TI PIACE L'ESPERIENZA AUTENTICA? ECCO IL MENÙ “VERO ROMANO"

Una full immersion nel cuore pulsante della cucina romana

Per iniziare:
“POLPETTE AL SUGO DI NONNA”
Fatte in casa con carne di alta qualità, cotte prima al forno e poi immerse in un sugo irresistibile di pomodori San Marzano DOP

Il piatto forte:
"LA CARBONARA N°1 DI MILANO"
Utilizziamo rigatoni premium del pastificio agricolo Mancini, tuorli d’uova di galline allevate all’aperto, parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi, pecorino romano DOP Deroma, Caseificio Casearea Agri In, l'unico prodotto in provincia di Roma e premiato come il miglior pecorino dal Gambero Rosso. Completano il tutto guanciale stagionato tagliato spesso e pepe nero macinato.

Rendiamo la vita più dolce:
"TIRAMISÙ FATTO IN CASA"
Ricetta segreta tramandata in famiglia

N.B. Offerta valida solo se scelta da tutto il tavolo.

Il COPERTO È INCLUSO

GLI ANTIPASTI

Vuoi iniziare il tuo pasto nel modo migliore? Ordina una degustazione di tutti i nostri antipasti ad un prezzo speciale.

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Coperto e pane fatto in casa 3,5€

LA CARBONARA N1 DI MILANO

La carbonara che segue la ricetta originale tramandata dalle nonne romane da generazioni

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LE PASTE DEL GIORNO

Vuoi assaggiare qualcosa di diverso dalla carbonara?

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