URAMAKI GOURMET
MIDORI
€ 16.00
Salmone, Mango, Maionese Giapponese, Erba Cipollina, Sesamo al Wasabi e top di tartare di Salmone marinato con olio di Sesamo.
CRISPY HOT SALMON
€ 16.00
Roll fritto, farcito con Polpa di Granchio*, Erba Cipollina e top di tartare Salmone.
KANPACHI NO TEMPURA
€ 17.00
Ricciola in Tempura, Cetriolo, Scorza di Limone e Maionese giapponese.
RED CARPET
€ 19.00
Gambero Rosso di Mazara, Mango, Avocado, riduzione di Mango e granella di Pistacchio.
EXOTIC ORANGE
€ 20.00
Salmone, Papaya, Avocado, Uovo di Lompo Rosse, scorza di Arancia e top di Tartare di Scampo.
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