Burger di Angus, cardoncello arrosto, radicchio, provola affumicata, prosciutto crudo sardo croccante, maionese all'aglio

Angus burger, roasted cardoncello mushroom, radicchio, smoked provola, crispy Sardinian ham, garlic mayo

Hamburger di Angus, lattuga, pomodoro, cheddar, maionese e ketchup

Angus burger, lettuce, tomato, cheddar, mayo and ketchup

Hamburger di Angus, bacon, lattuga, pomodoro, cheddar e salsa bacon

Angus burger, bacon, lettuce, tomato, cheddar and bacon sauce

Doppio hamburger di Angus, bacon, lattuga, pomodoro, cheddar, ketchup e maionese

Double Angus burger, bacon, lettuce, tomato, cheddar, ketchup and mayo

Pane al carbone vegetale, straccetti di cavallo marinato all’aglio e prezzemolo, rucola, crema di grana e pomodoro secco

Charcoal bread, garlic and parsley marinated horse strips, rocket, cream of grana cheese and sun-dried tomato

Spalla di maiale sfilacciato alla birra rossa e bbq, cheddar, cavolo viola marinato, cipolla croccante e salsa BBQ

Pulled pork, cheddar, marinated purple cabbage, crispy onion and BBQ sauce

Pane al carbone vegetale, hamburger di Angus, carbo crema, guanciale, crema di pecorino

Charcoal bread, angus burger, carbo crema, guanciale, pecorino cream

Pollo croccante alla paprika, avocado, cipolla caramellata, salsa teriyaki e maionese al lime

Crispy chicken with paprika, avocado, caramelised onion, teriyaki sauce and lime mayo

Wurstel, ketchup, maionese e senape

Pane al carbone vegetale, tofu in pastella marinato in salsa di soia, avocado, misticanza, cipolla caramellata, pomodoro, maionese vegana al curry

Charcoal bread, battered tofu marinated in soy sauce, avocado, misticanza, caramelised onion, tomato, vegan curry mayonnaise

servito con patatine fritte