Antipasti di mare freddi
PARMIGIANA DI MARE
€ 12.00
con farcitura di Salmone marinato, Stracciatella, salsa di Pomodoro
Prodotto fritto in olio di arachidi.
INSALATA DI GAMBERI E VERDURE DI STAGIONE
€ 15.00
Mandorle pelate tostate, Salsa rosa.
Su richiesta salsa rosa piccante
CARPACCIO DI SALMONE
€ 18.00
Salmone marinato a secco, crema di ricotta vaccina, foglioline di Menta vetrificata, Pepe rosa in grani, glassa al Lime e Tè verde
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