LE CARNI // MEATS
Scottona Polacca
€ 5.00
all'etto
servita con verdure grigliate o patatine fritte
Polish Scottona served with grilled vegetables or fries
Scottona Irlandese
€ 6.00
All'etto
servita con verdure grigliate o patatine fritte
Irish Scottona served with grilled vegetables or fries
Entrecôte di Manzo
€ 25.00
a porzione
servita con verdure grigliate o patatine fritte
Beef entrecôte served with grilled vegetables or fries
T-Bone
€ 5.50
all'etto
servita con verdure grigliate o patatine fritte
T-Bone Steak served with grilled vegetables or fries
Tomahawk
€ 6.50
all'etto
servita con verdure grigliate o patatine fritte
Tomahawk served with grilled vegetables or fries
Tagliata rucola e grana
€ 25.00
a Porzione
Tagliata di entrecôte di manzo con rucola e crema di Grana
Tagliata di Beef entrecote tagliata with rocket and Grana cheese cream
Tagliata Bacio di sole
€ 25.00
Tagliata di entrecôte di manzo con pomodorini confit di Pula, rucola, glassa di aceto balsamico e scaglie di grana
Sliced entrecôte beef with confit cherry tomatoes from Pula, rocket, balsamic vinegar glaze and Grana parmesan flakes
Costata di cavallo
€ 5.00
all'etto
servita con verdure grigliate o patatine fritte
Horse Steak served with grilled vegetables or fries
Sottopancia di cavallo
€ 22.00
a porzione
servita con verdure grigliate o patatine fritte
Horse skirt steak served with grilled vegetables or fries
Costine di cavallo
€ 20.00
a porzione
servita con verdure grigliate o patatine fritte
Horse ribs served with grilled vegetables or fries
Filetto di maiale CBT in salsa agli agrumi e miele
€ 20.00
Pork fillet cooked at low temperatures in citrus sauce and honey
Spiedini
€ 20.00
A porzioneSkewers
Grigliata mista
€ 25.00
a persona
Minimo per 2 persone, servita con verdure grigliate
Mixed grill | Served with grilled vegetables | min. for 2 people
Maialetto
€ 25.00
a persona
SOLO SU PRENOTAZIONE (da prenotare almeno 24 ore prima) | Minimo per 4 persone + contorno
Suckling pig cooked on a spit according to Sardinian tradition | RESERVATION ONLY
min. for 4 people
Hamburger di Angus
€ 10.00
servito con patatine fritte