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HAMBURGER E POLPETTE
I nostri hamburger e polpette sono fatti con carni selezionate da “Etrusco carni”, prodotti artigianali di alti livelli qualitativi, conditi con il pregiatissimo parmigiano “Vacche Rosse”. Un parmigiano ricco di calcio, fosforo e proteine, altamente digeribile che trasferisce alle carni un sapore dolce e delicato.
E per finire viene usato solo latte intero “Grifo Latte" e uova biologiche “San Bartolomeo”.
TORTE AL TESTO
L’impasto delle nostre torte al testo e pizze è altamente digeribile. Sai perchè?
Perché lo teniamo in frigorifero tra 2° e 4° per un tempo minimo di 2/3 giorni, favorendo così la trasformazione degli amidi detti anche zuccheri composti, in zuccheri semplici. Questa fase è un processo chimico chiamato maturazione. Solo cosi avviene una perfetta lievitazione.
FRITTINI
PIZZE INSOLITE
PIZZE CLASSICHE
PIZZE BIANCHE
Allergeni
Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.
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