Pomodoro pelato San Marzano, Fior di latte, spolverata di Grana Padano DOP, olio evo, basilico.

Pelato San Marzano DOP, Bufala Campana DOP, Olio evo, Spolverata di Grana Padano DOP e basilico.

Mozzarella di Bufala DOP, Nduja, Salsiccia, Grana Padano DOP grattugiato, peperoncino. In uscita: scamorza affumicata, olio evo e basilico.

Pomodoro pelato San Marzano, Fior di latte, spolverata di Grana Padano DOP, olio evo, pesto di basilico.

Passata di pomodori gialli, fior di latte, capperi, alici di cetara, pomodoro secco, origano e olive nere.

Pomodoro pelato San Marzano, fior di latte, ventricina piccante, basilico.

Base bianca, fior di latte, capocollo di Martina Franca, stracciatella, pomodori secchi e basilico.

Passata di pomodoro giallo, fior di latte, bresaola, pecorino e stracciatella.

Fior di latte, Mortadella IGP, Pesto di pistacchio di Bronte IGP, Granella di pistacchio di Bronte e stracciatella pugliese.

Fior di latte, Grana Padano DOP, Salsiccia a punta di coltello, Funghi misti.

Fior di latte. In uscita: Rucola condita con olio e grana padano DOP, prosciutto crudo, pomodorini rossi.

Fior di latte, pesto di basilico, pomodoro cuore di bue, olio evo e basilico.

Fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodorini e basilico.

Margherita con aggiunta di wustel

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