Uova di Tipo “0” (“0” significa uovo biologico, ovvero di galline che razzolano all'aria aperta e si nutrono con mangimi di origine biologica).
Cotte nella salsa di Pomodoro San Marzano DOP

Degustazione di antipasti della casa:

Affettati
Bruschetta con caciocavallo
Polpette al sugo
Frittata di cipolle
BRUSCHETTA POMODORO

N.B. PROMOZIONE Valida solo se scelto da TUTTE le persone al tavolo.

Selezione di affettati:
- Mortadella
- Prosciutto crudo di Parma 24 mesi
- Coppa di maiale
- Guanciale

N.B. Valido solo se scelto da tutto il tavolo

Ti manca il calore della cucina di nonna? Le nostre Polpette al Sugo sono la chiave! Fatto in casa con carne di alta qualità, cotte prima al forno e poi immerse in un sugo irresistibile di pomodori San Marzano DOP e cipolla dorata.

LIMITATE QUANTITÀ! Sapore autentico che vola via veloce

Vuoi rivivere l'esperienza della cucina casalinga italiana al suo meglio? Immergiti nella nostra Parmigiana di Melanzane! Melanzane impanate e fritte, accoppiate con il lusso di pomodori San Marzano DOP e parmigiano reggiano 24 mesi DOP. Il tutto completato da mozzarella filante, basilico fresco e un filo di olio EVO.

Stai cercando una delizia culinaria che ti porti direttamente alle festività del sud? Eccolo qua! Caciocavallo Lucano stagionato dal caseificio Petruzzi, cotto alla perfezione su una fetta di pane bruscato fatto in casa lievitato 48h

Sei a caccia di un piatto saporito senza compromessi sulla salute? La nostra Frittata di Cipolle è la tua risposta! Fatta con solo albumi di uova allevate all’aperto biologiche di tipo 0, cipolla bianca succulenta e l'indimenticabile tocco di parmigiano reggiano 24 mesi DOP.