VERACE CONTEMPORANEA

La tradizionale pizza con cornicione a canotto
Un impasto leggero figlio di continue ricerche
Ingredienti di qualità assoluta senza compromessi

NUVOLA

Simile ad una focaccia
Cotta al vapore, integrale ,con un altissima idratazione che la rende leggera come una nuvola
Gli ingredienti selezionati sono ciò che di meglio il mercato propone
Si presenta già tagliata in 8 spicchi.

DOLCI

Dolci in vasetto,il classico fatto a regola d arte (Zagulí Home Bakery)
Dolci al piatto ,la ricerca che fonde tradizione e innovazione internazionali( Ayako Inanami)

DRINKLIST

Potrete abbinare la vostra pizza a tutti i drink internazionali o affidarvi al nostro bartender, Luca Ghetti, per farvi consigliare un drink creato ad hoc sui vostri gusti.

BOLLICINE

VINI BIANCHI

VINI ROSSI

BIRRE

GIN & TONIC

Valido come aperitivo, per concludere al meglio la vostra cena oppure abbinato alla Pizza che più vi si adatta!

A seguire la nostra selezione di Gin.

BIBITE

DOPOCENA

Selezione di whisky, Rum e Amari.