I NOSTRI FUORI MENU
MARTINI E CAVIALE
€ 50.00
Dry Martini lavato in Olio di Olivia Cellina Nchiastra (A.A. Fermuso), Vermouth Dry Bordiga, Farina di Oliva Nera.
Caviale Oscietra 10gr. su Fiocchi di Veneziana, Burro di Normandia
Anguilla Arrosto
€ 35.00
Trancio di Anguilla Arrosto nostrana con Verdure di Stagione saltate Accompagnate dalla nostra Nuvola
Piatto del Giorno di Selvaggina o Pescato
Piatto di Selvaggina o Pescato in base alla disponibilità
