VERMOUTHERIA
Ross da Travaj Quaglia - Rosso - 17°Alc.Vol.
€ 5.00
5 clLa lenta maturazione in vasche d’acciaio dona a questo vermouth rosso un sorprendente colore granato con eleganti sfumature ambrate. Una classica impronta vinosa è graziosamente supportata da sentori di vaniglia e agrumi. Al palato, la sua morbida eleganza anticipa una lunga persistenza, ricca di note speziate sottili e amare.
Apertiv dla Tradission Quaglia - Bianco - 17° Alc. Vol.
€ 5.00
5 clDal tradizionale colore ambrato di questo vermouth bianco traspare tutta l’eleganza che il suo lungo invecchiamento gli conferisce. Al naso sprigiona aromi inebrianti di fiori bianchi e vaniglia, sentori di cannella e uva passa. Morbido e vellutato, Bèrto è corposo e ricco, finemente amaro e con una persistenza speziata.
Dry Quaglia - Bianco - 19° Alc.Vol.
€ 6.00
5 clLo stile inconfondibile di questo vermouth secco si deve all’antica ricetta custodita presso la nostra distilleria. Le delicate note floreali unite ai sentori del tanaceto e dell’assenzio incontrano la sottile ossidazione donata dal vino invecchiato in botti di rovere in un prodotto dal colore brillante e leggermente dorato che conquista con forza ed eleganza.
Vermouth Superiore di Torino - Rosso - 18°Alc.Vol.
€ 6.00
5 clUn Vermouth Superiore Rosso di Torino che nasce da una base pregiata di Barbera d’Asti DOCG e Cortese DOC. Riluce di uno splendido colore bruno ed esprime le note olfattive tipiche dell’artemisia, elegantemente accompagnate dai sentori balsamici di ginepro, rabarbaro e menta e dalle sfumature morbide di liquirizia e vaniglia.
Vermouth Superiore di Torino Quaglia - Bianco - 18° Alc.Vol.
€ 6.00
5 clUn Vermouth Superiore Bianco di Torino estremamente raffinato ed elegante, realizzato a partire da vino Cortese DOC. Esprime le note amaricanti caratteristiche dell’assenzio accompagnate dalle delicate sfumature speziate di cannella e noce moscata e da quelle floreali di rosa e fiori di melissa.
Civico 10 Superiore Sibona - Rosso - 18°Alc.Vol.
€ 7.00
5 clDa vino Nebbiolo d'Alba D.O.C. con infusione lenta di 22 erbe e spezie. Agrumato, floreale, spicca l'artemisia al naso. In bocca frutti rossi e arancia amara.
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