fili di peperoncino, salsa cheddar fine cottura

Fiordilatte, crema di patate, provolone del Monaco in cottura, guanciale flambè, tarallo napoletano sbriciolato, bocconcino di bufala

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