Vino Rosso Aglianico Basilicata - 75cl
Vino ottenuto da uve Aglianico coltivate con cura sulle dolci colline dell'Alto Bradano. Colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi purpurei. Olfatto vinoso con profumo delicato di visciola e lampone. Gusto sapido con una piacevole e delicata nota tannica.
Alc. 13,5%

Vino Rosso Toscana - 75 CL
Floreale e fragrante, ideale per abbinamenti a pietanze semplici e ai salumi e ai formaggi non troppo stagionati.

Vino Rosso Puglia - 75 CL
Vino colore rosso porpora, profumo fragrante di piccoli frutti, sapore pieno, caldo e franco con gradevole fondo fruttato e speziato.
Ideale per abbinamenti con formaggi stagionati e sapori dal gusto deciso.
Servito ad una temperatura di 16-18°C.

Vino Rosso Abruzzo -75 CL
Ottimo per accompagnare piatti saporiti e formaggi dal gusto deciso.
Servito a temperatura di cantina 16-18°C

Vino Rosso Lambrusco, CL 75
Colore rosso rubino intenso, con una spuma ricca, vivace e persistente.
Intenso, appagante, sinuoso. Le note fruttate ricordano la ciliegia e i frutti di bosco come la mora e la fragola. I richiami floreali della viola accompagnano il finale piacevolmente speziato e minerale.
Alc. 11%

FALANGHINA IGT Campania - CL 75
La Falanghina, pregiato vitigno autoctono del beneventano, viene raccolta nel mese di settembre e da origine a questo vino dal colore paglierino più o meno intenso con profumi fruttati e floreali.
Alc. 12,5%

Traminer Trentino - 75 CL
ll Traminer Aromatico nasce sui suoli marnosi e argillosi del Friuli Venezia-Giulia. Giallo paglierino scarico alla vista, al naso presenta profumi aromatici tipici del varietale, con frutta tropicale e fiori gialli in evidenza. L’assaggio è coerente, fresco e sapido, dotato di buona struttura e ottima persistenza.
Alc. 12,5%

Vino Bianco Grillo - Sicilia 75 CL
Profumo intenso, complesso e fine, regala variegate sensazioni, si delineano fiori d’acacia e sentori fruttati di mela e pera croccante, cedro e ananas, con sfumate note minerali ed erbacee.
Alc. 12,5%

Pinot Grigio, Friuli Venezia Giulia - 75cl
Il vino prodotto da questo vitigno è di colore ramato, spesso è vinificato in bianco ma se vinificato a contatto con le bucce assume il suo peculiare colore ramato ed è teoricamente meno "dotato" della sua variante bianca o nera. Con un carattere generoso che sviluppa opulenza e sapore caratteristici. Strutturato, rotondo e lungo in bocca, presenta aromi complessi di sottobosco, a volte leggermente affumicati o floreali.
Il pinot grigio si accompagna bene agli antipasti, in particolare agli affettati, al pesce e alle carni bianche. Può essere servito anche come aperitivo.
Alc. 12%

Ribolla Gialla - Friuli Venezia Giulia 75cl
Colore giallo paglierino, al naso esprime profumo di pere rosse e sentori di erbe aromatiche, al palato risulta equilibrato e di buona morbidezza, fresco, minerale e persistente.
Alc. 12%

Cl 75, Alc. 13%
Le escursioni termiche, i terreni profondi, fertili, ben dotati di argilla, caratterizzano questo austero Chardonnay. Gli aromi di frutta gialla, ananas e buccia d’arancia si fondo armonicamente col dolce aroma di caramello, “toffy” e nocciola. Una fresca acidità ne rileva l’origine alpina.

Veneto - 75cl
Vino bianco fermo e secco, caratterizzato dai profumi intensi di fiori e frutti. Le caratteristiche del suo uvaggio, ed in particolare del suo vitigno principale, la Garganega, gli conferiscono la capacità di adattarsi ai diversi stili di vinificazione che si sono venuti ad imporre nel territorio.
Alc. 12,5%

Vino rosato Puglia - 75 CL
Vino rosato ottenuto da uve in purezza mediante una vinificazione a brevissimo contatto con le bucce. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido. Interessante abbinamento con pizza Margherita e formaggi freschi.
Alc. 12%

Vino Rosato Borgobruno - Toscana 75cl
Nuances tendenti al rosa pesca, il naso che esprime con garbo ricordi di erbe aromatiche, origano e maggiorana, poi fruttati di lamponi, amarene e melagrane, sino a suadenti sensazioni minerali, quasi marine. Perfetto con la Caprese, la pizza napoletana e con le acciughe.
Alc. 12,5%

Prosecco Valdobbiadene DOGC Veneto - CL 75.
Si presenta con un colore paglierino tenue, un profumo gradevole, fruttato e floreale che si sposa al sapore armonico, pieno ed elegante.
Alc. 10,5%

Lombardia - 75cl
Brut, Metodo Classico.
Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.
Alc. 13%

Lombardia - 75cl
Di un giallo paglierino, al naso è molto fresco con note erbacee di ortica, ginepro e foglie di limone, a tratti quasi mentolato, inoltre ha un piacevole sentore di crosta di pane dovuto ai lieviti.
Al gusto si ritrovano i sapori erbacei, oltre ad una spiccata acidità e una freschezza ben bilanciate.
Alc. 12,5%

Spumante Brut Extra Dry - 75 CL
Gusto leggermente brioso e zuccherato che si adatta ad ogni palato e occasione.
Alc. 11%

Vino Rosso Dedicato - Aglianico Basilicata

Calice di vino Bianco Anfisia o Gewurztraminer

Vino Rosato Primitivo del Salento

Gusto leggermente brioso e zuccherato che si adatta ad ogni palato e occasione.

La cuvée Brut Grande Réserve della casa Bergeronneau Marion è uno champagne fruttato e equilibrato.
Assemblato a partire da tre grandi vitigni di Champagne (60% pinot meunier, 30% pinot nero e 10% chardonnay).
Colore dai bei riflessi oro antico e bouquet piuttosto fresco di nettissima mela fuji, poi cipria, fiori fané e ginger, con qualche accento di mandorla e crosta di pane.
Alc. 12%
70cl

Francia - 0,75cl
Brut, metodo Classico.
Perlage di grana fine e persistente, colore giallo limone tenue, lievi riflessi verdolini.
Sentori delicati di agrumi, fiori bianchi, mandorla, vaniglia e lievito.
Alc. 12,5%

Cl 75, Alc. 12,5%
Giallo paglierino chiaro, con un perlage fine e molto persistente. Al naso esprime un bouquet di grandissima piacevolezza, intenso, ampio, caratterizzato da note che spaziano dalla tenera florealità del biancospino alla franchezza della mela verde e della pesca. Sentori di nocciola e di pane in lievitazione aprono poi ad un assaggio secco, di grande pulizia, equilibrato nell'esprimere una grande complessità aromatica. Di grande freschezza ed acidità, chiude con un piacevolissimo ritorno sulla mandorla dolce, di ottima persistenza.

Cl 75, Alc. 12,5%
Opera Nature è un Trento DOC Millesimato, ottenuto vinificando le uve Chardonnay delle vigne a 500 metri di quota in Valle di Cembra. Il “perlage” fine e persistente è espressione della lunga permanenza sui lieviti: oltre 60 mesi.
Trento DOC dal colore giallo paglierino brillante, Opera Nature, ha profumo ricco, deciso e complesso, con sentori fruttati e floreali che ricordano l’albicocca, la pera Kaiser, la carruba e delicati accenni di cachi, fiori d’acacia e mughetto.
Un delicato profumo di lievito e di spezie ne completano il quadro olfattivo. Al gusto spicca una nota di forte mineralità, espressione del terreno dolomitico-calcareo di provenienza.
Retrogusto molto persistente, estremamente fresco, che pulisce il palato, richiama alla mente la frutta secca e il pan brioche.

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