Kombucha
Kombucha Arancia Amara (in lattina)
€ 5.00
Kombucha dai profumi agrumati gusto leggermente amaro. Bevanda analcolica fermentata e naturalmente probiotica
Kombucha Herbal (in lattina)
€ 5.00
Eleganti note tropicali dal gusto fresco e dissetante che derivano dall'impiego della salvia ananas fatta macerare a freddo per 5 giorni. Bevanda analcolica fermentata e naturalmente probiotica
La Kombucha è prodotto artigianale analcolico. un antico tonico orientale che si ottiene dalla fermentazione di un tè zuccherato con una coltura simbiotica di batteri e lieviti chiamata SCOBY (acronimo per Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Durante il processo di fermentazione lo SCOBY digerisce lo zucchero e trasforma il tè in un tonico naturalmente effervescente, dal gusto agrodolce, ricco in acidi organici benefici, minerali, antiossidanti naturali quali i polifenoli e aminoacidi. Dal processo tradizionale di fermentazione della Kombucha si determina un contenuto alcolico compreso fra fra 0,5% e 1%, praticamente impercettibile.
Kombucha Mockito (alla spina)
Menta fresca, succo di lime e si è subito trasportati su una spiaggia. Per questa kombucha ci siamo ispirati al famoso Mojito, un cocktail amato in tutto il mondo. L’aromaticità del lime assieme ai sentori di menta ci fanno dimenticare che questa è solo una versione “mock” dell’originale.
Ottenuta dalla fermentazione naturale di un blend di tè nero, tre diverse varietà di tè verde dopo un’infusione di menta fresca e con l’aggiunta di succo di lime estratto a freddo Mokito è una versione fresca e moderna della Kombucha tradizionale, presenta un’effervescenza delicata ed un sapore agrumato e deciso ed è il sostituto perfetto di una soda zuccherata e/o di un aperitivo alcolico.
Bevanda analcolica fermentata e naturalmente probiotica
€ 5.50
Media (40 cl)€ 3.50
Piccola
Hoppy Passion (in bottiglia)
€ 4.00
E' la versione luppolata di kombucha di LuckyBrews. Il sentore citrico unico del “Citrus Hop”, l’agrodolce naturale della kombucha, il dolce e tropicale dell’ananas e del frutto della passione rendono questa kombucha unica, fresca in bocca e piacevole per molte occasioni diverse. Un profumo deciso ma un gusto morbido che ti farà innamorare.
Bevanda analcolica fermentata e naturalmente probiotica
Hoppy Grapefruit (in bottiglia)
€ 4.00
E' la versione luppolata di kombucha di LuckyBrews. Un luppolo tradizionale come il “Centennial” sposa l’agrumato del pompelmo. Il tipico aroma delle birre più buone e saporite si incontra con l’agrodolce naturale e la nota floreale della kombucha per creare una bevanda incredibile. Un profumo floreale e agrumato con un gusto deciso e leggermente aspro ti faranno dimenticare la sete.
Bevanda analcolica fermentata e naturalmente probiotica
Kombucha Cedro (in lattina)
€ 5.00
Kombucha dai profumi agrumati e gusto equilibrato tra le note di the nero e la freschezza dei cedri di Sicilia. Bevanda analcolica fermentata e naturalmente probiotica
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