Antipasti mare
Bianco di mare cevice di pesce azzurro,un gambero marinato,tre pesci marinati,acciughe marinate
€ 16.00
White sea cevice of blue fish, one marinated shrimp, three marinated fish, marinated anchovies
Antipasto mare alla Ligure totani e cozze ripiene,acciughe ripiene fritte su guacamole
€ 16.00
Ligurian sea appetizer squid and stuffed mussels, fried anchovies cutlet on guacamole
Cruditè di pesce tartare di palamita,cevice di dentice con lamponi, scalmo,,ricciola ,scampo, gambero
€ 25.00
Fish crudité bonito tartare, snapper fish cevice with raspberries, sea bream, amberjack, scampo,, shrimp
Cappon magro alla Melograno
€ 18.00
Cappon magro alla Melograno (Ligurian specialty, fish, steamed vegetables and green sauce)
Crema di baccalà ,tartufo e nocciole tostate
€ 16.00
Brandacujun of typical Ligurian flat cod
Filetti di triglia croccanti serviti su insalata di finocchi con olio all'arancio e maionese senza uova ai capperi
€ 14.00
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