Le birre
Budweiser
€ 4.00
33CL
Lager chiara
Viene prodotta a Saint Louis, nello stato del Missouri, fin dal 1876. Lo slogan storico è King of Beers
Beck's
€ 4.00
33CL
Lager Pilsner
Chiara
L'azienda Beck's è famosa soprattutto per la sua birra lager Pilsener prodotta con i seguenti ingredienti: orzo del sud dell'Inghilterra, un lievito speciale, acqua dei ghiacciai del "Rotenburger Rinne," luppolo dei famosi "Hallertau Hop Gardens" nel sud della Germania.
Menabrea
€ 4.00
33CL
Pale lager
Giallo dorato
Menabrea è una marca di birra che viene prodotta dalla omonima azienda la cui sede storica e il birrificio sono localizzati a Biella, in Piemonte.
Messina
€ 4.00
33CL
Lager chiara
giallo paglierino
BIRRA DI SICILIA
Ceres
€ 4.00
33CL
Brown Ale
Chiara
Ceres è una marca di birra danese fondata ad Aarhus nel 1856
Ceres Extreme Ten
€ 4.00
33CL
Bionda dal gusto vigoroso e deciso
Ichnusa
€ 4.00
33CL
Lager
Colore dorato
ANIMA SARDA
Bjorne
€ 4.00
33CL
Giallo oro intenso
strong lager doppio malto
E' meglio conosciuta con il nome "la birra dell'orso" non solo per l'orso presente nell'etichetta, ma anche per il suo grado alcolico piuttosto elevato
Faxe
€ 4.00
33CL
Lager
Giallo dorato
10%
Faxe è un marchio di birra danese
Il birrificio fu fondato nel 1901 nella città di Faxe, da cui prese il nome (Fakse Dampbryggeri), da Nikoline e Conrad Nielsen.
Slalom
€ 4.00
33CL
Strong Lager
Chiara
Maltata
La Slalom Strong Lager è una birra scozzese
Heineken
€ 4.00
33CL
Pilsner
Giallo oro
L'Heineken Lager Beer comunemente conosciuta come Heineken, è una birra bionda olandese, prodotta dall'omonimo birrificio; è nota nel mondo per la sua tradizionale bottiglia di vetro verde e per il logo rappresentante una stella rossa.
Super Tennent's
€ 4.00
33CL
Lager
Giallo intenso
Scozia
Chimay Rossa
€ 6.00
Ha un colore marrone scuro ed un aroma dolce dal gusto di frutta. Il malto in questa birra ha un carattere ricco, con sentori di noci, lievito e pepe della casa.
Belgio
La Chimay è una birra trappista belga di Vallonia, prodotta dall'Abbazia di Notre-Dame de Scourmont a Chimay dal 1862
Chimay Blue
€ 6.00
Questa birra di colore rame scuro ha una schiuma cremosa e un gusto un po' amaro. Considerando che è la birra classica di Chimay, esibisce un gusto di frutta, con caratteristiche piccanti. Il gusto continua a evolversi e svilupparsi negli anni ed è estremamente popolare in Belgio.
Corona Extra
€ 4.00
33CL
Lager
Colore oro
La Corona Extra è una birra Pale lager messicana, prodotta dal birrificio Cerveceria Modelo.
Franziskaner
€ 6.00
50CL
Weiss
Non filtrata
Icona dello stile Weiss, Franziskaner è una birra di frumento dal colore biondo e dalla ricca schiuma bianca. I sentori al naso ed al palato sono caratterizzati da note di malto, lievito, grano e sfumature pepate ben in equilibrio con le tipiche note fruttate (banana matura ed agrume). Bevuta piacevole.
Ichnusa ambra limpida
€ 4.00
30CL
Bionda
Lager a bassa fermentazione che rispecchia, in modo ancora più evidente, l’anima dell’iconico birrificio di Assemini
Ichnusa non filtrata
€ 6.00
50CL
Lager non filtrata
Colore dorato velato
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Messina cristalli di sale
€ 6.00
50CL
Lager
Colore dorato
Questa ricetta speciale nasce dall’ispirazione dei mastri birrai che hanno selezionato un ingrediente inaspettato: i cristalli di sale di Sicilia. Questo ingrediente, unito con maestria ai malti chiari e a un luppolo esclusivo, esalta al palato gradevoli note floreali e sensazioni fruttate, tipiche degli agrumi di Sicilia
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