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Piccolo Derthona - Terra Timorasso

€ 23.00

Il Timorasso Piccolo Derthona di Vigneti Massa è paglierino intenso con riflessi verdolini. Al naso profuma di fiori, di propoli, di erbe aromatiche e roccia calda; al sorso è sapido, ampio, fresco e dalla chiusura lievemente amarognola.

Arneis Blangé

€ 29.00

Color paglierino terso, profuma di iris, mela renetta, pompelmo, mandorla fresca ed erba falciata. All’assaggio rivela equilibrio e gusto: fresco e vagamente pétillant, corrisponde pienamente all’olfattiva, regalando un gradevolissimo finale fruttato.

Sauvignon Monopolio Sanserena

€ 20.00

Di colore giallo paglierino chiaro, al
naso timidamente varietale ma virato
al maturo. Al palato di ottima struttura
glicerica, chiude bello sapido e lungo.

Chardonnay Renzo Sgubin

€ 23.00

Giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.

Gewürztraminer Ceslar

€ 15.00

Calice 5.00 €

Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso colpisce per l’eleganza dei suoi profumi che richiamano i petali di rosa, i litchi, il pompelmo, il lime, ma anche i chiodi di garofano e la cannella. Un vino estremamente gratificante, che in bocca risulta pieno e complesso. Ma anche morbido e con una piacevole freschezza.

Gewurztraminer Maso Furli

€ 35.00

Vin Soave Inama

€ 22.00

Naso fine e delicato di fiori di campo:
camomilla, sambuco, iris.
Al palato si presenta minerale, con un retrogusto di mandorla, tipico della Garganega Classica.

Soave Classico Doc Pieropan

€ 28.00

Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, brillante, profumo fresco delicato con sentori di fiori di vite, ciliegio, sambuco.Sapore asciutto sapido piacevolmente armonico ed equilibrato.

Massifitti - Trebbiano di Soave

€ 24.00

Il bouquet è ricco di mineralità, frutta gialla ed erbe aromatiche. Al palato è nitido, fresco e avvolgente, di equilibrata tensione aromatica

Donnaluce

€ 26.00

Giallo paglierino brillante. Al naso intense sensazioni aromatiche di albicocca e pesca, litchi e mandarino cinese, lavanda, fiori
gialli e miele, nocciola, il tutto accompagnato da mineralità salmastra. Morbido e sensuale in bocca, ammaliante nelle sensazioni fruttate, ben sorretto da freschezza e sapidità, e persistente
su sensazioni fruttate con chiusura appena ammandorlata.

Arcadia

€ 24.00

Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini, ha naso tipicamente varietale di sedano e salvia, ananas e mela verde, toni floreali di acacia e macchia mediterranea, insieme a refoli quasi iodati. Assaggio avvolgente che vira verso la freschezza con una spinta quasi agrumata, calibrata sapidità ed una lunga persistenza che rimanda alle erbe aromatiche.

Fioranello

€ 22.00

Sapido ed elegante che esprime in maniera pura e sincera il territorio dei Colli Albani. La sinfonia di profumi di agrumi, erbe aromatiche e frutta gialla crea un quadro di pregevole eleganza. Il gusto è fresco e morbido allo stesso tempo, ritmato da una delicata ed invitante sapidità.

Cervaro della Sala

€ 67.00

Colore: colore giallo paglierino con qualche riflesso verdolino
Profumo: al naso e? complesso, con intense note di agrumi e fiori di acacia unite a sentori di vaniglia.
Gusto: al palato e? ricco, minerale e contraddistinto da leggere note di burro di nocciola. Lungo e persistente, ha un ottimo potenziale di affinamento.

Etna Bianco DOC Superiore

€ 55.00

NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: giallo paglierino, brillante e denso
PROFUMI: nel complesso armonico ed elegante
GUSTO: sentori persistenti floreali e frutta bianca, eleganza di beva e persistente mineralità.

Grillo

€ 16.00

Calice 4.00 €

Colore
Giallo paglierino carico
Profumo
Intenso, con sentori di frutta matura (mela golden), seguito da senzazioni di frutta tropicale.
Gusto
Buona sapidità, verso l’acidulo, buon equilibrio.

Vermentino di Sardegna

€ 20.00

Calice 4.00€

Vermentino di grande piacevolezza: colore giallo paglierino tenue, ai naso esprime tutto ii potenziale di questo incredibile vitigno ed in bocca è minerale ed equilibrato. La bevibilita è ii suo punto di forza.

Cà Maiol

€ 30.00

Il Lugana Prestige di Cà Maiol nasce sulle rive del Lago di Garda, in provincia di Brescia. È prodotto esclusivamente con uve Trebbiano di Lugana, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Presenta un colore giallo verdolino con riflessi paglierini. Al naso si apre con netti profumi di mela verde, lime e note tropicali, arricchiti con aromi di pepe bianco. Al palato risulta fresco, vibrante e dinamico, con un finale gradevolmente sapido

Chardonnay e Faldughina Divinem

€ 15.00

Calice 4.00€

Vino bianco fine, elegante, nobile e snello di corpo, dal bouquet fresco e fruttato. Il profumo ricorda la mela e la crosta di pane fresco, mentre il sapore, fine e discreto, la mela e il fiore d'acacia.

Sauvignon Maso Furli

€ 35.00

Calice 8.00 €

Il Sauvignon Maso Furli è un vino bianco dal colore giallo paglierino; i suoi profumi complessi rappresentano molto bene l’espressione del vitigno. Al naso si manifesta con aromi di frutta tropicale e di agrumi, ben integrati con le note erbacee ed aromatiche di uva spina. In bocca si presenta sapido, strutturato, lungo, con un’acidità sempre molto vibrante.

Vermentino

€ 20.00

(calice 4.00€)

La Sagrenta

€ 17.00

(calice 4€)

Pino grigio

€ 16.00

(calice 4.00€)

Pecorino

€ 16.00

(calice 4.00€)

Ottonese

€ 18.00

(calice 5.00€)

Tormaresca Schard.

€ 16.00

(calice 4.00€)

Gewurztra

€ 15.00

(calice 5.00€)

Viognier

€ 20.00

(calice 5.00€)

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