Degustazione freddo/caldo di 8 elementi

Parmigiana rivisitata con pesce spada, pomodoro, mozzarella, basilico e parmigiano Reggiano

Panella al nero di Seppia con tartare di Gambero rosso e Stracciatella

Polpo al BBQ aromatizzato su crema di Pomodorino Confit

Tortino di zucca rossa e asparagi servito con fonduta di funghi porcini

Girello di vitellina marinato a secco al profumo di agrumi su Misticanza e cannolo di Pane croccante

Quant'è facile usare questo menu digitale?

Ti stai trovando bene?