Black Angus 200gr, funghi cardoncelli freschi , provola affumicata , spinacino, salsa bernese.
Bun: farina di grani antichi, olio Evo @ Chocolat Ferrara

A richiesta contorno di Patate Rustiche al forno (€4)

Black Angus 200gr, cipolla stufata, bacon croccante, salsa barbecue, cheddar, insalata.
Bun: farina di grani antichi, olio Evo @ Chocolat Ferrara

A richiesta contorno di Patate Rustiche al forno (€4)

Stracetti di pollo cotto CBT, bacon croccante, insalata, pomodoro, salsa caesar.
Puccia salentina al latte.

A richiesta contorno di Patate Rustiche al forno (€4)

150 gr battuta al coltello di fassona, cipolla stufata, insalata, senape in grani, maionese al Lime.
Bun: farina di grani antichi, olio Evo @ Chocolat Ferrara

A richiesta contorno di Patate Rustiche al forno (€4)

Black Angus 200gr, Fiordilatte, battuto di pomodoro al profumo di basilico, maionese al lime.
Bun: Puccia salentina al latte.

A richiesta contorno di Patate Rustiche al forno (€4)

150gr battuta al coltello Fassona, Cipolla Stufata, Parmigiano Reggiano 36 mesi, senape in grani.
Piadina artigianale.

Filetto di pollo cotto a bassa temperatura, bacon croccante, pomodoro ciliegino, insalata, rucola, salsa caesar.
Puccia salentina al latte.

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