HAMBURGER E POLPETTE

I nostri hamburger e polpette sono fatti con carni selezionate da “Etrusco carni”, prodotti artigianali di alti livelli qualitativi, conditi con il pregiatissimo parmigiano “Vacche Rosse”. Un parmigiano ricco di calcio, fosforo e proteine, altamente digeribile che trasferisce alle carni un sapore dolce e delicato.
E per finire viene usato solo latte intero “Grifo Latte" e uova biologiche “San Bartolomeo”.

TORTE AL TESTO

L’impasto delle nostre torte al testo e pizze è altamente digeribile. Sai perchè?
Perché lo teniamo in frigorifero tra 2° e 4° per un tempo minimo di 2/3 giorni, favorendo così la trasformazione degli amidi detti anche zuccheri composti, in zuccheri semplici. Questa fase è un processo chimico chiamato maturazione. Solo cosi avviene una perfetta lievitazione.

FRITTINI

PIZZE INSOLITE

PIZZE CLASSICHE

PIZZE BIANCHE