VINI
BIRBANTE BRUT
€ 50.00
SPUMANTE BRUT, VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
Vitigno: Vermentino di Sardegna 100%
Cantina: Asinara
Profumo: fine ed elegante, note floreali di fiori di campo, aromi fruttati di susina e pesca bianca
Sapore: sapido e cremoso
BIRBANTE ROSE' BRUT
€ 60.00
SPUMANTE ROSATO BRUT, ISOLA DEI NURAGHI IGT
Vitigno: Grenache, Merlot, Syrah
Cantina: Asinara
Profumo: invitante, con delicate note floreali di rosa canina, nuances di fragola ribes
Sapore: cremoso, fresco, sapido
KARMIS
€ 30.00
BIANCO FERMO, ISOLA DEI NURAGHI IGT
Vitigno: Vernaccia, Vermentino
Cantina: Sella & Mosca
Profumo: intenso, persistente, profumi di miele e fiori gialli, finale tropicale
Sapore: minerale e sapido
PETRIZZA
€ 45.00
BIANCO FERMO, VERMENTINO DI GALLURA DOCG
Vitigno: Vermentino 100%
Cantina: Masone Mannu
Profumo: floreale e fruttato con note agrumate
Sapore: fresco e fruttato con retrogusto di mandorla
INDOLENTE
€ 50.00
BIANCO FERMO, VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
Vitigno: Vermentino 100%
Cantina: Asinara
Profumo: fine e persistente, note di fiori bianchi che si evolvono poi in frutta a polpa bianca matura e iodio
Sapore: minerale e sapido, morbido al palato
ANEMONE ROSATO
€ 35.00
ROSATO FERMO, ALGHERO ROSATO DOC
Vitigno: uve autoctone 100%
Cantina: Sella & Mosca
Profumo: fresco e ricco, note floreali di viola e note fruttate di ciliegia
Sapore: elegante e brioso
NEPENTE DI OLIENA
€ 30.00
ROSSO FERMO, CANNONAU DI SARDEGNA DOC
Vitigno: Cannonau di Sardegna 100%
Cantina: Oliena
Profumo: intenso ed accattivante, note fruttate di frutti rossi e ciliegia, note floreale di rosa e viola
Sapore: pieno, strutturato, speziato e vanigliato
CALICE AKENTA MILLESIMATO EXTRA DRY
€ 6.00
PROSECCO, VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
Vitigno: Vermentino di Sardegna 100%
Cantina: Santa Maria La Palma
Profumo: intenso di fiori bianchi e gialli, fruttato
Sapore: corposo, fresco, morbido e sapido
CALICE AKENTA ROSE' MILLESIMATO EXTRA DRY
€ 6.00
PROSECCO ROSE', CAGNULARI IGT
Vitigno: Cagnulari 100%
Cantina: Santa Maria la Palma
Profumo: complesso, fruttato con note speziate varietali. Crosta di pane e cipria sul finale
Sapore: fruttato, fresco e minerale
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