Riso
Mafe senegalese
€ 13.00
Vitello e agnello stufati nel burro di arachidi con aglio, cipolle, carote, patate, concentrato di pomodoro e servito con riso caramellato
Mafe senegalese veg
€ 12.00
Patate, carote, ocra, manioca, spinaci stufate con burro di arachidi con cipolla, aglio, concentrato di pomodoro e tamarindo, servito con riso caramellato
Riso con carne
€ 13.00
Riso basmati caramellato servito con stufato di vitello speziato
Abbinamento consigliato
Calice di vino rosso del giorno € 0.00
Dalla nostra cantina, un'etichetta da provare al calice che varia...
Riso con Verdure
€ 11.00
Riso basmati caramellato servito con verdure di stagione e mandorla tostata
Chu Djen
€ 12.00
Piatto tipico del Gambia, riso basmati caramellato accompagnato da tocchetti di pesce fritto in salsa rossa con carote, patate, cavoli e cipolle stufate.
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