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Classiche

Margherita

€ 5.00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio evo

Bufala

€ 7.50

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, basilico

Diavola

€ 6.50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio evo

Napoli

€ 6.50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive nere, olio evo

Prosciutto e funghi

€ 7.50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosicutto cotto, funghi champignon freschi, olio evo

Bresaola grana e rucola

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, grana, rucola

Quattro stagioni

€ 8.00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi, olive verdi, olio evo

Patapizza

€ 7.00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte

Crudo grana e rucola

€ 8.00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma, grana, rucola

Vegetariana

€ 8.00

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, peperoni, olio evo

Prosciutto cotto

€ 6.50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio evo

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Bianche

Estate

€ 7.00

Mozzarella fior di latte, pomodorini freschi, rucola, olio evo

Quattro formaggi

€ 8.00

Mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, scamorza affumicata, grana

Salsiccia e friarielli

€ 9.00

Mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, friarielli

Nordica

€ 10.00

Mozzarella fior di latte, radicchio, gorgonzola, speck

Caprese

€ 7.50

Base piadina, pomodorini freschi, rucola, grana, olio evo, mozzarella fior di latte (fuori cottura)

Sfiziosa

€ 10.50

Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, nduja, carciofi, pomodorini freschi in cottura

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Speciali

Margherita 2.0

€ 8.50

Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro San Marzano D.O.P, salsa di datterino giallo D.O.P, salsa di basilico

Salsiccia e friarelli 2.0

€ 12.50

Bufala affumicata, salsiccia fresca, friarelli, pomodorini datterini gialli

Mortadella e provola

€ 9.50

Pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella, provola piccante

La Stella

€ 12.00

Stella con punte ripiene di ricotta, mozzarella fior di latte, pomodorini datterini gialli e rossi, salsiccia fresca, funghi porcini, rucola, grana

Transumanza

€ 12.00

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, pomodorini confit, pancetta affumicata, erbette selvatiche, stracciatella

Mortadella e provola 2.0

€ 11.00

Stella con punta ripiena di ricotta, pesto di pistacchi, mozzarella fior di latte, mortadella, provola piccante, stracciatella

Tenace

€ 11.50

Pomodoro, mozzarella di bufala, nduja piccante, olive nere, cipolla caramellata, grana

Saporita

€ 11.00

Salsa di datterino giallo, pomodorini freschi, mozzarella fior di latte, olive nere, tonno, capperi fritti, cipolle caramellate, caroselle

Crocchè

€ 14.00

Mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, stracciatella, crocchette di patate

Tartufata

€ 14.00

Crema di tartufo, mozzarella fior di latte, pomodorini freschi in cottura, capocollo di martina franca, rucola

Bocca di dama

€ 14.00

Mozzarella fior di latte, erbette selvatiche, capocollo di Martina Franca, crema di ricotta, goccia di peperone rosso dolce

Delicata

€ 13.00

Mozzarella fior di latte, gamberetti, zucchine grigliate, stracciatella

Fantasia

A discrezione del pizzaiolo
(il prezzo varia a seconda degli ingredienti)

Moniè

€ 14.00

Crema di patate viola-Pancetta affumicata-Pomodorini semidry-Patate duchessa viola.

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Aggiunta

€ 2.50

+

Impasto speciale
MULTICEREALI CON SEMI
KAMUT
GLUTEN FREE

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Aggiunta

€ 2.00

+

Mozzarella senza lattosio

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Aggiunta

€ 2.00

+

Alici del cantabrico

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