Affinato 6 mesi in botti di rovere francese, prima dell'imbottigliamento, viene ossigenato per intensificare i profili organolettici, un processo distintivo della Tequila Don Ramón. Colore giallo oro con riflessi dorati puliti e brillante. Sottile sensazione alcolica, morbido al naso, fresco con note aromatiche di legno, agave cotta, mela e prugna. Ingresso morbido in bocca, lungo e avvolgente. Perfetto equilibrio, oltre alla promessa costante tra corpo, aroma e sapore, note chiare acquisite durante la sua maturazione come legno, caramello, spezie e frutta.

Jose cuervo especial silver è un tequila bianco autentico, non invecchiato e dal gusto pulito, con una pronunciata nota di agave, caramello ed erbe fresche. A differenza di numerose Tequila Blanco, questa selezione Cuervo Clasico nasce da un'accurato blend di pregiate selezioni, e matura per un breve periodo in botti di rovere, esprimendo al meglio le sue caratteristiche complesse e ricercate che la differenziano totalmente, in positivo, dal resto del mercato.
Trasparente e cristallina, questa Tequila esprime aromi vegetali di erba tagliata e floreali di fiori di campo, insieme a sbuffi salmastri e a toni speziati robusti di pepe bianco e noce moscata, con qualche accenno di terra e muschio. L'assaggio è secco, importante e caldo, morbido nella dolcezza che ricorda la canna da zucchero e ricco nei rimandi vegetali che ristorano l'assaggio, grazie ad una buona sapidità che avanza persistente nel finale mediamente lungo.

Frutto della migliore agave raccolta a mano e distillata artigianalmente, si distingue per il suo incredibile colore giallo dorato, dovuto all'aggiunta di caramello e all'invecchiamento in rovere, e per il perfetto equilibrio tra le componenti giovani con le più mature. Si tratta, infatti, di un blend di differenti Tequila, alcune Reposado, quindi maturate in legno, con altre più giovani, in modo da donarle quel tipico sapore a cavallo tra antico e moderno, che la rende così originale.
Colore giallo dorato brillante e cristallino, presenta all'olfatto note inconfondibili di scorza d'arancia candita e vaniglia, insieme a sentori di cannella e noce moscata, caramello e, solo in sottofondo, lievi toni vegetali. L'impatto gustativo è morbido, avvolgente e sinuoso, coinvolgente nel perfetto equilibrio gustativo tra la struttura alcolica e la dolcezza, con un finale definitivamente secco, pulito e gustoso nei ricordi di arancia candita.

Dall'antica lingua Maya, in cui 'Kha' significa 'vita', questa Tequila, prodotta artigianalmente, è stata creata come omaggio verso quella che è la celebrazione più famosa della cultura messicana, il Dìa de Muertos. L'intero processo produttivo è realizzato seguendo scrupolosamente la tradizione, distillando solo il succo del cuore dell'agave blu, raccolta chiaramente a mano, e fermentato all'interno di vecchie botti di quercia bianca; il tutto è arricchito e completato dalla caratteristica bottiglia, decorata interamente a mano.
Incolore e brillante, inizialmente è dolce nelle noti speziate per poi lasciar spazio a toni di pepe che accompagnano un assaggio cremoso e rotondo dalla buona persistenza.

Il segreto di Espòlon sta nell'aver saputo congiungere l'ambiente e la cultura dell'antica distilleria messicana con le tecnologie di produzione più moderne ed avanzate. Invecchiata per 6 mesi in botti di rovere, la Reposado è il prodotto di punta dell'azienda, grazie alla sua identità precisa ed accattivante.
Colore giallo dorato intenso e luminoso, presenta al naso note speziate di caramello e note lievi di cioccolato al latte, insieme ad accenni di vaniglia e toni leggermente ammandorlati. Il gusto è deciso, secco ma nonostante tutto morbido, con note tostate importanti che lasciano poi spazio ad una persistenza più gentile di frutta tropicale e vaniglia.

il Mezcal è un distillato storico del Messico, dalle caratteristiche davvero singolari e dalla lunga tradizione. Beneva (che in dialetto significa ‘saggio’) si impegna a mantenerne la storicità producendo un Mezcal autentico, per il 100% da agave Espadìn fermentata per 48 ore e cotta nel classico forno in pietra. L’affinamento di questo Mezcal si è protratto, per un periodo non dichiarato, in botti di rovere bianco, per ingentilirne la naturale ruvidità; una volta imbottigliato, proprio come la più antica tradizione esige, è stato inserito il classico verme del maguey, il ‘gusano’, usanza nata nel Messico degli anni ’40 per simboleggiare la genuinità del prodotto!

Colore giallo paglierino limpido alla vista, presenta al naso un bouquet di aromi intriganti con sentori di agrumi, note speziate di noce moscata e pepe verde, insieme a lievi sensazioni legnose a chiudere. Al palato si distingue con un sorso morbido e avvolgente, gustoso con il suo sapore fruttato e di agave maturo che guida anche il finale, lungo e di notevole persistenza.

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