Antipasti della masseria

Combinazione
€ 18.00
Combinazione di tartare agrumata di tonno rosso & tartare di salmone e avocado con olio EVO

Le tradizioni del Salento
€ 15.00
tortino di parmigiana con olio al basilico, cicorelle su ùngulu di fave, tartare di muersi e flan di verdure


Percorso degustativo di mare
€ 16.00
Assaggini di mare a discrezione dello chef
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