Secondi Piatti
Hamburger di razza piemontese con bacon, cheddar, patatine "dipping strips" fritte e le sue salse
€ 20.00
Hamburger di manzo (200gr), pane al sesamo, formaggio cheddar, bacon, patatine aromatizzate alla cipolla e pepe, maionese, ketchup, olio di semi di arachide
Paillard di vitello con insalatina e pomodorini
€ 20.00
Vitello, olio e.v.o. sale, pepe, insalatina misticanza, pomodorini
Tomahawk di maiale (500g circa) alla griglia con spadellata di carciofi e pataete alle erbe con salsa tartara
€ 23.00
Maiale, carciofi, patete, olio e.v.o. timo, maggiorana, rosmarino, alloro, salvia, sale, pepe, mayonese, senape, giardiniera di verdure
Trancio di slamone con panure alle erbe e fagiolini all'aglio
€ 24.00
Salmone, timo, maggiorana, rosmarino, prezzemolo, pane, olio e.v.o. fagiolini, aglio, sale, pepe
Tentacoli di polpo spadellati su letto di spinaci e crudaiola di pomodori secchi, capperi e olive della rivera
€ 27.00
Polpo, spinaci, pomodori secchi, capperi, olive della riviera, olio e.v.o. sale, pepe
Straccetti di pollo e zucchine al curry
€ 18.00
petto di pollo, zucchini, curry, brodo di carne, vino bianco, olio e.v.o. sale, pepe
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