
Le Tribute Tonic Water
La migliore acqua tonica per il tuo Gin & Tonic
Prodotto con chinino naturale proveniente dalla provincia di Loja, in Ecuador. La distillazione di citronella in acqua le conferisce un sapore unico.

Volcano Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia – Sicilia
Gusto: Agrumato, Erbaceo
Solletica il naso con le sue prorompenti note floreali con sfumature erbacee. Al palato risulta pieno e avvolgente con una spiccata nota minerale dovuta al ginepro raccolto sulle rocce vulcaniche dell’Etna. Le note delicate della ginestra sono supportate da quelle balsamiche del finocchietto, le quali donano freschezza al gin, aumentata dalle note agrumate dell’arancia amara.

Apium Grapefruit Gin
€ 11.00
Provenienza: Inghilterra
Gusto: Agrumato, Fresco
Al naso, offre note fresche e agrumate, con una predominanza di pompelmo e un sottofondo aromatico di ginepro e erbe. Il primo sorso è caratterizzato da un’esplosione di freschezza agrumata, seguito da un equilibrio tra dolcezza e note erbacee, con un finale secco e rinfrescante.

Apium London Dry Gin
€ 11.00
Gusto: Balsamico, Speziato
Provenienza: Inghilterra
Al naso persiste il ginepro unito all’ aroma di lavanda aprendosi ad un palato secco ma molto ricco. Apium gin è un London dry dalle spiccate note aromatiche di lavanda. Nel finale note speziate del pepe, del coriandolo e nuovamente di lavanda.

Holywater Gin
€ 15.00
Premium
Provenienza: Italia
Gusto: Balsamico, Fresco
Ottenuto con diverse botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, cardamomo, liquirizia, iris, estratto di pino derivanti da Lourdes ed una piccola percentuale di acqua marina distillata che dona sapidità e un inaspettato sentore di incenso. Al naso risulta sapido, balsamico e leggermente floreale. Al palato è morbido, bilanciato e sapido.

Gin Lonwolf The Original Juniper
€ 11.00
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Speziato, fresco
Un gusto secco, intenso e bilanciato, con predominanza di ginepro, note fresche di agrumi (pompelmo e limone) e un leggero tocco speziato dato dal pepe rosa e dal cardamomo. Il finale è pulito e persistente, con sfumature erbacee e resinose.

Amuerte Gin Coca Leaf Yellow Edition
€ 14.00
Premium
Provenienza: Belgio
Gusto: Esotico, Fruttato
Ottenuto dall’utilizzo di una botanica esotica: il mamoncillo, un frutto esotico dell’America Latina con un gradevole gusto dolce e delicatamente acidulo. Il risultato è un gin esotico e tropicale, con una lunga e piacevole sensazione aromatica sul palato regalata da questo frutto.

Amuerte Gin Coca Leaf Orange Edition
€ 14.00
Premium
Provenienza: Belgio
Gusto: Esotico, Fruttato
Limited edition estiva ottenuta dall’utilizzo di alcune botaniche: guava, ananas e cedro.
Il risultato è un gin esotico e tropicale, con una lunga e piacevole sensazione aromatica sul palato regalata dall’ananas. Al naso, invece, si avvertono sentori agrumati di cedro e fruttati di guava.

Amuerte Gin Coca Leaf Black Edition
€ 14.00
Premium
Provenienza: Belgio
Gusto: Esotico, Fruttato
Il primo gin al mondo prodotto con vere foglie di coca provenienti dal Perù. Una sorprendente combinazione tropicale di ginepro delicato, foglie di coca amara sottile, toni di tamarillo (pomodoro arboreo), arancio, peperone rosso, papaia e frutto del drago sudamericano.

Amuerte Gin Coca Leaf White Edition
€ 14.00
Premium
Provenienza: Belgio
Gusto: Esotico, Speziato
Le botaniche utilizzata in questa edizione oltre alle foglie di Coca Peruviane sono cardamomo, coriandolo, finger lime e pepe del Sichuan che offrono una piacevolissima sensazione di freschezza balsamica.

Amuerte Gin Coca Leaf Blue Edition
€ 14.00
Premium
Provenienza: Perù
Gusto: Esotico, Fruttato
Dalla fermentazione dei dolcissimi fichi blu, si estrae in purezza un distillato che si abbina perfettamente alle classiche caratteristiche botaniche dei gin Amuerte che vengono affinate con foglie di Coca Peruviana. L’esito è un caleidoscopio di sfumature dolci che al tempo stesso richiamano toni vegetali e perfino echi di radici ipogee, donando sensazioni intense e al tempo stesso complesse.

Amuerte Gin Coca Leaf Green Edition
€ 14.00
Premium
Provenienza: Perù
Gusto: Esotico, Fruttato
È una limited edition estiva ottenuta dall’utilizzo di una botanica speciale: il curuba fruit (un incrocio tra banana e passion fruit), Dalla fermentazione di questo particolare frutto, si estrae in purezza un distillato che si abbina perfettamente alle classiche caratteristiche botaniche dei gin Amuerte. Il risultato è un gin dolce, estivo e tropicale, con note di banana e frutto della passione accompagnate da toni vegetali e balsamici.

Amuerte Gin Coca Leaf Red Edition
€ 14.00
Premium
Provenienza: Perù
Gusto: Esotico, Fruttato
Un sapore ancora più raro. Un distillato dalle classiche botaniche del gin affinate con foglie di Coca Peruviana e la pregiata Pineberry: un frutto simile alla fragola ma di colore bianco, Il sapore ricorda quello dell'ananas ed è privo della fragaria, l'allergene delle fragole.

Gin J.Rose 08
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Gusto: Agrumato, Morbido
I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L’aroma dei fiori di fico d’india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato. L’essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce.

Gin Moje al Sale di Volterra
€ 15.00
Premium
Provenienza: Italia
Gusto: Fresco, Floreale
Un naso fresco e floreale con sfumature citriche, al palato si presenta persistente, bilanciato tra ginepro e botaniche floreali quali limone, arancia amara, salvia, alloro, coriandolo, elicriso e pepe nero, ma è il sale di Volterra, il più puro d’Italia, ad esaltarne l’intera fascia aromatica.

Hendrick’s Oasium
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
Gusto: Agrumato, Fresco
In questa versione, il ginepro è arricchito da un elegante mix di freschi aromi verdi, delicate note erbacee e un vivace tocco di agrumi (specialmente pompelmo rosa), che segna un finale decisamente persistente e leggermente speziato. Al palato i classici sapori del cetriolo e dei petali di rosa sono accompagnati da una colorata selezione di papaya, guava e verbena.

Hendrick’s Sunspell
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
Gusto: Agrumato, Fresco
Agrumi e spezie esotiche (come camomilla, semi di finocchio e scorza di limone) con le tipiche note dell’Hendrick’s (quella floreale della rosa e quella rinfrescante del cetriolo). Il risultato è un viaggio del gusto che celebra le ultime ore del giorno! Al naso offre sentori agrumati e delicati che si sviluppano lentamente ma costantemente. Al palato è agrumato, speziato e fresco, con un finale persistente e rinfrescante.

Hendrick’s Orbium
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
Gusto: Balsamico, Morbido
Oltre le classiche botaniche vengono utilizzate chinino (al posto del classico cetriolo), assenzio e fiore di loto blu. Al naso esprime delicati profumi floreali, freschi cenni vegetali, sottili ricordi di erbe aromatiche e morbide sfumature speziate. L’ingresso al palato è morbido e soave, con un sorso di grande armonia espressiva, che anticipa un finale persistente, piacevolmente fresco e balsamico.

Hendrick's Neptunia
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
Un'edizione limitata che cattura tutte le sfumature della costiera marina dello Ayrshire. Viene realizzato con una miscela di botaniche provenienti dalla costiera locale. Il risultato è un sorso rinfrescante e morbido, dalle note agrumate, speziate e floreali, con un piacevole timbro salino.

Hendrick’s Flora Adora Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
Al naso presenta sentori floreali di rosa, lavanda e lamponi. Al palato è fresco, erbaceo e floreale, con un perfetto equilibrio di sapori dolci e speziati. Si conclude in un finale delicato e floreale.

Hendrick's Amazonia
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
Il gin è stato ispirato dai panorami, dai suoni, dalle storie e dagli odori che il maestro distillatore Lesley Gracie ha sperimentato quando era in missione nella foresta pluviale amazzonica nel 2013.
Il risultato è un gin luminoso e tropicale, che accentua lo stile caratteristico della casa di Hendrick.

Hendrick's Midsummer Solstice
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
il profumo è quello di ginepro con un carattere profondamente floreale. La luminosità iniziale si scioglie per rivelare sfumature nascoste di fiori d'arancio e un'affascinante maturità esotica. Al palato, invece, la nota floreale viene arricchita dall'inconfondibile stile di casa di Hendrick; ginepro, spezie e una delicata finitura floreale che si ferma per un istante sul palato per poi lasciare il posto al cetriolo fresco e alle rose.

Hendrick's Lunar
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
Ispirato da una serata al chiaro di luna che si prende cura di prodotti botanici nella serra, il mastro distillatore di Hendrick Lesley Gracie ha creato Lunar Gin, un'espressione calda e speziata che ben si adatta a sorseggiare la sera. Sottili scintille pepate, oli di agrumi profumati e alghe floreali abbondano qui.

Hendrick's Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
Gin di colore è trasparente dai profumi floreali e agrumati, insieme a ginepro e pepe nero. Il gusto è incentrato sulla freschezza del cetriolo e alla dolcezza della rosa. Struttura rotonda ed equilibrata per un finale lungo e delicato.

Wow Gin
€ 14.00
Premium
Provenienza: Italia
Gusto: Agrumato, Fresco
Ginepro, finger lime e il bergamotto, al quale si aggiungono erbe e spezie naturali tenute segrete.

Gin Oxley
€ 13.00
Premium
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Agrumato, Erbaceo
L’unico gin al mondo ad essere distillato a freddo. Al naso ha note agrumate di pompelmo e cedro e sensazioni vegetali ed erbacee, accompagnate da note speziate di ginepro e tostate di mandorla. Il gusto definisce un prodotto di assoluta qualità, morbido e corposo, dal sapore deciso ma ben bilanciato, con una nota alcolica perfettamente integrata e un finale leggermente speziato.

Beefeater Crown Jewel
€ 15.00
PremiumDopo ben 14 anni (la produzione venne infatti interrotta nel 2009), Beefeater è orgogliosa di svelare l’attesissimo ritorno di Beefeater Crown Jewel, ispirato agli iconici gioielli custoditi nella Torre di Londra. Questa nuova edizione si differenzia per l’impiego del pompelmo e l’aumento della gradazione al 50%. Al naso si mostra subito complesso ed articolato, con sentori di ginepro e agrumi, seguiti da spezie e liquirizia. Al palato è bilanciato, con note di agrumi, violetta, pepe bianco e liquirizia. Termina in un finale lungo e complesso.

Sông Cái Vietnam Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Vietnam
Gusto: Secco, Terroso
Ottenuto da 16 botaniche vietnamite (come curcuma verde, zenzero, pepe della giungla, cardamomo nero e scorza di pomelo) unite con bacche di ginepro macedone. Al naso offre fresche note di pino, zenzero, cannella e fiori di pomelo. Al palato è secco, terroso e speziato con note di pepe verde, cannella, ylang ylang e polline d’api. Si conclude in un finale legnoso.

Twisted Nose Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Fresco, Speziato
Oltre al crescione, vengono utilizzate altre botaniche come bacche di ginepro, pompelmo, corteccia di cassia, semi di finocchio, iris, radice di angelica, lavanda, agrumi e coriandolo. Al naso è morbido e fruttato, con sentori di peperoncino. Al palato è fresco e speziato, con note erbacee di crescione e finocchio.

Gin Pepe
€ 13.00
Premium
Provenienza: Marche
Sentori di ginepro e agrumi. Gusto moderno, elegante, di bella freschezza e aromaticità.
Dall’inconfondibile retrogusto di pepe.

Gin Capsicum London Dry
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia - Lazio
Gusto: Balsamico, Erbaceo
Oltre al Peperone di Pontecorvo, che dona la sua inconfondibile nota dolce e sapida, troviamo il ginepro, con note balsamiche e resinose, la delicatezza della rosa canina, le note agrumate di arancia e limone e infine il finocchietto selvatico e la menta con il loro tocco fresco e vegetale.

Whitley Neill Raspberry
€ 13.00
Premium
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Agrumato, Frutti Rossi
La sua produzione prevede macerazione delle botaniche (ginepro, arancio dolce, limone, liquirizia, corteccia di cassia, radice di iris, semi di coriandolo, radice di angelica) e successivamente l’infusione dei lamponi. Al naso offre note di frutti di bosco seguito da delicati sentori di ginepro e scorza di agrumi.

Whitley Neill Pink Grapefruit
€ 13.00
Premium
Provenienza: Inghilterra
Gusto: Agrumato, Fresco
Ispirato agli agrumeti spagnoli, questo gin artigianale è infuso di pompelmo rosa iberico. Al palato ha una delicata dolcezza con note agrumate che lasciano il posto a uno scoppio equilibrato di pompelmo.

Whitley Neill Peach
€ 13.00
Premium
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Agrumato, Fruttato
Al naso è fruttato e dolce con note di arance e pesche. Al palato è fresco e fruttato, con un finale leggermente speziato e di lunga durata.

Whitley Neill Parma Violet
€ 13.00
Premium
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Floreale, Fresco
Al naso offre intense note di ginepro e violetta. Al palato è fresco e floreale, principalmente con note di arancia e viola.

Whitley Neill Lemongrass & Ginger
€ 13.00
Premium
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Fresco, Speziato
Al naso offre sentori speziati di zenzero. Al palato è agrumato e fresco con una sfumatura speziata in sottofondo.

Whitley Neill Rhubarb & Ginger
€ 13.00
Premium
Provenienza: Gran Bretania
Gusto: Fresco, Speziato
Naso: rabarbaro, aromi intensi di zenzero, gusto: corposo, caldo, morbido, astringente, note di zenzero, arance, finale: persistente, sentori di arance dolci, coriandolo amaro.

Bareksten Botanical Gin
€ 13.00
Premium
Gusto: Balsamico, Speziato
Provenienza: Norvegia
Distillato con 12 botaniche biologiche, con metodo London Dry a partire da un alcol di patate norvegesi. Al naso le note del ginepro e degli agrumi sono accompagnate da sentori floreali e quasi fruttati, mentre al palato prevale nettamente il ginepro equilibrato dalle note delle spezie.

Kaiza 5 King of Kings Gin
€ 14.00
Premium
Gusto: Morbido, Fruttato, Delicato
Provenienza: Sudafrica
Gradevole, fruttato, esotico, morbido, corposo. Il numero 5 sta per 5 botaniche: ginepro, ribes nero, pompelmo, radice di angelica e coriandolo.

Gunpowder Sardinian Citrus Irish Gin
€ 13.00
Premium
Gusto: Agrumato, Mediterraneo
Provenienza: Irlanda
Ottenuto con l’aggiunta di un agrume sardo (la pompia) alle diverse botaniche utilizzate per la classica versione di Gunpowder. Al naso presenta sentori agrumati e balsamici di menta. Al palato è fresco e mediterraneo, con una nota agrumata e speziata. Termina con un finale molto lungo e persistente.

Gunpowder Californian Orange Irish Gin
€ 13.00
Premium
Gusto: Esotico, Fruttato
Provenienza: Irlanda
Offre strati esotici di agrumi freschi, botanici orientali e tè gunpowder con l'aggiunta di sottili sentori di agrumi California Orange per creare un gin come nessun altro.

Gunpowder Irish Gin
€ 13.00
Premium
Gusto: Fresco, Speziato
Provenienza: Irlanda
Ottenuto da diverse botaniche, tra cui radice di angelica, pompelmi orientali, cumino, coriandolo, cardamomo, ginepro e tè cinese. Proprio da quest’ultimo, che viene lavorato con polvere da sparo, deriva il nome “Gunpowder” che ispira un gusto esplosivo!

L'Acrobate Gin De France
€ 13.00
Premium
Gusto: Fresco, Esotico
Provenienza: Francia
Questo distillato di alta qualità è caratterizzato da una ricetta originale che ha come cuore l'alga spirulina. Questo ingrediente verde smeraldo non solo conferisce al gin un sapore inconfondibile, ma anche una nota visiva unica che lo distingue dagli altri gin.

Funky Pump London Dry Gin
€ 14.00
Premium
Gusto: morbido, fresco.
Provenienza: Austria
Proveniente dall'ambiente unico di Calle nelle montagne alpine austriache. La presenza di ingredienti botanici di questa zona è esposta nella sua apertura iniziale accompagnata da tocchi di frutti esotici. Il metodo artigianale a cui è sottoposto, le dona un corpo morbido in cui lascia percepire le sensazioni di altre consistenze.

Funky Pump Bloody Orange
€ 14.00
Premium
Gusto: Agrumato, Speziato.
Provenienza: Austria
A questo gin estivo e variegato si aggiungono succose arance rosse Tarocco biologiche, che sono maturate al sole e provengono dalla Sicilia.

Gin Plymouth
€ 11.00
Gusto: Balsamico, Secco
Provenienza: Regno Unito
Questo gin presenta un aroma di ginepro ben presente, che è però supportato dalle altre botaniche, e ha un gusto fresco con accenni di agrumi, nettamente diverso dai classici London Dry.

DOA Orobic Juniper Dry Gin
€ 14.00
Premium
Provenienza: Italia, Bergamasco.
Gusto: Balsamico, Erbaceo.
"Nient'altro" che tre varietà di bacche di ginepro, tutte raccolte a mano nelle nostre tre valli, magistralmente distillate per estrarre tutte le sfumature che ogni singola bacca può offrire, dando vita a questo gin balsamico, erbaceo e dalle note agrumate.

DOA London Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia, Bergamasco.
Gusto: Speziato, Agrumato.
Sapore speziato dato dal pimento e dai grani del paradiso, con note leggermente agrumate donate sia dagli agrumi sia dalla melissa e dai semi di coriandolo, con una punta dolce, quasi di finocchietto, data dal carvi. Il finale è amaricante grazie all’apporto della radice di genziana.

DOA Orobic Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia, Bergamasco.
Gusto: Erbaceo, Balsamico.
Un London dry gin molto balsamico ed erbaceo, con una lieve nota tannica data dalle radici di genziana e dal rabarbaro.

25Zero14 Botanic Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia – Lombardia
Gusto: Erbaceo, Fresco
È un gin molto fresco con note di anice stellato, unito a sentori erbacei e balsamici dati da basilico, rosmarino e timo. Gli agrumi rendono il finale particolarmente morbido.

25Zero14 Gin Navy Strength
€ 14.00
Premium
Provenienza: Italia – Lombardia
Gusto: Morbido, Speziato
Il grado alcolico, considerevole, rende il sorso tagliente e sempre deciso, mentre al naso è complice il raddoppio delle quantità di botanicals utilizzate durante il processo di distillazione e si avverte una ricchezza particolare di sfaccettature.

Gin Downpour Pink Grapefruit
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
Gusto: Agrumato, Speziato
Prodotto utilizzando pompelmo rosa e pepe rosa insieme ad altre botaniche (come bacche di ginepro, coriandolo, radice di angelica, scorza di limone, timo selvatico e alga dulse), questo gin viene distillato utilizzando un metodo che permette di conservare al meglio gli oli essenziali delle botaniche.

Gin Helba
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia – Toscana
Gusto: Mediterraneo, Salato
Al naso prevalgono sentori di macchia mediterranea (mirto e menta selvatica) che si fondono con una leggera nota salmastra data dalle alghe. Al palato è fresco e balsamico, con nette note di ginepro e di castagne. Si conclude in un finale morbido e leggermente salino

Gin The Gardener
€ 13.00
Premium
Provenienza: Francia
Al naso offre sentori di agrumi, ribes nero e menta ben bilanciati tra loro. Al palato è fresco ed agrumato, con un lungo finale.

Gin Lady of Barbès
€ 14.00
Premium
Provenienza: Francia
Gusto: Floreale, Fresco
Al naso si apre con pronunciate note floreali, in particolare lavanda e rosa, seguite da spezie come cardamomo e noce moscata. Al palato è floreale e delicato, con note di mandorla e rosa.

Gin Lord of Barbès
€ 14.00
Premium
Provenienza: Francia
Al naso si apre con pronunciate note floreali, in particolare lavanda, acacia e caprifoglio, seguite da spezie come cardamomo, bacche di ginepro e noce moscata. Al palato il gin si distingue per un gusto sottile, potente e sorprendentemente morbido, con i sentori del frutto del baobab che bilanciano amaro e acidità a metà palato.

Fallen Angel Gin
€ 15.00
Premium
Provenienza: Regno Unito.
Gusto: Agrumato, Speziato.
Gin infuso con arancia rossa, ginepro e cannella. Al palato sono i sapori di arancia rossa a regnare sovrani, con una nota speziata di cannella in sottofondo.

Gin Hayman's London Dry Gin
€ 11.00
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Agrumato, Secco
Note di agrumi, ginepro e coriandolo. Finale delicatamente bilanciato, con note leggermente pepate e speziate.

Gin Acqueverdi La Valdôtaine
€ 11.00
Provenienza: Italia – Valle d'Aosta
Gusto: Balsamico, Floreale
Al naso è molto aromatico con sentori di ginepro e di erbe alpine, mentre al palato risulta asciutto e pieno, con un buon equilibrio fra le note resinose e floreali delle erbe.

Gin Ginnastic Match Citrus Blend
€ 11.00
Provenienza: Italia - Calabria.
Gusto: Secco, Agrumato.
Si avvertono note di erbe aromatiche, tocchi di limone e pompelmo; in bocca è fresco, secco, sapido.

Gin Blackwood’s Vintage 2021
€ 11.00
Provenienza: Scozia.
Gusto: Agrumato, Erbaceo.
Nella versione Vintage 2021 40%, oltre alle classiche bacche di ginepro, troviamo armeria marittima, menta acquatica, filipendula ulmaria, angelica e coriandolo. Il tutto viene messo in infusione per ottenere un distillato dal 40% grado alcolico.

Gin Caorunn Raspberry
€ 11.00
Provenienza: Scozia.
Gusto: Morbido, Fruttato.
Aromatizzato al lampone, distillato in un particolare alambicco a vapore a piatti sovrapposti, dove ogni piatto contiene una singola botanica, si rivela molto piacevole e con un corpo rotondo che gli dona anche un notevole finale fruttato.

Gin Sabatini
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia – Toscana.
Gusto: Erbaceo, Speziato.
Al naso è rinfrescante con note di erba cipollina e limone, in un bouquet in grado di evocare la campagna toscana. Al palato è gradevole e ben equilibrato con note leggermente speziate. Chiude su un finale sofisticato e persistente.

Gin Grifu Old 42°
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Gusto: Agrumato, Balsamico
Viene ottenuto attraverso l’infusione in alcol di scorze di arancia e mandarino fresco e l’invecchiamento in botti di castagno (prima contenenti Vernaccia di Oristano). Al naso offre note di ginestra, timo e camomilla. Al palato è delicato, agrumato e leggermente tostato.

Gin Pilloni Grifu
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Gusto: Erbaceo, Mediterraneo
Al naso offre sentori erbacei (di salvia e lentisco) che richiamano la macchia mediterranea della Sardegna che si alternano a note di ciclamino e cardamomo. Al palato è fresco, morbido e salino con sentori balsamici di ginepro. Si conclude in un finale mentolato e di pino particolarmente piacevole.

Gin Copperhead London Dry
€ 13.00
Premium
Provenienza: Belgio
Al naso: intensii profumi di agrumi racchiudono essenze di mandarino e limone.
Al palato: armonico ed equilbrato.

Gin Brockmans Agave Cut
€ 15.00
Premium
Privenienza: Regno Unito.
Gusto: Secco, morbido.
Realizzato con Brockmans Gin e miscelato con il distillato di Agave e aromi naturali di pompelmo rosa, sapientemente lavorato per unire le due distinte culture e tradizioni di distillazione.

Gin Brockmans
€ 11.00
Provenienza: Regno Unito.
Gusto: Frutti Rossi, Morbido.
Un risultato che si ottiene grazie alla infusione di diversi botanici come bacche, noci, coriandolo Bulgaria o bucce d'arancia Valencia. Profumo fruttato con note di bacche di ginepro e fresco con note speziate al palato ha una voce fresca e fruttata.

Helsinki Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Finlandia.
Gusto: Agrumato, Balsamico.
È un gin artigianale di alta qualità, distillato in un alambicco tradizionale, con 9 ingredienti scelti a mano tra cui il mirtillo rosso artico. Miscelato con l’acqua finlandese più pura, Helsinki Dry Gin è corposo ed equilibrato, con aromi della foresta nordica e aromi floreali di agrumi.

Helsinki Sailor's Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Finlandia.
Gusto: Fruttato.
Mirtilli rossi finlandesi, le bacche aromatiche di ginepro del limone balcanico e mediterraneo e la buccia d'arancia di Siviglia, conferiscono al gin il suo gusto caratteristico.

Helsinki Barrel Aged Gin
€ 13.00
0.75L
Provenienza: Finlandia
Gusto: Fruttato, Morbido.
Viene distillato con otto botanici selezionati a mano tra cui il mirtillo rosso artico. Dopo la maturazione in legno, il gin viene miscelato con l'acqua finlandese più pura. Un gusto pieno ed equilibrato, con aromi della foresta nordica e un finale liscio in botte.

Posides - Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Gusto: Secco
Profumo agrumato dato dall’attenta selezione di limoni della costiera.
Racchiude sapori e profumi mediterranei che regalano un’esperienza sensoriale tra limoni e freschezza marina.

Gin 1870 Blueberry Dry
€ 11.00
Provenienza: Italia
Il Gin 1870 è una nobile infusione di ginepro, mirtillo ed altre segrete botaniche che dolcemente rilasciano il loro raffinato aroma in alcool.

Gin 1870 Raspberry Dry
€ 11.00
Provenienza: Italia
Il Gin 1870 è una nobile infusione di ginepro, lampone ed altre segrete botaniche che dolcemente rilasciano il loro raffinato aroma in alcool. Un Italian Gin innovativo che sintetizza struttura e corposità unite alla delicatezza ed eleganza.

Gin Cambridge Dry
€ 13.00
Premium
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Floreale, Secco
Viene ottenuto con diverse botaniche tra cui ginepro, foglie di ribes nero, verbena di limone, semi di angelica, petali di rosa, petali di violetta, basilico e rosmarino. Al naso offre note floreali e agrumate. Al palato è secco, floreale e leggermente erbaceo.

Gin Cambridge Japanese
€ 16.00
Premium
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Agrumato, Balsamico
Molto fresco ottenuto con botaniche giapponesi come foglia di shiso, semi di sesamo, cetriolo, sansho e yuzu. Al naso è speziato e agrumato, con una morbida nota vegetale di cetriolo. Al palato è fresco con una nota speziata ben bilanciata da nette note di cetriolo e menta piperita.

Gin Cambridge Truffle
€ 20.00
Ultrapremium
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Al Tartufo, Erbaceo
Ottenuto con bacche di ginepro e tartufo bianco di Alba. Al naso offre sentori di timo, un pizzico di scorze di agrumi essiccate e mentolo. Al palato è terroso e erbaceo con note di ginepro, pepe nero, foglia di basilico e citronella.

Gin Cambridge Three Seasons
€ 25.00
Ultrapremium
Provenienza: Regno Unito
Gusto: Agrumato, Floreale
È un gin floreale ottenuto con solo 4 botaniche: ginepro, verbena (che ricorda la primavera), rosa (che ricorda l’estate) e foglie di ribes nero (che ricorda l’autunno).
Al naso è terroso e floreale. Al palato è fresco con una nota floreale di rosa ben bilanciata da sfumature agrumate.

Gin Gil Authentic Rural Gin Italian Peated
€ 13.00
Premium
Provenienza: Calabria
Gusto: Torbato
L'unico Gin torbato al mondo. In modo ancestrale, viene unito il ginepro di 'bassa quota' alla torba, creando il Gin Torbato Italiano, che mantiene sempre fede al metodo di distillazione rurale. Una vera esplosione di territorio.

Ukiyo Japanese Blossom Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Giappone
Gusto: Floreale, Fruttato
Realizzato con una base di shochu distillato, che viene ridistillato con ginepro, mandarino e altro. Successivamente, viene infuso con il fiore di sakura, conferendo un aiuto di fragranti note floreali.

Kyoya Yuzugin Japanese Craft
€ 15.00
Premium
Provenienza: Giappone
Gusto: Agrumato, Secco
É prodotto utilizzando solo prodotti botanici giapponesi selezionati: cetriolo, sambuco giapponese e pepe giapponese. L’ingrediente principale è il frutto giapponese Yuzu. In totale, non sono state prodotte più di 500 bottiglie di questo gin eccezionale. L’aroma richiama sia il pompelmo che il mandarino.

Roku The Japanese Craft Gin
€ 11.00
Provenienza: Giappone
Gusto: Agrumato, Speziato
Un gin giapponese complesso con note di testa di agrumi yuzu rinfrescanti e un tocco piccante di pepe shansho. Roku significa "sei" in giapponese e si riferisce ai sei botanici locali e stagionali che integrano otto gin botanici tradizionali (bacche di ginepro, coriandolo, scorza di limone, ecc.)

Matsui Gin Premium The Hakuto
€ 13.00
Premium
Provenienza: Giappone
Gusto: Floreale, Fruttato
Deliziosamente miscelato con un totale di 14 ingredienti naturali accuratamente selezionati, tra cui bacche di ginepro, semi di coriandolo, buccia d'arancia, buccia di yuzu, pepe di sansho giapponese, guokuro, sakura (fiori di ciliegio), pepe nero, pori di nashi, specialità della prefettura di Tottori e Altre 5 piante medicinali di alta gamma.
(vincitore del "World Gin Awards" nel 2020)

Gin Ki No Bi Kyoto Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Giappone
Gusto: Agrumato, Fresco
Viene utilizzato un distillato di riso come base e un’esclusiva selezione di botaniche: yuzu giallo, cipresso giapponese, foglie di shiso rosso, bamboo, tè gyrokuro dalla regione di Uji e bacche di pepe giapponese. L’acqua Fushimi, conosciuta per la sua purezza, viene poi utilizzata per tagliare il distillato.

Gin Ki Noh Bi Cask-Aged 23Th Edition Noh Mask Magojiro
€ 25.00
Ultrapremium
Provenienza: Giappone
Gusto: Erbaceo, Morbido
Subisce un invecchiamento prima in una botte ex-whisky Karuizawa e poi una botte nuova di quercia giapponese mizunara. Al naso note di prugna secca, confettura di albicocche e torrone al pistacchio con leggere sfumature erbacee di alloro e piccanti di pepe nero. Al palato è ben equilibrato con sentori di frutta secca e miele. Si conclude in un finale lungo e complesso di eucalipto e rovere. Produzione limitatissima (solo 800 bottiglie).

Munakra Handcrafted Vienna Dry Gin Mystic Garden
€ 13.00
Premium
Provenienza: Austria
Gusto: Floreale, Fruttato.
Colore rosa-viola, profumo fresco, floreale, note di agrumi, bacche di ginepro, fiori di sambuco. Gusto fruttato, petali di rosa, sambuco, rosa canina, limoni, uva rossa.

GINSTR Stuttgart Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Germania
Gusto: Fruttato, Speziato.
46 piante sono state usate per il gin, olfatto fresco, aromi di agrumi, sentori di rosmarino. Sapore: speziato, fresco, fiori d'arancio, cardamomo. Finale: di lunga durata.

Cima3 Gin - 100% biologico
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Gusto: Floreale, Fruttato.
Note di ginepro fresco, mandarino, cardamomo, zenzero, fiori di rosa. Gusto corposo, delicato, fruttato, floreale, agrumi, speziato | Finitura: armonico con finitura lunga.

Gin The London N°1
€ 13.00
Premium
Provenienza: Inghilterra
Gusto: Balsamico, Speziato
Le 12 botaniche usate sono selezionate da ogni parte del mondo: scorza d’arancia, bergamotto, limone e radici di giglio provengono dall’Italia; santoreggia e radici d’angelica dalle Alpi francesi; cannella dallo Sri Lanka, il coriandolo dal Marocco, la cassia dalle zone montagnose della Cina, il ginepro dalla Dalmazia, le mandorle dalla Grecia ed infine la liquirizia dalla Turchia.

Gin Ginuino
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia – Basilicata
Ottenuto dall’infusione di ben 12 botaniche autoctone e selvatiche: 6 segrete e 6 note (ginepro, peperone crusco, liquirizia, origano, camomilla, foglie d’ulivo). È un Italian Dry gin dalle note decise: un’iniziale nota amaricante lascia spazio alla freschezza della liquirizia e delle erbe aromatiche, per un gusto secco e stuzzichevole.

Gin 359 - Il Fruttato
€ 11.00
Provenienza: Italia - Lombardia
Si chiama Fruttato perché nasce da ingredienti freschi come il ginepro e i frutti di bosco. È un gin dall’anima dolce, ottimo agli aperitivi e da bere con una tonica leggermente amara.

Gin 359 - Il Botanico
€ 11.00
Provenienza: Italia - Lombardia
Ginepro, angelica e coriandolo sono bilanciati da olii essenziali di agrumi, per un gin che si distingue per le note forti del bergamotto, l’aspro del limone e la dolcezza del mandarino.

Gin Le Tribute
€ 13.00
Premium
Provenienza: Spagna
Al naso è non troppo intenso, leggero e ovviamente molto agrumato, con note di limone e pompelmo che predominano. Al palato questo gin offre un netto sentore di agrumi freschi: all’inizio limone e pompelmo, poi lime e arancia. Il ginepro poi conclude il tutto in un finale leggermente speziato.

Saneha Handcrafted Thai Botanicals Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Thailandia
Estraggono le espressioni più pure della ricca cultura e dei sapori culinari della Thailandia acquistando localmente ingredienti naturali al 100% e selezionandoli a mano e preparandoli per l'infusione durante la distillazione.

Ginarte Pomegranate
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia - Toscana
Al naso il sentore distintivo del melograno si fa strada attraverso il tipico sentore di ginepro, per poi essere accompagnato da note erbacee e resinose. Al palato è fresco e fruttato, con un finale persistente.

GinArte
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Un gin prodotto con cura artigianale. Distillato di bacche di ginepro selvatico che nascono solo sull’appennino toscano. Particolarmente aromatiche e per questo in grado di dare vita a un gusto unico.

Gin Sale
€ 11.00
Provenienza: Italia
Acquisisce un gusto sapido e solare. Questo Gin è dedicato ad un unicum ambientale tra i più caratteristici del Mediterraneo, lo Stagnone di Marsala.

Gin Caprisius Special Edition
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Al naso regala note agrumate e fresche. Al palato ha una nota salata, seguita da note erbacee di timo e maggiorana, mentre sul finale si presenta la nota fresca ed agrumata del limone.

Gin Mare Mediterranean
€ 11.00
Provenienza: Spagna
Dalla macerazione, infusione e miscelazione di 8 botaniche accuratamente selezionate si ottiene un distillato che porta nel suo DNA le caratteristiche organolettiche distintive del mediterraneo proprie del: oliva Arbequina, basilico dell’Italia, rosmarino della Grecia, timo della Turchia, agrumi della Spagna, ginepro, coriandolo e cardamomo.

Gin Mare Capri Limited Edition
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, una delle meraviglie del Mediterraneo e del mondo. Ispirato ai suoi meravigliosi paesaggi e al suo stile di vita assieme elegante e rilassato, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea.

Portofino Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Ventuno ingredienti utilizzati nella formula di Portofino Gin, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei.

Gin Solaro
€ 18.00
Premium
Provenienza: Italia
Ogni singolo particolare è curato fin nei minimi dettagli: dalle botaniche utilizzate, raccolte a mano sull’isola di Capri, agli artigiani che creano le bottiglie in ceramica decorate con maioliche.
Vincitore di una Doppia Medaglia d’Oro al San Francisco World Spirits Competition 2022.

Gin Palma
€ 13.00
Premium
Provenienza: Spagna
Distillato con fiori selvatici coltivati localmente e agrumi freschi provenienti dai frutteti rurali di Maiorca. Il risultato è un gin fresco, floreale e secco, con un esclusivo sapore di fondo derivante dalle bacche di ginepro di Maiorca che catturano la sottile essenza del Mar Mediterraneo.

Ibiza Premium Gin
€ 11.00
Provenienza: Spagna
Un gin prodotto nientemeno che da Ibiza, utilizza il miglior alcol di cereali come base di questo gin, che ridistillano con bacche di ginepro, foglie di timo, rosmarino e scorze di agrumi tipicamente ibizenche.

Cubical Dry Gin Kiss
€ 13.00
Premium
Provenienza: Spagna
Gusto: Frutti Rossi, Morbido
Viene prodotto con varie botaniche come: bacche di ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, buccia d’arancia, buccia di limone, radice di iris, radice di liquirizia, cassia, gusci di mandorle e soprattutto la famosa “Mano di Buddha” (varietà di cedro). Ad esse si aggiungono vari frutti di bosco, come fragole, lamponi e mirtilli.

Gin Windspiel
€ 13.00
Premium
Provenienza: Germania
È morbido, intenso e avvolgente, caratterizzato da eleganti sentori di ginepro uniti a lunghe, sottili e delicate note floreali, con nuance di lavanda in evidenza.

Gin Crespo
€ 13.00
Premium
Provenienza: Ecuador
Ottenuto da 11 botaniche raccolte a mano in 4 continenti diversi: ginepro dalla Bulgaria, arance, limoni e angelica dagli Stati Uniti, cardamomo dal Guatemala, cannella e aneto dall’India, liquirizia dall’Uzbekistan, cassia dall’Indonesia, radice di iris dal Marocco e infine coriandolo dall’Egitto. Al palato ha un gusto persistente, fresco e leggermente pungente, dato dalla liquirizia e dall’aneto. Si conclude in un finale secco ed aromatico.

Mohn Island Poppy Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Estonia
Ha la particolarità di avere fra le botaniche le bacche di ginepro verde e blu tipico dell’Estonia e semi di papavero, entrambi raccolti a mano nella piccola isola di pescatori Mohn. Il risultato è di un’equilibrata complessità, con freschi sentori balsamici e più caldi sentori appena speziati.

Mayfair Gin
€ 11.00
Provenienza: Regno Unito
Con bacche di ginepro e altre botaniche che sono accuratamente selezionate come i semi di coriandolo, radici di angelica, ginger e polvere di giaggiolo. Sia al naso sia al palato è il ginepro a predominare potentemente su tutto. In generale è un gin abbastanza corposo, ben bilanciato.

Deux Freres Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Australia
Fresco, floreale, bacche di ginepro, sentori speziati, scorza di limone, petali di rosa, lavanda, radici di angelica, radici di curcuma, erba di issopo, fiori d’arancio.

Gin Silent Pool
€ 13.00
Premium
Provenienza: Inghilterra Sud-Est
Distillato ricco, fresco, agrumato e profondo, nato dalle acque di un lago leggendario e dall'infusione di 24 botaniche. I profumi sono freschi, con sottili note dolci e floreali. Al palato è strutturato, morbido, intenso e pulito, con ritorni aromatici di ginepro.

Silent Pool Coronation Expression Gin
€ 15.00
Premium
Provenienza: Regno Unito
Al naso è floreale con sentori di rosa e lavanda. Al palato è delicato e agrumato con note di lampone e tè in sottofondo. Termina in un finale leggermente aspro e dolce dato dalle bacche di biancospino.
(Edizione limitata creata per celebrare l’incoronazione del nuovo Re Carlo III)

Paó De Sitges Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Spagna
Morbido e rinfrescante, caratterizzato da una miscela di elementi citrici con erbe locali e un tocco di miele locale e sale marino. Rotondo ed equilibrato. Botaniche: Ginepro, angelica, rosmarino, cardamomo, lavanda, timo, scorza di limone e arancia, miele, sale, coriandolo, foglie di lime kaffir, verbena e pepe rosso.

Eden Mill Neptune Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
Botaniche classiche e una miscela di alghe scozzesi, tra le quali finocchio marino e alga Kombu. Fresco ed erboristico nell'aroma, con un pizzico di salinità. Leggermente erbaceo con un pizzico di agrumi e spezie.

Gin Sul
€ 13.00
Premium
Provenienza: Amburgo
I profumi sono freschi e mediterranei e il gusto morbido, speziato e molto piacevole, dai suggestivi richiami marini.

Knut Hansen Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Germania
E’ un gin fresco e finemente complesso, con note un po’ dolci e fruttate bilanciate dalle note del ginepro e da quelle più erbacee, con un tocco di menta fresca.

Old Tom Gin
€ 11.00
Provenienza: Inghilterra
Complesso e persistete, profuma di fiori, spezie, ginepro, agrumi e camomilla.

Gin London Dry Martin Miller's
€ 11.00
Provenienza: Inghilterra
Dai profumi avvolgenti e dal gusto morbido, nitido e pulito. Si tratta di un distillato di grande precisione ed eleganza, dal profilo agrumato e speziato.

Grands Domaines Bio Organic
€ 13.00
Premium
Provenienza: Francia
Profumo: Elegante, delicato, bacche di ginepro, note di agrumi, vaniglia. Gusto: potente, note di ginepro, agrumi, tannini, vaniglia. Finitura: lunga durata.

Upperhand Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Irlanda
Gin secco, creato in Irlanda attraverso i delicati misteri dell’arte del distillatore. Una miscela di note di ginepro, basilico, aneto e agrumi, danno origine ad un perfetto equilibrio di sapori sottili.

BUD Gin
€ 11.00
Provenienza: Italia
Si caratterizza per una miscela di botaniche che comprende coni di luppolo, patate bavaresi e bacche di sambuco, per un sorso dalle fresche note di agrumi seguite da un fine sentore speziato di ginepro e fiori di fieno, con sentori di frutti di bosco, ginepro, genziana e agrumi.

Gin Fabbri
€ 11.00
Provenienza: Italia
Dry gin distillato con bacche di ginepro, scorze di arancia amare, radici di liquirizia e di angelica, semi di coriandolo e cardamomo, con purissimo distillato di Amarena Fabbri.

Gin London Dry Sipsmith
€ 13.00
Premium
Provenienza: Inghilterra
Prodotto artigianalmente con botanici mediterranei. È molto intenso, corposo, asciutto e speziato, con note di ginepro, radici e agrumi in evidenza. Un gin di grande carattere.

Lind & Lime Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
E' un delicato equilibrio di ginepro e lime con la delicata spezia dei grani di pepe rosa.
- Oro al Gin Masters nel 2020
- Doppio oro al World Spirits Design Competition nel 2020

Gin Chase Rhubarb & Bramley Apple
€ 13.00
Premium
Provenienza: Inghilterra
Questo gin piccante e aspro è una miscela perfetta di rabarbaro fresco, mela Bramley e ginepro.

Aqua Luce Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Distillato in due alambicchi di rame da 100 litri risalenti alla Seconda Guerra Mondiale e da 12 “botaniche”, di cui le principali sono: ginepro, cumino, alloro, luppolo, carvi e coriandolo. Al palato è morbido e persistente, l’aroma erbaceo è bilanciato da tenui sentori amari.

Gin San Ginnaro
€ 11.00
Provenienza: Italia
La metodologia produttiva è rigorosamente manuale e rispetta la storia della liquoristica italiana. Qui l’artigianalità la fa da padrona, tutte le fasi sono eseguite rigorosamente a mano, dall’infusione all’etichettatura.

Etna Small Batch Premium Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Campania
L’Etna Gin è il gin botanico artigianale nasce dall'infusione di erbe spontanee che crescono ai piedi del vulcano Etna conferisce al gin un aroma unico nel suo genere: arance rosse di Sicilia, ginepro e carciofino selvatico dell'Etna.

Adamus Signature Edition
€ 15.00
Premium
Provenienza: Portogallo
Uno spirito sublime, Signature Edition 2021 combina il distillato di fiori di sambuco, l'iconico vitigno baga di Bairrada, dando vita a un gin puro di origine vegetale.

Adamus Organic Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Portogallo
Per crearlo, hanno cercato i migliori e più rari estratti botanici del paese e ne hanno testato 86 tipi. Di questi, ne hanno scelti i migliori 18: ibisco, ginepro, arancia, limone, cannella, zenzero, cardamomo e salvia. Non possono rivelare gli altri poiché fanno parte del mistero che rende Adamus così speciale.

Nolets Silver
€ 13.00
Premium
Provenienza: Paesi Bassi
Note aromatiche esotiche e ricercate; ginepro stand, varie spezie e un particolare uso di lampone, pesca persiano e turco rosa. Sapore elegante e asciugare con un acidità equilibrata e un fruttato e floreale sul predominio palato.

Monkey 47 Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Germania
Gin di colore chiaro con profumi floreali e leggermente speziati. Il gusto è caratterizzato da aromi di ginepro, sentori balsamici di pino, floreali di menta piperita, lavanda, eucalipto e fruttati di agrumi e mirtilli rossi. Nel finale si nota una finissima nota di mandorla amara. Complessità unica, ma molto ben bilanciata.

Pink Gin
€ 11.00
Provenienza: Italia
Ispirato alla leggendaria sensualità delle sirene, nasce un Pink Gin dove l’infusione di petali di rosa e cardamomo, siuniscono alle botaniche distillate di, ginepro, pino, salvia, bergamotto, arancia, coriandolo e angelica.

Gin del Professore The Fighting Bear
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Al naso è pieno, le note di ginepro sono lunghe e persistenti e sposano delicati sentori di arancia amara e camomilla romana e una piacevole chiusura agrumata e floreale.

Gin 'Monsieur' Del Professore
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Morbido e floreale, dal gusto secco e speziato.

Gin "Authentic Crocodile" Del Professore
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Fresco e schietto, ricco di intense note di ginepro e di agrumi e dalle delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano. Al palato è pieno, delicatamente ammorbidito da note di vaniglia e altre specie esotiche.

Malfy Original Gin
€ 11.00
Provenienza: Piemonte
L'espressione di Malfy Originale mostra un profilo aromatico di ginepro. Utilizzando il ginepro selvatico italiano insieme ad altre cinque botaniche, i distillatori di Gin Malfy portano Originale all'imbottigliamento utilizzando l'acqua del monte Monviso estratta nel villaggio di Crissolo.

Malfy Limone
€ 11.00
Provenienza: Piemonte
Profumo fresco ed avvolgente, inebriante. Gusto di limone fresco al quale si aggiunge una vena di ginepro amaro, sentori di liquirizia, ed una speziatura che ricorda la buccia di limone ed il coriandolo.

Malfy Arancio
€ 11.00
Provenienza: Piemonte
Prodotto con arance sanguigne siciliane per conferirgli un sapore dolce e succoso.

Malfy Pompelmo Rosa
€ 11.00
Provenienza: Piemonte
Ginepro italiano, pompelmo rosa siciliano,rabarbaro italiano e altri 5 prodotti botanici.
Questo luminoso gin è delizioso come nessun altro. I nostri pompelmi rosa siciliani maturati al sole sono coltivati in agrumeti sulla costa mediterranea dove le montagne si affacciano sul mare. Il gusto è succoso di pompelmo fresco, con un ricco finale di ginepro.

Gin Caleri
€ 11.00
Provenienza: Italia
Gin monobotanica, solo con il particolarissimo ginepro verde raccolto a mano e rientra nei gin compound, cioè ottenuti da unica distillazione.

25 K Mediterranean Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Presenta all’olfatto immediate note di anice e di finocchio; si
percepiscono anche note agrumate e balsamiche, con sentori dolci.
Immediata la conferma al palato: il prodotto si presenta tagliente, con una punta di acido che gli conferisce una vaga forma agrodolce, note speziate sulle labbra, leggermente allappante. Esaltata la sapiente miscelatura degli
ingredienti: prevale l’amaro, ben dosato, della scorza di limone, con toni luppolati e di ginepro, ma spiccano le erbe aromatiche e balsamiche, con una freschezza che si sente anche nel retro olfattivo, quando si esaltano la liquirizia e le spezie.

Gin Junipero
€ 13.00
Premium
Provenienza: Stati Uniti
Il segreto di questa ricetta è dato dalla combinazione di dodici botaniche per cui ci sono voluti più di 10 anni per elaborarla. Junipero Gin è anche il primo gin artigianale distillato in America dopo il proibizionismo.

Pink 47 London Dry gin
€ 11.00
Provenienza: Regno Unito
Gin fresco e complesso, prodotto con 12 botaniche differenti provenienti da tutto il momdo: bacche di ginepro italiane, angelica e coriandolo, agrumi e mandorle spagnoli, noce moscata, spezie dall'oriente.

Gin Zen
€ 11.00
Provenienza: Italia
E' un gin altamente aromatico, con sentori di fiori bianchi, agrumi, in armonia con sentori balsamici di pino mugo, rosmarino e menta. Delicati aromi floreali e fruttati accompagnati dal sentore di ginepro. Al palato fresco e fruttato.

Mermaid Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Regno Unito
Una nota gentile di spezie, agrumato e ginepro colpisce l’olfatto. Il sapore sempre agrumato e speziato, leggermente sapido a ricordare il mare. Il finale pieno, morbido e molto rotondo.

Bordiga Gin Rosa
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Alla vista, color bianco, con sfumature rosa chiaro. Al naso presenta un bouquet caratteristico e delicato di fiori rosa e di agrumi. In bocca, il sorso è equilibrato, rotondo, fresco e piacevole. Finale su note aromatiche e persistenti.

Giniu Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
All’olfatto nella prima fase abbiamo dei sentori pungenti e balsamici dati dalla bacca del ginepro coccolone ricca di oli essenziali e resina per poi cedere ai sentori alle erbe spontanee. Al gusto abbiamo la massima espressione del ginepro per cedere con delicatezza a un retrogusto sapido e morbido.

Jin Jiji India Dry Gin
€ 11.00
Provenienza: India
Un gin che esprime in pieno lo spirito dell’India e che si caratterizza per la sua struttura morbida, con sfumature di camomilla e menta, che emergono dal sapore dominante del ginepro, accompagnate da note delicate di tè e di spezie.

Saigon Baigur Premium Dry Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Vietnam
È un gin straordinario con la mano fresca del buddha e il fiore di loto infuso di vapore. 12 botanici locali distintivi combinati con 4 ingredienti classici del gin presentano una bevanda che è una versione vietnamita del classico gin secco. La combinazione unica di prodotti botanici di provenienza locale conferisce a Saigon Baigur un gusto fresco e vibrante, ispirato alla città in cui è distillato.

The Botanist 22
€ 13.00
Premium
Provenienza: Scozia
L’aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera. La consistenza è cremosa e pulita.

Luz Gin Lemon / Limited Edition
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Si procede alla macerazione in bucce di limoni del Garda che dona note agrumate sia al naso che al palato, oltre ad una gradevole colorazione. Un gin morbido, vellutato, di buon equilibrio e con finale agrumato di ottima persistenza.

Luz Gin London Dry "Limited Edition"
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Al naso si percepisce uno spiccato sentore di ginepro, con note agrumate, di buona persistenza e intensità. Complesso, secco e deciso al palato, lasciandolo asciutto e con piacevoli note di ginepro.
Perfetto da degustare singolarmente.

Luz Gin
€ 11.00
Provenienza: Italia
Composto da 9 botaniche tutte trentine (Ginepro; Alloro; Olivo; Asperula; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia comune; Limone).

Alkkemist Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Spagna
Ventuno botanici mediterranei distillati 4 volte ciascuno per ricavarne solo il cuore, e in tutto 12 volte l’anno, durante ogni luna piena. L’ alcol base di grano è distillato ben 3 volte. A fine ciclo, viene aggiunta uva Moscatel che gli conferisce un aroma profumatissimo e molto elegante. La bottiglia è un inno alla superbia.

Elephant Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Germania
Viene distillato artigianalmente (solo 800 bottiglie per lotto) con 14 botaniche, tra cui mele tedesche, aghi di pino e 5 piante africane quali il frutto del Baobab, una pianta denominata Coda di Leone e una Zampa del Diavolo, il Buchu, l’artemisia. Erbaceo e balsamico al naso, al palato è un gin molto complesso eppure piacevolmente morbido , con le note secche e floreali dell’artemisia africana bilanciate con note fruttate e note speziate.
Il 15% degli utili viene devoluto in beneficenza per la protezione degli elefanti.

Harahorn Norwegian Small Batch Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Norvegia
La base di questo gin sono le patate, che vengono distillate e completate con altri prodotti botanici della natura. Botanici: bacche di ginepro, mirtilli, rabarbaro, vescica, angelica e maggiorana.
-Medaglia d'oro nel 2016 al World Spirits Competition di San Francisco.

Melifera Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Francia
Gusto: Morbido, Floreale
Il suo sottile equilibrio risultante dal perfetto connubio di bacche di ginepro, cardamomo, angelica, immortelle, maceron e altre piante autoctone ti trasporta istantaneamente ai ricordi della spiaggia, alle passeggiate tra le dune, ai profumi caldi e floreali.

Engine Pure Organic Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Italia
Presenta al naso sentori diretti di salvia ed erbe officinali, rifinite sul fondo dalla spigolosità della scorza di limone. Al palato è piacevole e compatto, fornendo un sorso integro e attraversato da note di liquirizia e ginepro con rimandi al limone e alla salvia essiccata. Dal gusto persistente e molto rinfrescante.

Gin Citadelle
€ 11.00
Provenienza: Francia
Per la sua realizzazione vengono selezionate 19 differenti botaniche provenienti da tutto il mondo.
Al naso emerge la ricca speziatura e profilo aromatico seducente con sfumature piccanti e mediorientali. È sottile, delicato, morbido e profumatissimo.

Gin Macchia Selvaggio
€ 11.00
Provenienza: Italia
Dalla Sardegna, vi presentiamo il Gin Selvaggio, prodotto con due tipi di bacche di ginepro, quella blu comune e quella rossa di Ginepro Coccolone, tipica delle coste dell’isola; completano il mix di botaniche l’origano selvatico e le foglie fresche di mirto, anche queste tipiche del territorio.

Gin Gold 999.9
€ 13.00
Premium
Provenienza: Francia
Oltre al ginepro, altri botanical si fondono insieme per dar vita ad un prodotto unico: mandarino, mandorle, zenzero, ?ori di viola, coriandolo, radice di angelica, corteccia di cassia, genziana, papavero, vaniglia.Gin Gold è un gin complesso in cui gli aromi resinosi (ginepro), citrici (mandarino), di ?ori freschi (viola, genziana e papavero), speziati (zenzero e coriandolo) e balsamici (mandorle e vaniglia) convivono e si fondono con la radice di angelica per ottenere un perfetto bilanciamento.

Ungava Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: Canada
Naso: le bacche del ginepro donano sentori agrumati, mentre la presenza del Tè del Labrador apporta sentori più erbacei; l’UvaUrsina e la Rosa Canina rafforzano invece le note fruttate e dolci di questo Gin, vera espressione della natura selvaggia del Canada.
Palato: decisamente fresco e distintivo.

Tanqueray Sevilla
€ 11.00
Provenienza: Regno Unito
Il Tanqueray Flor de Sevilla è un gin delizioso e rinfrescante, creato appositamente per l'estate.Se lo combini con un delizioso sapore mediterraneo, e quindi dai un tocco in più agli agrumi a questa eccellente variazione sul solito gin Tanqueray.

One Key Gin
€ 11.00
Provenienza: Singapore
Aromatico, Speziato, Vegetale.
Sentori di ginepro, aromi composti e note vegetali.

Bulldog
€ 11.00
Provenienza: Regno Unito
Botaniche: Angelica Tedesca, Bacche di ginepro italiano, Cassia, Coriandolo del Marocco, Foglie di Loto, Giaggiolo italiano, Lavanda francese, Limone Spagnolo, Liquirizia cinese, Longan, Mandorle spagnole, Semi di Papavero turchi.

Gin pig skin pink
€ 11.00
Provenienza: Italia
Ottenuto dall'infusione e successiva distillazione delle botaniche mediterranee di ginepro, foglie di mirto, elicriso salvia desoleana e artemisia, dopo la procedura di distillazione viene aggiunto l'infuso di bacche selvatiche raccolte a mano e fa si che possa avere il colore rosa. Ha un gusto sinuoso, elegante ed equilibrato, consigliato da gustare liscio per lasciare il sapore finale.

Tanqueray Number 10 Gin
€ 11.00
Provenienza: Regno Unito
Il Tanqueray 10 all’olfatto riflette l’abbondanza di agrumi freschi, ma il ginepro ha ancora una nota forte. Il lime ha l’aroma più persistente. Anche al palato il lime, assieme all’angelica e al ginepro che rendono il gusto speziato e terroso, fa strada agli altri sapori. La camomilla emerge armonizzandosi con le note speziate. Una nota dolce e agrumata arricchisce il gusto. il finale è lungo e speziato.

Gin Generous
€ 13.00
Premium
Provenienza: Francia
Al naso sprigiona un aroma fresco, dove i profumi degli agrumi si bilanciano con le note speziate e con quelle floreali più delicate. Anche al palato questa combinazione fresca e fruttata sorprende per il perfetto bilanciamento con le note più secche delle bacche di sambuco e di quelle di ginepro, mentre sul finale si sentono le note leggermente speziate derivanti dal pepe.

Brooklyn Gin
€ 13.00
Premium
Provenienza: America del Nord
Spirito artigianale realizzato a New York con scorze di agrumi fresche e ginepro raccolto a mano. Questo gin è fresco, complesso e saporito, buono da bere anche da solo.
-doppia medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition 2016
-una doppia medaglia d'oro al New York World Wine & Spirits Competition 2015
-una medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition 2015
-una medaglia d'oro al 2015 Craft Competition e 91 punti e un punteggio di "Eccellente“.

Gin Magellan
€ 11.00
Provenienza: Francia
Il Gin Magellan è un distillato francese fresco, morbido e speziato. La naturale colorazione blu è dovuta all'infusione del fiore e della radice dell'Iris, assieme ad altri 11 botanici.

Gin Raw
€ 13.00
Premium
Provenienza: Spagna
Ottenuto da sole bacche di ginepro, combinato con 6 altri ingredienti distillati separatamente, equamente divisi tra i classici del Mediterraneo ed altri più esotici: tra i primi, buccia di limone da Murcia, buccia di cedro da Valencia e alloro dalla Spagna; tra gli esotici, foglie di lime kaffir dalla Thailandia, cardamomo nero dall’India e semi di coriandolo dall’Egitto. Un gin unico al mondo!

Nordes Atlantic Galician Gin
€ 11.00
Provenienza: Spagna
Il Nord Galiziano Atlantico Gin è un gin spagnolo piuttosto intrigante fatto con uno spirito a base di uva Albariño, piuttosto che il tuo spirito a base di grano più comunemente visto, insieme a 11 botanici, tra cui 6 locali della Galizia come eucalipto, verbena di limone e samphire , che conferisce al gin una qualità marittima complessa. Il risultato è un profilo dal sapore audace che si addice a drink e cocktail estivi.

Gin Bickens Pink Grapefruit
€ 10.00
Provenienza: Regno Unito
Aromi naturali del pompelmo rosa che lo dotano di un gusto accessibile, morbido e fresco.