GIN
Tanqueray London Dry Gin
€ 9.00
Il suo stile secco, fresco, delicato ed essenziale, nasce dall’utilizzo di solo quattro botanicals principali: bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia.
Gin Bombay
€ 10.00
Sprigiona nette note di ginepro, unite a sentori floreali e vegetali. Al palato è rotondo e avvolgente, molto persistente.
Gin Dolce Vita
€ 10.00
È un Gin mediterraneo ottenuto mediante la distillazione di spezie, radici, agrumi e fiori colti esclusivamente in Italia.
Gin Hendrick's
€ 11.00
É un distillato dal gusto avvolgente con note floreali di agrumi, cetriolo, spezie e resine.
Gin Citadelle
€ 12.00
Questo gin pluripremiato ha un naso delicato e ricco di profumi, tra i quali spicca il ginepro. Al palato è elegante e morbido, con un finale che lascia emergere il cardamomo.
Gin Mare
€ 12.00
È un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall'Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina, coltivazione tipica della Catalonia.
Gin Malfy Limone
€ 12.00
Aromi di scorza di limone, sensazioni agrumate, unite a fresche note balsamiche.
Gin Malfy Rosa
€ 12.00
Aroma di pompelmo rosa e agrumi, note di erbe officinali, delicate spezie e cenni di fiori bianchi. Al palato è fresco e fragrante.
Yu Gin
€ 14.00
All'interno sono presenti due botaniche molto particolari uno è lo Yuzu, agrume Giapponese dal gusto intenso molto particolare, e l'altro è il Pepe di Sichuan Cinese, ingrediente che conferisce un particolare aroma.
Gin Santa Ana
€ 15.00
Si apre con note di fiori tuberosi. Con l'aerazione, gli agrumi e le spezie dolci si evolvono in aromi di lavanda. Al palato, l'attacco è franco e speziato. Le note pepate si evolvono in sapori più limonosi.
Gin Monkey 47
€ 15.00
Profumo puro del ginepro, segue una nota piccante e croccante di agrumi e un dolce aroma floreale. Al palato emerge un forte sentore di spezie pepate
Gin del Professore crocodile
€ 15.00
Colore cristallino, in bocca si presenta piacevolmente fresco e amaro con sentori erbacei. Con il suo gusto elegante saprà conquistare per il sapore ben bilanciato, per la dolcezza degli agrumi e per le note di anice. Finale lungo e aromatico.
Gin Roku
€ 12.00
Profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali.
Gin Jinzu
€ 14.00
Gin floreale, elegante e fragrante capace di conquistare i palati più raffinati. Il colore è trasparente, limpido e cristallino. Al naso si apre su profumi di fiori bianchi, di gelsomino, di ciliegio, sfumature di rosa e freschi sentori balsamici.
Gin Engine
€ 15.00
gin italiano, prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche - ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena - vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali.
Gin Marconi 42
€ 12.00
Gin italiano ottenuto da un'infusione che ricorda la luce, il calore e l'aroma intenso che caratterizzano la macchia mediterranea Italiana. Utilizziamo bacche di ginepro, rosmarino, menta, basilico e timo.
Gunpowder Irish Gin
€ 15.00
Note speziate ed agrumate della versione classica, arricchendola delle note di acidità di questo agrume, che va a sposare il tè verde Gunpowder, che dà il nome al gin.
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