Pizze

Classiche
Margherita
€ 5.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio evo
Bufala
€ 7.50
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, basilico
Diavola
€ 6.50
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio evo
Napoli
€ 6.50
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive nere, olio evo
Prosciutto e funghi
€ 7.50
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosicutto cotto, funghi champignon freschi, olio evo
Bresaola grana e rucola
€ 9.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, grana, rucola
Quattro stagioni
€ 8.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi, olive verdi, olio evo
Patapizza
€ 7.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte
Crudo grana e rucola
€ 8.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma, grana, rucola
Vegetariana
€ 8.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, peperoni, olio evo
Prosciutto cotto
€ 6.50
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio evo

Bianche
Estate
€ 7.00
Mozzarella fior di latte, pomodorini freschi, rucola, olio evo
Quattro formaggi
€ 8.00
Mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, scamorza affumicata, grana
Salsiccia e friarielli
€ 9.00
Mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, friarielli
Nordica
€ 10.00
Mozzarella fior di latte, radicchio, gorgonzola, speck
Caprese
€ 7.50
Base piadina, pomodorini freschi, rucola, grana, olio evo, mozzarella fior di latte (fuori cottura)
Sfiziosa
€ 10.50
Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, nduja, carciofi, pomodorini freschi in cottura

Speciali
Margherita 2.0
€ 8.50
Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro San Marzano D.O.P, salsa di datterino giallo D.O.P, salsa di basilico
Salsiccia e friarelli 2.0
€ 12.50
Bufala affumicata, salsiccia fresca, friarelli, pomodorini datterini gialli
Mortadella e provola
€ 9.50
Pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella, provola piccante
La Stella
€ 12.00
Stella con punte ripiene di ricotta, mozzarella fior di latte, pomodorini datterini gialli e rossi, salsiccia fresca, funghi porcini, rucola, grana
Transumanza
€ 12.00
Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, pomodorini confit, pancetta affumicata, erbette selvatiche, stracciatella
Mortadella e provola 2.0
€ 11.00
Stella con punta ripiena di ricotta, pesto di pistacchi, mozzarella fior di latte, mortadella, provola piccante, stracciatella
Tenace
€ 11.50
Pomodoro, mozzarella di bufala, nduja piccante, olive nere, cipolla caramellata, grana
Saporita
€ 11.00
Salsa di datterino giallo, pomodorini freschi, mozzarella fior di latte, olive nere, tonno, capperi fritti, cipolle caramellate, caroselle
Crocchè
€ 14.00
Mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, stracciatella, crocchette di patate
Tartufata
€ 14.00
Crema di tartufo, mozzarella fior di latte, pomodorini freschi in cottura, capocollo di martina franca, rucola
Bocca di dama
€ 14.00
Mozzarella fior di latte, erbette selvatiche, capocollo di Martina Franca, crema di ricotta, goccia di peperone rosso dolce
Delicata
€ 13.00
Mozzarella fior di latte, gamberetti, zucchine grigliate, stracciatella
Fantasia
A discrezione del pizzaiolo
(il prezzo varia a seconda degli ingredienti)
Moniè
€ 14.00
Crema di patate viola-Pancetta affumicata-Pomodorini semidry-Patate duchessa viola.

Aggiunta
€ 2.50
+
Impasto speciale
MULTICEREALI CON SEMI
KAMUT
GLUTEN FREE

Aggiunta
€ 2.00
+Mozzarella senza lattosio

Aggiunta
€ 2.00
+Alici del cantabrico
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